红斑狼疮可以吃牛肝吗 红斑狼疮的饮食禁忌

一、红斑狼疮的会有那些征兆出现

　　脱发：SLE病人可以出现脱发症状。SLE脱发可表现为多种类型，如狼疮发、非瘢痕性斑状脱发、弥漫性休止期脱发、盘状红斑狼疮型脱发等。在前额上常有短、断发，称为狼疮发。脱发与疾病活动性有一定联系病情如果活动，会出现大量脱发，导致头发稀疏。可能的原因包括自身免疫性炎症、血管炎、毛发营养不良和毛囊周期失调等。

　　皮肤损害：有研究调查显示，大约有80%的病人会在病程中出现皮肤黏膜损害，40%左右的病人以皮肤黏膜损害为SLE的首发症状。皮肤损害的主要部位为面部(59.8%)和指(趾)部(32.8%)。面部皮损主要包括蝶形红斑、盘状红斑，起初可能为绿豆大小，多在无意中发现，颜色可为淡红、鲜红或深红，红斑由小变大，逐渐累及鼻梁，当鼻梁与双侧颊部皮疹相连时，状似飞舞的蝴蝶，因而称为蝶形红斑。面部还可出现盘状红斑，多为圆形、类圆形或不规则形，大小几毫米，甚至10毫米以上，边界清楚。皮疹表面有毛细血管扩张和灰褐色黏着性鳞屑覆盖，鳞屑底面有角栓突起，剥除鳞屑可见扩张的毛囊口。盘状红斑也可出现在颈部、耳、手臂和前胸部。面部红斑可持续数小时、数天或数周，通常易反复。皮疹通常可完全消退而不留踪迹，也可在皮疹部位出现色素沉着或不同程度的毛细血管扩张，较少出现萎缩现象。另外还可以出现红色斑丘疹、丘疹、毛细血管扩张等，可单独出现其中一种皮损，也可几种同时发生或先后发生，全身部位均可受累。一部分病人会对光过敏，晒了太阳后，皮肤会出现皮疹。手(足)指末端和指(趾)甲周围皮肤红斑约出现在20%的病人，原因为血管炎，表现为指(趾)尖有小的梗塞，可引起溃疡甚至坏疽。上述脱发也属于皮肤损害。

二、红斑狼疮可不可以吃牛肝呢

　　可以吃一点，但是不适宜吃太多，牛肝中含有丰富的蛋白质，因此对于营养的补充是非常好的，一般如果没有胃肠道消化问题的病患，都是可以吃一点牛肝的，牛肝在制作的时候应该注意不适宜时间太短，牛肝太硬对于消化系统不适宜。

　　红斑狼疮是一种原因不明、具有多系统、多器官损害的自身免疫性疾病;红斑狼疮最常累及皮肤、关节、肾脏、脑和血液等器官或系统。红斑狼疮病因尚不清楚，意见建议：可能与遗传,感染,激素,环境,日晒,药物,妊娠等多种因素有关,一定要到正规的医院诊疗，通过正规的检查、检验，确诊是否患有SLE，并在专科医生的指导和监控下进行治疗、用药。

　　有患了系统性红斑狼疮的病情，那这时适当的吃牛肉到影响不大的，这个不要太担心了意见建议：那像病人的情况，这时不能吃对光敏感的食物的，像芹菜，香菇等食物要避免一下，并且饮食上要清淡些，不要吃一些刺激性大的食物也是比较好的，还有海鲜发物等食物也要避免一下的好。

三、红斑狼疮是否有遗传的可能性

　　1、遗传因素。系统性红斑狼疮的发病有家族聚集倾向，0.4%～0.5%的SLE患者的一级或二级亲属患LE或其他自身免疫性疾病;单卵双生子通患SLE的比率可高达70%(24%～69%)，而异卵双生子该比率为2%～9%;目前发现与SLE有关的基因位点有50余个，多为HLAⅡ、Ⅲ类基因，如HLAⅡ类D区的DR2、DR3、DQA1、DQB1和HLAⅢ类基因中C4AQ。

　　2、性激素。本病多见于育龄期女性，妊娠可诱发或加重SLE。但证据尚显不足。

　　3、环境因素及其他紫外线照射可激发或加重LE，可能与其损害角质形成细胞，是DNA发生改变或“隐蔽抗原”释放或新抗原表达致机体产生相应抗体，从而形成免疫复合物引起损伤相关。药物如肼苯达嗪、普鲁卡因、甲基多巴、异烟肼、青霉素等均可诱发药物性红斑狼疮。某些感染(如链球菌、EB病毒等)也可诱发或加重本病。

　　4、内分泌因素。红斑狼疮多发于育龄妇女，在儿童和老年患者中几乎无性别差异。男性的睾丸发育不全患者常 发生红斑狼疮，在红斑狼疮患者中无论男女均有雌酮羟基化产物增高。SLE动物模型NZB/N ZW鼠,雌性鼠病情较雄性重，用雄激素治疗可使病情缓解，而用雌激素治疗可使病情恶化，提示雌激素在发病中有影响。

四、红斑狼疮的饮食方法与禁忌

　　1.不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物：如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等，如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发系统性红斑狼疮的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。

　　2. 注意戒烟、戒酒。香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症，应戒除。酒性温烈，会加重SLE病人的内热症状，不宜饮用。

　　3. 注意避免使用含雌激素的药品和食品。紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素，而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。

　　4.注意不能食用红辣椒，韭菜，猪头肉，狗肉，海物，非新鲜鸡蛋和变质的食物。避免接触农药和化肥。在中医临床发现，有很多狼疮复发病人食用过以上食物或接触过以上的化学物品。

　　红斑狼疮患者应忌口的食物有：1.羊肉、狗肉、马肉、驴肉、鹿肉等。2.波菜能加重狼疮性肾炎的蛋白尿和管型，并易引起尿结石。3.菜花能加重脱发4.香菇、芹菜、草头能增加光敏感。5.辣椒、青椒、大蒜、大葱等辛热食物不宜多事。6.高脂血症者应少食猪肉、猪油、猪内脏，鸡油、肥鸭、肥鹅、肥牛、羊肉、带鱼等，以及含糖量高的食品。7.不宜饮酒及药酒、补酒，不宜吸烟。8.海虾、海蟹等。