首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

老人腹泻吃什么食物好

2015-11-18 来源:网友分享 作者:陈如天

  一、老人腹泻原因

  老人腹泻分为急性腹泻和慢性腹泻,各有不同原因。

  1、急性腹泻。多见于急性胃肠炎,细菌性痢疾,有机磷、砷等化学毒物中毒。起病较急,多伴有恶心、呕吐及腹痛,肠鸣,稀便或脓血便。

  2、慢性腹泻。多见于以下几种情况:

  (1)肠结核:糊状便或水样泻,腹泻与便秘交替,右下腹痛。

  (2)慢性阿米巴痢疾:大便呈暗红色果酱样,或粘液糊状。

  (3)慢性菌痢:有急性菌痢史,脓血便,里急后重,左下腹痛。

  (4)结肠直肠癌:可有粘液脓血便,进行性贫血,不规则发热,腹痛,腹胀。

  (5)甲状腺机能亢进症:由于肠蠕动增加,大便次数增多或顽固性腹泻,大便呈糊状,含较多不消化食物。

  (6)糖尿病性肠病:特点是间歇性腹泻,大便呈糊状或水样,或先干后稀,尤以餐后、黎明或半夜为多,严重者可大便失禁。

  (7)菌群失调性肠炎:长期服用广谱抗生素及维生素缺乏而引起,大便糊状或成堆,多泡沫,伴肠鸣、腹胀、排气增多,或有特殊臭味(硫化氢)。

  二、老人腹泻吃什么食物

  了解完老人腹泻原因,我们再来看看老人腹泻吃什么好吧。

  1、谷类

  粥,面包,发面蒸食、软面条,拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。

  2、肉类

  瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软一些烂一些;便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果,比如:竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化。

  3、蛋类

  除了煎蛋外,其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜。

  4、蔬菜类

  可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,这些蔬菜含纤维比较低,记得,一定要做熟了才能吃。

  5、甜点心

  饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候,有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮,比如红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类。此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹饪上,应多采用蒸、煮、焖等方法。

  三、老人腹泻食疗食谱

  最后小编给大家推荐几款治疗腹泻的食谱。

  1、荔枝粥

  材料:大米100克,荔枝干30克(果肉)。

  做法:大米、荔枝干放入锅中,加适量清水熬成粥即可。

  食用方法:空腹食用,分2次食用。

  2、薏米仁粥

  材料:薏米仁40g、粳米50g、蜂蜜适量、水适量。

  做法:材料放入锅中,加水煮粥。

  食用方法:每日分2次服用。

  3、海狗肾淮参酒

  材料:白酒500毫升,人参和淮山各100克,海狗肾2个。

  做法:人参、淮山和海狗肾洗净后切片,一起放入白酒里浸泡,密封起来保存1个月。

  食用方法:每次少量饮用。

  4、冰糖五果羹

  材料:冰糖适量,桂圆15克,枸杞10克,红枣5颗,梨子1个,香蕉200克。

  做法:温水把枸杞泡软,红枣去核,将桂圆、枸杞、红枣放锅中,倒入适量清水煮10分钟;梨子洗净去心,切小块(不要去皮),香蕉去皮切小块,一起倒入汤羹中,搅拌一下,倒入冰糖调味即可。

  老人腹泻吃什么食物好?以上就是小编给大家整理的相关资料,希望对大家有用。

疾病百科| 腹泻

挂号科室:消化内科

温馨提示:
给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。

    正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:所有人群 常见症状:大小便潴留、 发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐 腹痛伴腹泻[详细] 是否医保: 治疗方法:药物治疗、饮食治疗