红薯不能和什么一起吃

一般情况下，红薯不能与柿子、螃蟹、牛奶等食物一起吃。

1.柿子：红薯中含有大量的淀粉和纤维素，而柿子中含有较多的鞣酸和果胶，当红薯与柿子同时食用时，红薯中的纤维素也会与柿子中的果胶结合，影响人体对营养物质的吸收。

2.螃蟹：螃蟹中含有较多的蛋白质和钙质，当红薯与螃蟹同时食用时，淀粉会与蛋白质结合形成难以消化的物质，导致胃部不适、腹胀等症状。

3.牛奶：牛奶中含有较多的蛋白质和钙质，当红薯与牛奶同时食用时，红薯中的纤维素也会与牛奶中的钙质结合，影响人体对钙质的吸收。

建议在生活中合理安排饮食，做到食物搭配合理，以免饮食不当对身体健康造成危害。