核桃仁的功效与作用

　　核桃仁，又名胡桃仁。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。

　　核桃仁有补肾温肺，润肠通便之功效。主要应用于：

　　1.肾阳虚衰，腰痛脚弱，小便频数。

　　2.肺肾不足，虚寒喘咳，肺虚久咳、气喘。

　　3.肠燥便秘。

　　核桃仁的作用

　　1、抗癌作用

　　胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%，对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同，从电子显微镜观察，胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。

　　2、其他作用

　　给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵，可加快其体重增长，井使血清清蛋白增加，血胆甾醇水平升高较慢。研究表明，它可能胆甾醇在体内合成及其氧化、排泄。