普洱茶的副作用,普洱茶的存放

一、普洱茶的副作用是什么

　　1、普洱茶中氟的含量较高，加上开水的 冲泡，多喝会与体内的钙离子化合成氟 化钙，不易吸收，导致钙的流失。

　　2、普洱茶中茶色素较多，多喝后不注意 刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

　　3、普洱茶中和血糖的速度比较快，低血 糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕 、恶心等症状。

　　4、普洱茶性寒，体寒者多喝会引起腹痛 腹泻等不适症状。

　　女性的朋友哪些时期是不适宜喝普洱茶 的?

　　1、生理期。女性生理期间，经血会消耗 体内不少的铁质，普洱茶茶叶鞣酸会阻 碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，从而降 低人体对铁质的吸收，容易造成铁质或

　　2、怀孕期。孕妇在怀孕期间不适合喝普 洱茶。因茶叶中含有大量茶多酚、咖啡 碱等，这些物质对在腹中成长的胎儿不 利，影响胎儿智力的发展。

　　3、更年期。更年期的妇女经常出现头晕 和浑身乏力的症状，有时还伴有心跳加 快、睡眠质量差等现象，多喝普洱茶会 使症状加重。

二、普洱茶的泡法

　　冲泡普洱茶的方法可以概括为三点：

　　1、水温。通常用沸水冲泡，水温不能低于90摄氏度。

　　2、用量。茶叶和水的比例为1:50，或者茶叶的用量为容器容量的20%左右，最好将茶叶紧压后拨松，这样冲泡的味道更佳。

　　3、水的选择。用纯水、矿泉水或山泉水冲泡最佳。煮水不宜沸腾过久，会影响到茶叶的活性。

　　如果想普洱茶的风味变得特别，小编还给大家介绍几种普洱茶的花式饮法。

　　1、冰镇普洱。经过冷冻后的普洱茶风味更十足，口感更清凉醇和，可将泡好的普洱茶放置冰箱内冷藏，有更好的解暑和提神作用哦!

　　2、菊花普洱。将菊花和普洱茶以1:3的比例一起用开水冲泡，口感清爽。菊花可以清热解毒，普洱味甘性温，一起搭配后功效倍增。

　　3、柠檬普洱。在冲泡好的普洱茶里滴入柠檬汁，再加适量的糖，味道酸甜可口，有生津祛暑、健胃消食的功效哦!

三、普洱茶的存放

　　普洱茶的保存方法

　　“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能，即普洱茶除具有饮料的属性外，它与文物古董有相同收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。

　　一、选购

　　选购时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。如果打算长期收藏以待升值，最好选购“生普”，“生普”是纯自然后发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间，自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇口感和保健功效，最富深厚的文化底蕴。其次，选购要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产茶最为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验，选购普洱茶最好到庆沣祥这样的品牌店比较放心。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收藏的价值。需要提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。

　　二、归档

　　购回茶后要做好普洱茶的收藏记录，最好是分门别类地对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录，以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章，名人收藏的名品，今后升值空间会更大。

　　三、贮藏

　　普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管;如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94%，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98%。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。

四、普洱茶的功效和作用

　　普洱茶是以云南省的特色茶种，是以一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。另外，普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶则为人工催熟。

　　普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效，对心血管疾病保健很有帮助。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。所以，普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。

　　但也有不适宜饮用普洱茶的人群：孕妇不宜多喝普洱茶，有可能会抑制小儿发育;女士经期不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;初病愈的人，不宜喝过多的普洱茶，会造成身体不适。