骨质疏松营养治疗 骨质疏松症的危害有哪些方面

一、5种食物能有效治疗骨质疏松

　　1、维生素K

　　建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

　　有益食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

　　2、镁

　　骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

　　有益食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

　　3、蛋白质

　　骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。

　　有益食物：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。

　　4、维生素B12

　　2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

　　有益食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

　　5、钾

　　水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。

　　有益食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

二、骨质疏松症的危害有哪些方面

　　骨质疏松症的危害主要有以下几个方面：

　　一、老年人骨折可引发或加重心脑血管并发症，导致肺感染和褥疮等多种并发症的发生，严重危害老年人的身体健康，甚至危及生命，死亡率可达百分之二十。

　　二、骨质疏松的危害性还在于它常常是默默无声、悄悄的发生。多数人没有明显症状，而随着年龄增加，骨钙在不断流失，一旦出现症状，骨钙常常丢失达百分之五十以上，短期治疗难以奏效。

　　三、经济负担大也是骨质疏松的危害。在美国骨质疏松治疗费用每年至少上百亿美元，并且，由于其防治费用及患者对家庭成员的依赖，给社会造成了沉重的负担。

　　四、骨质疏松的危害主要为疼痛，身材变矮，骨折。严重骨痛可影响老年人的日常生活、饮食和睡眠等，常使病人生活无规律，牙齿过早脱落，茶饭不思，痛苦异常。

三、患上骨质疏松最明显的3个表现

　　疼痛是骨质疏松症患者最常见和最多见的骨质疏松的症状，患者起初只是觉得全身骨骼不适，随着病情进一步发展，就容易出现腰背部疼痛。一般来说，白天疼痛较轻，夜间和清晨醒来时会加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时也会加重。

　　身长缩短、驼背也是骨质疏松的症状之一，且多发生在疼痛症状出现一段时间之后。脊椎椎体是人体的支柱，负重量大，一旦骨质疏松就会导致脊椎椎体在负重后容易压缩变形，从而导致身材缩短。随着病情的发展，还会造成脊椎前倾，背曲加剧，形成驼背。

　　骨折是骨质疏松症最严重的骨质疏松的症状，患者在轻度的外伤或正常日常活动中都有可能发生骨折，医学上称为脆性骨折。骨折的常见部位为胸腰椎、髋部、手臂远端。骨质疏松症患者第一次骨折后发生再次骨折的风险会明显增加。

四、骨质疏松患者常见补钙误区

　　误区一：单纯补钙就能预防骨质疏松

　　日常生活中，多数患者认为补钙就是多吃含钙食物、吃含钙的药物，忽略每天维生素和其他食物营养的摄入量。

　　正确做法：补充钙剂和维生素D是防治骨质疏松的基本措施，我国居民膳食钙摄入普遍不足。补钙就像提供修补墙壁用的水泥，虽有一定作用，但提供水泥并不等于补墙，还要有泥水匠的操作。因此，钙剂+维生素D+抗骨质疏松药，三者缺一不可！

　　误区二：补钙多喝骨头汤即可，无需服用钙片

　　很多人认为动物骨头中的钙可以弥补人体钙缺乏的需要，因此，多喝骨头汤、多吃含钙食品就可，无需再服用钙片。，有人做过这样的试验：5公斤猪骨头所熬制猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克。因此，要补充缺乏的钙，至少每天要喝400碗骨头汤。动物骨头里虽然含有钙，但很难溶于水。在骨头汤里溶解了大量骨内脂肪，经常食用，对老年人还可能引起其他问题。骨头中的铅也一起溶解出来，长期、大量饮食骨汤，可引发铅中毒，危害人体健康。

　　正确做法：定时定量服用钙片，骨汤为日常补钙的辅助方法。

　　误区三：肾结石患者要限制钙的摄入

　　以前，肾结石患者多认为补钙会使病情加重，即便体内钙元素严重缺乏，也会尽量限制钙的摄入。近年研究发现，增加钙的摄入反而可以减少患肾结石的危险性。研究者分析认为，发生肾结石的原因不是因为钙太多，而是人体中钙代谢发生了紊乱。