老年人吃什么奶粉好 如何选购中老年奶粉_老年人适合吃什么奶粉以及注意事项_适合中老年朋友的奶粉有哪些

一、老年人适合吃什么奶粉以及注意事项

　　1、老年人吃什么奶粉好

　　①中低脂可以减少高脂血症的危险。

　　②高的钙质可以增加钙质的摄入，如强化了维生素D和含有一定量的镁，则更有利于钙质的吸收。

　　③低的糖分是避免食入过多的糖，以免容易引起糖尿病。

　　④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖虽不被人体利用，但可促进肠道有益细菌，如双歧杆菌的生长，以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动，防止老年人便秘，降低血糖和血中胆固醇。

　　⑤50多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。

　　⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品，适合老年人食用。

　　2、年人吃奶粉注意事项

　　①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。

　　②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。

　　③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。

　　④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。

　　⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。

　　⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。

　　⑦白内障患者不宜喝牛奶。

　　⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。

　　⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。

二、如何选购中老年奶粉

　　1、包装上的标签标识应齐全

　　一在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

　　2、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理

　　营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质

　　其中，蛋白质含量应在18%～25%;脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型含量一般为≤14%，高脂型含量一股为14%～20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100克、维生素D为≥200I—U/100克、维生素C为≥30毫克/100克、钙为1>600毫克/100克、铁为I>6毫克/100克、锌为3～6毫克/100克。

　　3、看产品的冲调性和口感

　　质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差，甚至无奶的味道，或有香精的香味。另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

　　4、要根据自身的条件和需要，选择合适的产品

　　消费者在选择时要根据自己的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。

三、适合中老年朋友的奶粉有哪些

　　1、高钙

　　中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐，我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克，而老年人每日则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常饮食中获得。因此，从奶粉中获取钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D，这两种物质都有助于钙的吸收。

　　2、高铁

　　与婴幼儿及育龄妇女相比，中老年人不是缺铁比较严重的人群，但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血，所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐，铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少，但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁，就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁，则吸收率不是很高，如果添加的是血红素铁，则吸收率会提高。

　　3、高锌

　　在中老年人群中，缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能，也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11、5毫克，最高不得超过每日37毫克。

　　4、多不饱和脂肪酸

　　对于中老年人来说，高脂血症非常常见，由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。

　　5、硒

　　硒是抗氧化剂，可帮助清除堆积在体内的过氧化物，而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利于增加硒的摄取。

　　6、低乳糖

　　许多中老年人有“乳糖不耐受症”，即食鲜奶或普通奶粉后，会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题，它以低聚糖取代了部分乳糖，以适应中老年人的肠道功能。

四、老人喝牛奶时的注意事项

　　1、正确存放

　　育儿专家建议妈妈，奶粉在开封后密封好，放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。尤其是我国南方，进入夏季雨水较多，要注意防潮。

　　2、正确对待结块

　　开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或者在奶粉使用过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。奶粉在规定的使用日 期内也可能会结块。正常奶粉应该松散柔软，打开奶粉罐取冲奶粉的时候如果发现结块现在，用勺子轻拍几下，如果结块被打散，说明没有问题，奶粉可以冲泡是安全健康的。如果结块较大、坚硬没有被打散，就不建议妈妈再继续给宝宝吃了，奶粉中的一些益生元，活性益生菌等营养成分很可能受到发生变 质。

　　3、冲调

　　尽可能冲调一次用量的奶液，冲调好后及时饮用，未喝完的不宜久留，切不可留到下一顿继续食用。

　　4、老人在喝牛奶时需要注意如下禁忌

　　饮食禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。

　　饮食禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖。老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害大家的身体健康。同时也不推荐患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。

　　饮食禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋。不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。

　　饮食禁忌四：牛奶不可与药同服。不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。