影响儿童健康的十大“垃圾食物”曝光

　　小孩是祖国的花朵、是家里的宝贝，他们的健康成长一直是所有人所关注的焦点，特别在饮食上，因为小孩一般都喜欢吃零食，但是研究发现现在很多零食都是垃圾食品即指空热量食品（含有高热量，却少有其它营养素的食品）；而垃圾食品正是阻碍小孩健康成长的障碍物。为了您小孩的健康成长，建议让孩子尽量远离以下的垃圾食品。

　　影响儿童健康的十大垃圾食品：

　　一、油炸类食品

　　导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）。

　　含致癌物质。

　　破坏维生素，使蛋白质变性。

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　　油炸类

　　二、腌制类食品

　　导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。

　　影响黏膜系统（对肠胃有害）。

　　易得溃疡和发炎。

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　　腌制类食物

　　三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等

　　含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）。

　　含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

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　　加工肉类

　　四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干

　　食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。

　　严重破坏维生素。

　　热量过多，营养成份低。

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　　饼干类

　　五、汽水可乐类食品

　　含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

　　含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

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　　汽水可乐

　　六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品

　　盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

　　只有热量没有营养。

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　　方便面

　　七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类

　　破坏维生素，使蛋白质变性。

　　热量过多，营养成份低。

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　　罐头类

　　八、话梅蜜饯类食品（果脯

　　含三大致癌物质之一：亚硝酸盐。

　　盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

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　　话梅蜜饯

　　九、烧烤类食品

　　含大量三苯四丙吡（三大致癌物质之首）。

　　一只烤鸡腿等于60支烟的毒性。

　　导致蛋白质碳化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

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　　烧烤类

　　十、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕

　　含大量奶油，极易引起肥胖。

　　含糖量过高影响正餐。

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　　冷冻甜品类

　　学龄前儿童饮食中的营养

　　学龄前儿童在饮食中需要足够的蛋白质，而蛋白质在食物中主要存在于谷类食物、豆类食物、动物性食物中。乳类在小儿食品中占有特殊的地位，它不仅是很好的蛋白质来源，而且钙和核黄素的含量也较高，所以，每日应给小儿吃一定量的乳类食品，学龄前儿童每日供给半斤牛乳或1～2两动物性食品和豆类食品，就能基本上满足小儿机体对蛋白质的需要量。

　　蔬菜和水果是食物中维生素C主要来源，在选用蔬菜时，要注意选择一些绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等。平均每人每天应供给4～6两蔬菜为宜。