石榴的好处,石榴常见的功效
2016-06-29 来源:网友分享 作者:皮从安
一、石榴有丰富的营养
石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。石榴含有一种叫鞣花酸的成分,具有很强的抗氧化作用。可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
二、石榴常见的功效
石榴性温,味甘,酸涩,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。石榴有酸、甜二种,以酸者为石榴之正味,故入药必须酸者。其性微凉,能敛戢肝火,保合肺气,为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药。又为治肝虚风动相火浮越之要药。若连皮捣烂煮汤饮之,又善治大便滑泻、小便不禁、久痢不止、女子崩带,以其皮中之液最涩,故有种种诸效也。早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。石榴能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有奇效。中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用,石榴花有较好的止带功效。
三、石榴汁的特殊功效
常饮石榴汁抗衰老、抗癌症。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、健胃提神、增强食欲等功效。石榴汁中黄酮类化合物具有很强的抗氧化效果,能防止机体脂质过氧化反应,有软化血管,降血脂、血糖、胆固醇等多种功能。常饮石榴汁还有抗衰老、治疗心脑血管疾病等药用保健功能。研究表明,连续两周每天饮用50~100克石榴汁,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的胆固醇。石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒更有效的抗氧化果汁。研究发现,石榴汁中的某些成分既能抑制癌症细胞的活动,又能削弱促进前列腺癌向骨骼转移的化学信号的吸引力。美国研究人员进行的一系列实验证明,石榴汁对小鼠体内的前列腺癌细胞有抑制作用。
四、石榴的好处多
石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸,十分诱人。但很多人嫌吃石榴麻烦,一颗颗还得吐籽。其实大错特错:吃石榴吐籽不但费事,更浪费营养。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,有延缓衰老的作用,还可预防和缓解由衰老引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C,常吃不仅能让人皮肤更白嫩,还可以增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助于预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。此外,石榴籽还能促进排便,容易便秘的朋友不妨一试。需要注意的是,石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进籽的营养了。