吃生姜有哪些功效 生姜养生

一、常吃生姜3大好处

　　1、降温提神、增进食欲

　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

　　此外，生姜还有健胃，增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。

　　2、抗菌防病、治疗肠炎

　　美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。

　　盛夏季节，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

　　3、开胃健脾、防暑救急

　　夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。

二、常吃生姜的功效

　　常言道：冬吃萝卜夏吃姜，说起生姜，功效神奇，妙不可言，下面就我的亲身体验分享给大家，供大家参考!希望每一个懂爱的人更加珍惜自己!

　　1、常吃生姜可以抗击氧化，抑制身体肿瘤

　　生姜中所含的姜辣素和二*庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基的功能;抑制肿瘤生长复发转移;吃姜能抗衰老，中老年人常吃生姜可除斑。

　　2、常吃生姜可以消食健脾，增加食欲

　　烈日炎炎的夏天，由于人的消化胃液分泌减少，食欲减退，若在饭前吃几片生姜，可刺各种消化液的分泌，从而增加肠胃的蠕动，有了食欲。这也验证了人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”的简单道理。

　　3、常吃生姜可以防暑降温提神

　　在高温天气下适当吃些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。炎热的夏天，有人如果中暑，出现头昏、心悸、胸闷、恶心等中暑迹象的病人，尽快喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是提神、醒脑。 众所周知，感冒病人，适当喝点开水熬的生姜水，尤其是发烧的病人，退烧疗效显著。吃生姜，好处多多，福气多多!

三、生姜红糖茶6大功效

　　红茶味甘性温，能利尿、除水肿，生姜能驱寒，二者制成生姜红茶对身体十分有益，下面我们来看看喝生姜红茶的6大功效。

　　1、活血

　　生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

　　2、抑癌

　　科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

　　3、降血脂

　　生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

　　4、驱寒

　　姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

　　5、祛斑

　　人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。

　　6、通便

　　如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。

　　生姜红茶适宜人群

　　姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。红糖姜茶的成分主要是姜和红糖，生姜有温经散寒，驱寒作用，红糖益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果，两者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。

　　体质虚寒的特征：较怕冷，手脚冰凉，月经期间小腹冷冻，经痛，患者喜暖，痛楚得热则缓，经行不畅，或红色暗，多血块，唇舌色淡或暗等。

　　体质较热的女生不宜在月经期间喝姜茶，这些人的体征是：常觉燥热，便秘，大便干硬，心烦，身热，喜冷恶热，经色鲜红，量多，经期总提早，或经期时间比较长(七日未完)，舌色红，苔黄或无苔等。

　　如果你是属于后者，在月经期间不用喝姜茶，因为喝了可能会来得更多，平常也不用常喝，因为久了会生内热，上火。

四、生姜虽好并不是多多益善

　　一、并非多多益善

　　夏季天热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。

　　二、这些人不宜食用生姜

　　凡属阴虚火旺者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，以及夏季好发的疖疮、痱子等病人，都不宜长期食用生姜。

　　三、生姜治病也有讲究

　　生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热，不能用于暑热感冒或风热感冒，更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐，其它类型的呕吐则不宜使用。

　　四、腐烂的生姜不可以吃

　　腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——*，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。