南瓜和鸡蛋能一起给宝宝吃吗 宝宝需要补充的营养有哪些

一、宝宝可以同时吃南瓜和鸡蛋吗

　　不少的人都喜欢吃五谷杂粮，玉米不少人喜欢啃，南瓜不少人喜欢吃，特别是南瓜，做成南瓜粥，南瓜湖，南瓜饼等等，南瓜的功效与作用大家也都知道，那么，南瓜可以和鸡蛋一起吃吗，相信这个大家都一起吃过。

　　南瓜可以和鸡蛋一起吃吗

　　南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。

　　南瓜：不可与羊肉同食；不可与富含维生素c的蔬菜，水果同食，不可与韭菜同食，不可与醋同食。

　　鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛，腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉，鲤鱼，豆浆同食。

　　南瓜与鸡蛋可以同食。

　　其他相克的食物有：

　　1,猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅，气滞。

　　2,猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

　　3,猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

　　4,猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

　　5,猪肉与茶相克：同食易产生便秘；

　　6,猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

　　7,肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

　　8,猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

　　9,猪与番茄，辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　10,猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

二、宝宝能不能喝豆浆

　　宝宝可以喝豆浆吗

　　是可以喝豆浆的。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质，还是非常的有营养的。但是因为宝宝现在还小，所以也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担，而且豆浆是属寒性的，以免引起宝宝的消化不良，还有就是，豆类食物容易引起宝宝腹胀的这个情况也是需要注意一些的。豆浆营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，而且铁的含量还优于鲜牛奶。但是由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中有些物质不利于宝宝的吸收利用。未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆，但要少喝。宝宝1岁半了，可以适当给宝宝喝豆浆。

　　宝宝喝豆浆应注意什么

　　1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

　　2.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

　　3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。

　　4.饮未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中毒。

　　5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。

　　6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。

　　7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起食性蛋白质消化不良症。

　　8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，这样豆浆会酸败变质。

三、宝宝需要补充哪些营养

　　宝宝1岁以后，就像个不知疲倦的小小发动机，活泼好动，充满了活力。第一次自信地大步走，第一次像你们一样说出大人话，第一次交到好朋友……每个第一次，都是宝宝学能发展的表现。全方位的营养支持，能帮助宝宝全面学能进步，让他处处领先一步。

　　1、蛋白质：它是宝宝身体发育所必需的，1-2岁的宝宝每天需要蛋白质35克，2-3岁的宝宝每天需要40克。在配方奶粉、肉类（鱼、禽、畜）、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高。

　　2、钙：它是骨骼生长必不可少的。好动的宝宝喜欢走来走去，爬上爬下，没有健壮的骨骼可不行哟。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜，因为这些食物中含钙丰富。

　　3、锌：是一种重要的生长因子。1-3岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作，如果缺少了锌，动作发育指标不达标怎么行。而且，锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统，抵御感染与疾病。补充锌，就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等。

　　4、铁：是宝宝运动机能发展必不可少的元素。1-3岁的宝宝如果体内缺少铁元素，他们的运动能力也许会受到阻碍，所以，多吃补铁食物吧，如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等，帮助宝宝成为小小的“运动健将”。

　　5、维生素：维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用，想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行。维生素D能促进钙的吸收。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多。

　　6、碘：对于两岁左右宝宝大脑的发育起了关键性的作用，碘缺乏严重甚至会造成脑及神经组织发育停滞，造成智力发育障碍，这可不是危言耸听。宝宝可通过紫菜、海带等食物进行补碘。

　　需注意的是：宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐，因为可能会伤害他的肾。宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克，通常从母乳或配方奶里就能获得。在7-12个月之间，宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。1-3岁的孩子每天需要的盐也不到2克（相当于每天0.8克的钠）。

　　7、天然胡萝卜素：宝宝每天在外面“东奔西跑”，需要增强免疫能力，这样才能少生病。天然胡萝卜素就具有抗氧化和提高免疫功能的作用。在深绿色蔬菜、红色和黄色水果、根茎类蔬菜中，天然胡萝卜素含量丰富。

四、宝宝可以吃哪些营养食谱呢

　　1、花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

　　做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎，青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

　　功效：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

　　2、牛奶蛋

　　原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

　　做法：将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

　　功效：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

　　3、鲜茄肝扒

　　原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

　　做法：猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

　　功效：此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9到12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。