枸杞酒的做法,枸杞酒的功效

一、枸杞子泡酒怎么泡

　　1、枸杞的选用

　　在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。

　　2、酒精的选用

　　选用白酒，度数在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减，最后盖上盖子，等一个月就可以喝到天然补品——枸杞酒了!

　　以下介绍2个比较简单的配方供大家参考：

　　1、枸杞子酒

　　材料：枸杞子250克 白酒1500克

　　做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可(很快)

　　功效：补血抗衰老，美容延年益寿，滋补五脏，对视力也好。

　　2、党参枸杞酒

　　材料：党参5克 枸杞25克 米酒500克

　　做法：先将党参洗净用刀拍一下再切片(泡的时候比较好吸收)，枸杞洗净晾干和党参一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。

二、枸杞酒的功效

　　功效一：抗免疫

　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　功效二：抗衰老

　　枸杞具有抗衰老的功效，那么枸杞泡酒也具有这种功效。

　　功效三：抗肿瘤

　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　功效四：抗疲劳

　　功效五：抗辐射损伤

　　枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

　　功效六：调节血脂

　　枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

　　功效七：降血糖降血压

　　功效八：保护生殖系统

　　功效九：美容养颜

　　功效十：提高视力。

　　像经常坐在电脑面前，整天熬夜的人可以每天喝一点枸杞子泡酒，可以改善神经疲劳缓解眼部疼痛改，还可以提高视力。

三、枸杞子泡酒喝的禁忌是什么

　　枸杞子泡酒喝的禁忌

　　专家告诉我们，平时将枸杞子泡酒喝对身体并没有什么损伤以及副作用，但如果没有科学服用，那对身体就有坏处了。

　　酒是生活中以及社交中非常重要的一种物品，大量服用容易损伤身体健康。虽然枸杞酒是一种药酒，服用之后对身体有补益作用，但是其中所含有的酒精仍旧会损伤身体中健康的脑组织。酒精具有亲神经的特质，对于神经具有一定的毒性，损伤脑细胞。长期喝酒会令细胞损伤加快，大脑功能也会减退，容易损伤身体健康。

　　枸杞子泡酒能不能经常服用?

　　枸杞子中所含有的营养价值非常的高，平时生活中的使用方法非常的多，在我国已经具有非常悠久的使用历史。枸杞子在我国很多地方都有生长，药效也非常的好，服用之后具有固本扶元、滋阴养生以及益气安神的作用，女性服用还可以延缓衰老、容颜不败。枸杞子泡酒喝药性温补，但是也不能够经常喝，一天最多也就只能够喝上两次，午饭之后的半个小时喝上一次，晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间，因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是，枸杞子酒虽然很好，但是也不能够多喝，因为喝多了伤身。

四、枸杞子泡酒的副作用有什么

　　一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　二、过量食用问题多

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞性味辛温，长期服用可能会导致上火，如果你经常服用，可以在酒里面加点麦冬，天冬，滋补肺胃之阴的药物，不仅可以中和枸杞的辛温之性，而且对于秋季所出现的燥邪伤津的症状也会改善。

　　大量饮酒是会伤身，补酒也是如此，酒精之所以损害健康的脑组织，是因为乙醇能直接通过胃黏膜吸收入血，并很快的通过血脑屏障进入大脑。酒精是一种亲神经的物质，具有神经毒性作用，能直接的杀伤脑细胞，使之溶解、消亡、减少。长期饮酒者脑细胞的死亡速度会越发的加快，脑萎缩也会越来越严重。伴随脑血流量的减少，脑内葡萄糖代谢率、脑神经细胞活性均减低，大脑功能随之衰退。

　　枸杞酒虽然有很好的保健治疗效果，但是也要注意适量饮酒，即使对身体再好，要是过量了反而会对身体有害。枸杞酒经常喝对人体是有好处的，但是任何东西都是需要适量的，我们平时饮用时，也确实需要饮酒的次数。而且，枸杞对于有些人是不适合饮用的，所以我们要适度和适量。