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如何补铁,孕妇怎么补铁

2016-06-23 来源:网友分享 作者:陈晓凡

一、女人怎样补铁

  每天都有肉

  可能美眉们为了少长一点肉就想着每天吃素,要知道这是不行的。肉类中尤其是红肉如羊肉。牛肉,猪肉里就含有大量的血红质,而血红质里就有铁质,不过红肉不能多吃。可以用白肉来代替,虽然白肉里含量比较少。

  蛋类

  日常生活中人们喜欢吃鸡蛋比鸭蛋多,鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙,对骨骼发育有善,并能预防贫血。

  动物内脏

  动物内脏中可以提取天然维生素--果酸。果酸具有活化皮肤表皮细胞,帮助人体营养吸收,治疗贫血,促进血液循环等功效。

  植物蛋白

  植物蛋白是防止血脂,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品。对以贫血的人的调养,比牛奶作用要强,可以使人的抗病能力增强,调节女性内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

  硬壳类

  硬壳类如花生、芝麻、杏仁、核桃等,硬壳类含有锌、铁、锰、钙、铬等人体不可缺少的元素,对人体造血功能有很大的作用。而且红衣花生的止血作用比花生更是高出50倍。平时多吃坚果类食物是很有好处的。

  水果类

  由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,使铁质的吸收更加有效果,减少贫血的发生。

  全壳类

  全麦面包里含有大量麸皮,麸皮中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收,除此之外,对其他一些微量元素的吸收也有影响,比如镁、锌、亚铁离子等人体所需的元素,影响细胞的造血功能,所以不能多吃。

  多运动

  多运动可以增强钙质的吸收,而且运动能使细胞更加有活性,造血功能更强。运动时还可以晒晒太阳,太阳可以促进人体对维生素的吸收,和钙质的吸收。

二、孕妇怎么补铁

  铁是维持生命的主要物质,是制造血红素和肌血球素的主要物质,是促进维生素B族代谢的必要物质。人体内的铁大部分用于制造血红素。怀孕后,孕妇身体里的血液量会比平时增加将近50%左右,因此,需要补铁,以便制造更多的血红蛋白。孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘,特别是在孕中期和孕晚期。很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。

  第一,多吃富铁食物

  从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

  第二,多吃有助于铁吸收的食物

  水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

  第三,多用铁炊具烹调饭菜

  做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  第四,多吃富含叶酸食物

  从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

三、小孩怎么补铁

  第一,如果采用纯母乳喂养,应该至少喂养6个月。如果人工喂养,应该尽量选择铁强化奶粉。这些奶粉中已经添加了一定量的铁,基本可以满足婴儿生长发育的需要。

  第二,婴儿一个月起可以在哺乳后加喂鲜果汁。鲜果汁含有维生素C,可以增加食物中的铁的吸收。

  宝宝补铁吃什么

  第三,4-5个月期可以让宝宝进食少量的水果泥。或者喂养米粉或者面粉糊,如果有铁强化的米粉会更加好。每次只需要15-20克,每天1-2次即可。每次喂养也可以加半个蛋黄或者鱼泥10-15克。

  第四,7-8个月后可以用粥或在面条代替米粉或者面粉糊。每次25-30克,每天2次。在煮粥或者面条的时候可以加入一些肉末,鱼泥,动物血或者一些切碎的蔬菜。这些食物都含有铁、氨基酸、脂肪,可以促进同餐食物中铁的吸收。

  宝宝在6个月以前不易贫血,因为在出生前妈妈已经给宝宝储备了头3-4个月生长所需的铁。从第4个月开始,就要摄入铁,否则摄入铁不足,就会发生贫血。一些早产儿,出生体重轻的宝宝体内储存的铁量也很少。同时牛奶过敏引起的肠道少量长期出血、营养不良、腹泻、反复感染等也可能造成贫血。

四、中老年人如何补铁

  老年人缺铁较严重会患缺铁性贫血,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、呼吸急促等症状表现,通常还带有食欲不振、消化不良等并发症。一时间,老年人怎么补铁好成了天下儿女们最为关心的话题。老年人怎么补铁好?

  一、碱性食物不利于铁的吸收,老年人要少吃黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等会中和胃酸,降低胃内酸度的食物,以免影响体内铁的吸收。

  二、老人要少吃含钙、磷的食物,如豆类、蛋类、乳制品、花生、核桃、动物肝脏等食物。这些食物易与铁形成不溶性复合物,影响老年人对铁的吸收。

  三、老年人吃含铁食物或服用含铁制剂后,最好与茶、咖啡等含鞣酸的食物间隔1~2小时,因为食物中的鞣酸会使铁的吸收减少75%。

  四、老年人补铁可多吃些含维生素A、B、C丰富的食物。维生素中的这些元素可改善机体、肠道对铁的吸收和运转,提高骨髓对铁的利用,促进人体对铁的吸收。

  老年人补铁要适量,过度补铁会使老年人出现恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状,重者致人休克。人体内铁蓄积到一定量会诱发、加重老年性痴呆症的病情。