提子的功效与作用,提子有什么功效与作用

一、提子怎么吃好吃

　　1、榨汁饮用

　　提子的汁液很丰厚，将它榨汁是不错的选择，而且也能保持提子的营养不被破坏掉，提子榨汁的时候是不需要去皮的，只需要剪去上面的硬枝，提子中的籽可以打碎，而且比较软，大家不用去在意。

　　2、水果沙拉

　　甜美多汁的提子也很适合做水果沙拉，准备适量水果，比如提子、蜜桃、芒果、苹果、香瓜、火龙果等，把它们洗净后切成小块，放入碗中，加入适量沙拉酱搅拌，即可成为一道美味的水果沙拉，味道很不错呢!

　　3、蜜汁提子骨

　　准备材料：猪脊骨、樱桃、提子、蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒

　　做法：

　　(1)把猪脊骨洗干净后凉水下锅，煮好后捞出备用;

　　(2)在锅中放油爆香葱姜蒜，加入花椒、大料、小茴香;

　　(3)加入猪脊骨和适量白酒、清水，烧开后关火煨1小时;

　　(4)脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味;

　　(5)将石锅烧热后盛入脊骨，放入洗净的提子和樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。

二、提子有什么功效与作用

　　提子不仅好吃，其实我们平时多吃些提子对健康来说也是好处多多呢!提子中的营养成分十分丰富，维生素和微量元素的含量较多，可以给人体补充充足的营养，增强我们的免疫力，让身体更加强壮。

　　提子中还含有丰富的葡萄糖，葡萄糖对人体来说可是十分重要的，平时有个低血糖，甚至头晕昏迷，吃些提子也能快速补充能量，缓解不适症状。

　　提子还可以降低血液中胆固醇的含量，对于心血管疾病的预防是很有效的，而提子中含有的类黄酮也对我们十分有益，它是一种强抗氧化剂，可以帮助我们抗衰老，尤其是女性可以多吃，让肌肤更加娇嫩柔滑。

　　提子还能抗贫血，它含有维生素B12，这种物质可以抵抗恶性贫血，维护健康。提子中天然的聚合苯酚可以与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，对我们也是极好的!

　　提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，它能够防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

三、提子的皮可以吃吗

　　提子皮是可以吃的，而且还有较高的营养价值呢!在提子皮中，含有十分丰富的花青素，而且花青素的抗氧化能力很强，它在保护心血管健康方面功不可没，而且抗氧化剂还有抗衰老的功效哦，尤其对于女性来说，留住青春太重要了，吃提子的时候连皮一起吃，妹子们get了吗?

　　当然提子皮也是有一些不好的方面的，比如在提子皮中含有鞣酸，而鞣酸和蛋白质结合是会形成鞣酸蛋白的，它很难消化，会造成肠胃消化不良，容易造成便秘，所以大量食用就会造成一些不适，当然这只是在大量食用的情况下。

　　也有一些人不爱吃提子皮，认为它比较酸涩，而且口感较硬，这时候就不需要强求了，不爱吃提子皮就可以将它剥掉，没必要为了获取它的营养而强迫自己吃。加上现在提子上可能有残留农药，如果吃之前没有洗干净，反而会对人体造成较大损害。

四、孕妇吃提子好不好

　　甜美多汁的提子是很适合孕妇吃的，对于怀孕这个特殊时期，女性的身体通常会发生一些变化，而吃些提子是可以进行改善的，让我们来看看准妈妈们吃提子到底有啥好处吧!

　　1、止吐

　　怀孕后反应较大的准妈妈经常会出现呕吐的情况，吃些提子是可以改善的，因为提子酸甜可口，可以帮助止呕，其中含有的维生素P还能治疗肠胃炎呢。

　　2、杀菌

　　提子中天然的杀菌成分可以与细菌中的蛋白质结合，是它失去传染能力，尤其是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒有不错的灭杀功效，减少准妈妈传染疾病的机会。

　　3、减少钙流失

　　提子中的钾元素含量比较高，它能够帮助人体积累钙质，减少准妈妈体内钙质的流失，还可以促进肾脏功能，调节心搏次数。

　　4、治贫血

　　提子中含有维生素B12，这种物质是可以抗击恶性贫血的，对准妈妈也很有益。

　　5、消除疲劳

　　在提子中含有葡萄糖、有机酸和氨基酸，这些物质可以帮助身体消除疲劳，补充能量，怀孕期间经常感到疲劳的准妈妈不妨多吃些提子。