吃荔枝有什么好处,荔枝所含的营养价值
2016-06-07 来源:网友分享 作者:苏碧菡
一、荔枝的简介
荔枝(学名:Litchi chinensis
Sonn.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称"南国四大果品"。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"的千古名句。
荔枝性热,多食易上火,并可引起"荔枝病"。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可"止渴、益人颜色、通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……"等病。
二、荔枝所含的营养价值
1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
4、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
5、荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。
6、果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
7、核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
8、每100克荔枝所含营养素如下:
热量 (70.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (16.60克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.10毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸 (1.10毫克) ·维生素C (41.00毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (1.70毫克) ·镁 (12.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (0.17毫克) ·硒 (0.14微克) ·铜 (0.16毫克) ·锰 (0.09毫克) ·钾 (151.00毫克)
三、吃荔枝有什么好处
1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚,用水煎服,每日l剂。
2、治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性,与炒香附子30克研为末,每次服6克,用盐汤或米汤送服。
3、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克,捶破,用水煎服,每日1剂。
4、治哮喘。荔枝干肉12克,炖服,每日2次。或荔枝树枝90克,用水煎后代茶饮,尤对老年哮喘效果好。
5、治脾虚泄泻。荔枝干肉15克,大枣3.5枚,用水煎,常服。
6、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30~60克,用水煎后加红糖调服。
7、治腹泻。荔枝干5枚,粳米30克,共煮粥食用,连服3次。
8、治痢疾腹痛。荔枝核l~2克烧成灰,用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克,捣碎后,用水煎服。
9、治‘肾虚。荔枝干10~15枚,去壳除核,加适量粳米炖粥服食,每日1次,连食35日。如加适量山药、莲子同炖,功效更佳。
10、治淋巴结核、疔毒。荔枝干7一10枚。海带15克,海藻15克,以适量黄酒和水煎服,每日l剂。
11、治呃逆。荔枝干7枚,连壳烧灰研末,用开水调服。
13、治疝气肿痛。荔枝核50粒,陈皮19克,硫磺9克,共研为钏末,用盐水打糊为丸如绿豆大小,每日2次,每次服J0粒。或将荔枝核炒黑、炒大茴香等份,共研为末,每次服3克,用温酒送服。
14、治风火牙痛。荔枝连壳烧焦,研成细末,擦于患齿上。
15、治遗精日久、四肢无力。荔枝树根160克,猪小肚1个,加适量水,共炖,去渣后,食猪小肚并饮汤。
四、吃荔枝的注意事项
1、糖尿病人慎用荔枝
阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用
2、驾车者慎食荔枝
大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量,而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现,司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。
3、过量食用荔枝
荔枝若食之过量,轻者恶心、四肢力乏;严重者甚至昏迷,抽搐。因为荔枝含丰富果糖,食后使人体血中果糖含量显著升高,以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。