补肾健脾的食物,秋季肾虚吃什么食疗药膳补肾健脾

一、补肾健脾的食物

　　红枣

　　秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

　　栗子

　　有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

　　胡桃

　　能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

　　苦瓜

　　苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

　　山药

　　其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

　　白扁豆

　　初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

　　花生

　　深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

　　莲藕

　　莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

　　藕

　　生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

　　黄鳝

　　入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

二、补肾健脾的食谱

　　栗子

　　有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

　　食疗方推荐：山药栗子粥

　　原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;

　　做法：

　　1.山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。

　　2.锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。

　　3.煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：本品具有健脾补肾的功效。

　　胡桃

　　能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

　　食疗方推荐：胡桃粥

　　材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

　　做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥;加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。

　　功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

　　苦瓜

　　苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

　　食疗方推荐：凉拌苦瓜

　　原料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。

　　做法：

　　1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。

　　2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

　　红枣

　　秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

　　食疗方推荐：红枣百合粥

　　原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克;

　　方法：

　　1.糯米、薏米、百合、红小豆，大红枣洗干净备用。

　　2.把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。

　　3.锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。

　　4.盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

　　山药

　　其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

　　食疗方推荐：山药粥

　　原料：主料：生淮山药500克。调料：白糖

　　方法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

三、按揉三阴交健脾益血调肝补肾安神助眠

　　在人的身体上，有一个很特殊的穴位—三阴交(在小腿内侧，脚踝骨的最高点往上三寸处)。为什么取这个名字呢?人体足部有3条阳经和3条阴经，原本这些经脉是平行的，各自巡行一部分区域，而三条阴经在脚踝处偏偏有了一个交叉点，就形成了三阴交。

　　三条阴经指的是足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经。脾统血液，肝藏血行气，肾藏精，三阴交最终归属于脾经，但是因为和另外两条经脉的特殊关系，所以经常按揉三阴交这个穴位，可健脾益血，调肝补肾，另外还有安神、促进睡眠的效果。

　　中午11点：按揉三阴交健脾

　　三阴交是脾经的经穴。脾最大的功能之一是能够把人体的水湿浊毒运化出去。每天中午11点，脾经当令之时，按揉左右腿的三阴交各20分钟，能把身体里面的湿气、浊气等排出去。皮肤之所以有湿疹、荨麻疹、过敏等疾病，很多时候都是体内的湿气、浊气在捣乱。只要按揉三阴交，把这些讨厌的“调皮鬼”赶出去，皮肤就能恢复光洁细腻了。另外，三阴交还能调治脾胃虚弱、消化不良、腹胀腹泻等，对中年女性白带过多、子宫下垂等病情的恢复也有不错的效果。

　　晚上5~7点：按揉三阴交补肾

　　人体的任脉、督脉、冲脉这三条经脉的经气都同起于胞宫(子宫)。每天晚上5~7点，肾经当令之时，用力按揉每条腿的三阴交穴各15分钟左右，能保养子宫和卵巢，促进任脉、督脉、冲脉的畅通。而且通过补肾，对中年女性提升性欲有很好的疗效

四、秋季肾虚吃什么 食疗药膳补肾健脾

　　芝麻

　　芝麻味甘性平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

　　核桃仁

　　核桃性温味甘，具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃入药治疗腰痛脚软、阳 痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。

　　粟米

　　粟米又称谷子、稞子，能补益肾气。粟米性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”、“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

　　豇豆

　　豇豆又称饭豆、长豆。豇豆性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。对肾虚小便频数者亦宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”

　　白果

　　白果又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果“治遗精，遗尿。”《湖南药物志》中介绍：“治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。”

　　羊骨

　　羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”

　　何首乌

　　何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

　　枸杞子

　　枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”