老年人保健知识_中老年人养生保健的几个小秘诀

一、老年人养生保健的小知识

　　1.老年人的日常饮食一定要以水果蔬菜为主，适量的吃肉。每天避免吃过多肉类。因为肉类都是有机物，比较难消化。而老年人到了老年消化功能已经没有那么强大了。如果每天摄入的肉类太多的话，会给老年人胃加重负担，让胃长期处在超负荷的状态下。或者是出现消化不良的现象。但是如果老年人在日常饮食中以蔬菜为主，适当的吃肉的话。蔬菜比较容易消化可以减轻胃的负担，另外蔬菜中含有大量的维生素，包括一些抗衰老的物质，可以减缓老年人的细胞的衰老速度。适当了吃肉也给老年人补充了蛋白质。

　　2.在中老年的饮食，三餐要正常，避免大鱼大肉，过度饮酒等。三餐荤素搭配要合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂肪的肉类为主。肥牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的为主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一点。

　　3.此外老年人在日常的饮食还要注意少吃一些辛辣的食物和腌制的食物。因为这两种食物对老年人的肠胃都会有比较大的伤害，容易诱发各种癌症。

二、中老年人养生保健的几个小秘诀

　　(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。

　　(2)喝得适当。多喝水，少喝酒

　　(3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。

　　(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。

　　(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。

　　(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。

　　(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。

　　(8)性生活。性生活没有年龄限制。

　　(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。

　　(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。

三、哪些食疗方法可以治疗常见老年病

　　一、抱石莲炖豆腐

　　原料：鲜抱石莲60克，豆腐120克。

　　制作：抱石莲洗净，与豆腐共入锅内，加水适量，炖至熟透即成。

　　食法：吃豆腐喝汤，佐餐食用。

　　功用：清热利湿，解毒消淤;用于急性胆囊炎。

　　二、金钱银花炖瘦肉

　　原料：金钱草80克(鲜品200克)，金银花60克(鲜品150克)，猪瘦肉1000克，黄酒2匙。

　　制作：金钱草、金银花洗净后，以布包扎好;瘦肉洗净，切块，共置锅内加水浸没，用大火烧开后加黄酒，改用小火炖2小时，取出药包，挤干。

　　食法：吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次;过夜则煮沸，分3日服完。

　　功用：清热解毒，消石;用于胆囊与胆管炎，并预防胆石症。

　　三、番茄炒蛋

　　原料：番茄250克，鸡蛋3个，盐、味精、植物油各适量。

　　制作：番茄洗净，剥去皮，切成小块;鸡蛋去壳，调成浆;待锅内油烧热时，倒入鸡蛋浆，用勺子划散，再放入番茄块、盐、味精，炒片刻起锅即成。

　　食法：佐餐食用，开胃消食，用于急、慢性胆囊炎;番茄营养丰富，含有蛋白质、维生素、多种微量元素等，味道鲜美，酸甜可口，人皆喜吃;既可健胃消食，又能促进胆汁的分泌。

　　四、糖醋萝卜

　　制作：萝卜洗净，去两头，切成3厘米长的小条块;大蒜除去须根，洗净，切成3厘米长的段;取锅烧热，入油烧熟，放入萝卜煸炒片刻，加入大蒜、水、糖、酸醋，加盖焖至熟;再用湿淀粉勾芡，浇上麻油，起锅即成。

　　食法：佐餐食用。

　　功用：顺气消食，利胆解毒。用于胆囊炎脘胁胀痛，食少等症;民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的谚语;萝卜含有丰富的维生素C，其所含的芥子油、酶能促进胆汁分泌和胃肠蠕动，帮助消化。

四、老人记忆力差怎么办

　　动手指

　　手指是人的第二大脑，手指与大脑相连的神经最多，通过运动手指，可以有效刺激大脑，延缓脑细胞死亡时间。

　　动作很简单，伸伸手指，蜷蜷手指，二者交替进行，或者左右手交替按摩指尖，也可经常用手握握健身球，让两个健身球在手中旋转。或者把大米与黑豆掺在一起，再把它们分别拣出来，用这些动作来锻炼双手，达到强化或保持大脑记忆力的目的。

　　慢跑

　　大脑由两个半球组成，左侧大脑支配右侧肢体，右侧大脑支配左侧肢体，所以说下肢的活动可刺激对侧大脑皮层的活动，起到健脑作用。

　　国外研究也认为，大脑在趋于萎缩的年龄中，慢跑可以持续刺激大脑创造新的神经细胞生成以及脑内血管的健康运转。老年人慢跑量力而行，可以一周慢跑、快走5次，一次半个小时。

　　摇头晃脑

　　颈动脉是向脑部供血的管道，摇头晃脑可使这些组织得到活动，不但可以增加大脑的血氧供应，还可以减少脂肪在颈动脉血管沉积的可能，也有利于高血压、颈椎病的预防。

　　具体方法是：取直立体位，两手下垂，头缓缓抬起，仰视角尽量达最大限度，保持这种姿势15秒钟左右。然后转颈、前俯、后仰，或用空拳轻轻叩击头部。看电视间隙和家人聊天时都可以进行。

　　架高双腿

　　部分老年性记忆下降是由血氧不足所致。血氧低导致的最常见的症状就是头晕易困，做事提不起精神，记忆力下降。人体在站立时，起码有2000毫升的血液流向下半身，其中腿部的血流增加约600毫升。经常垫高双腿可以加速这些血液向心脏回流，通过肺循环，在肺泡内实现氧交换，流向全身的组织和器官，大大提高组织内的氧含量。