什么是茶花粉 茶花粉的功效与作用介绍

一、什么是茶花粉

　　茶花粉花粉呈橘红色，蜜蜂由茶树花采集而来。茶树为山茶科，是我国中南各地的冬季蜜粉源植物，能收集到大量商品茶花粉，是近年来开发的一个物种花粉。茶花粉色、香、味俱佳，正在逐渐成一种花粉的生产方法，它主要包括荟萃提纯、一次冷冻、二次冷冻、真空干燥、粉碎和消毒六个步骤，其特点是花粉经含量为20-25%有蜂蜜溶液荟萃提纯后，可去除花粉中的尘砂颗粒，经二次冷冻处理后，花粉壁产生裂纹，容易破壁。

　　本发明方法具有所用设备简单，生产效率高，花粉壁的破壁率达95%以上，生产出的花粉无尘砂颗粒，口感好，不破坏花粉中的生物活性物质和维生素C的优点。为最抢手的商品花粉之一。

　　茶花粉的生产季节在每年的9-11月份，多产于浙江、安徽、江苏、江西等地，每群蜂可产1-5公斤。新鲜茶花粉具有特殊的茶香气息，味道微甜，呈橘红色或黄色。茶花粉富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，维生素，活性酶等多种有效活性成分。茶花粉有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。

二、茶花粉的功效与作用

　　茶花粉的功效来自于茶花粉固有的魅力与药效，茶花粉能维持良好的新陈代谢，保持肌肤光泽。茶花粉的功效促使它能保证人体充足的维生素b，维生素b是水溶性维生素，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。茶花粉的功效还能是你更年轻、更漂亮让你充满自信。

　　茶花粉富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，维生素，活性酶等多种有效活性成分，其中蛋白质，氨基酸的含量是鸡蛋，牛奶的 5-7 倍，在营养学上被称之为完全的蛋白质；脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高，还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸；维生素含量以 b 族维生素为最多，茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。

　　茶花花粉为花粉之王。对美容、削减脂肪、祛黄褐斑、痤疮有奇效，并能延缓衰老，橘红色，气味清香，微甜可口，氨基酸、维生素和微量元素含量高，其中氨基酸含量为花粉之首，微量元素锰、钴、铭、及烟酸含量均比普通花粉高。故为保健及医疗首选花粉。对心脏病、糖尿病、肝炎、便秘、痢疾、肠炎、小便不利、水肿、神经衰弱及前列腺炎等均有很好的治疗作用；还能预防和治疗肿瘤、动脉硬化、老年痴呆、儿童智力低下、内分泌失调等；对防治动脉硬化、增强心肌收缩、加快心率、改善心肌功能等均有效。

　　花粉享有“最理想天然营养宝库”、“超浓缩天然药库”、“内服化妆品”、“浓缩的氨基酸”等美称，经常服食花粉之王茶花，粉将令人体吸收利用足够的维生素b，让肌肤保持良好的新陈代谢，从而保护肌肤不受自然及毒素的伤害，焕发青春光泽。

三、茶花粉的营养价值

　　《花粉营养价值与食疗》全面介绍了花粉的基础知识和在医疗保健方面的作用。从花粉的利用概况、花粉的基本知识、花粉各种营养成分及生理活性都做了深入浅出的介绍和解释，另外着重介绍了花粉对人体各种疾病的防治和美容疗效、我国民间流传的花粉保健经验处方、各类花粉产品的生产工艺，对人们在食用和选择花粉产品时的疑虑做了简要解答。《花粉营养价值与食疗》可供关注保健品的人群阅读，同时适合保健品、营养品、化妆品等研发人员以及相关专业师生参考。

　　茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不仅口感好、营养物质含量丰富，而且具有深层保养或改善肌肤的功效，能有效预防皮肤的各种不良现象，增强皮肤活力，使人体由内到外焕发出青春般光彩。同时由于茶花粉富含多种活性酶，故对中老年男性前列腺增生也有一定的保健预防功能。

　　花粉究竟有什么作用呢？让我们来看—看：

　　1、提高人体免疫功能

　　花粉中富含制造新细胞的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量细胞。

　　2、保护心脏。降血压

　　花粉中的硒、活性酶、生物素（VH） 、铜、镁、铁、锌、钛、钙等可增强细胞的解毒能力、吞噬能力、协调能力，加强机体对有害物质的抵抗能力。花粉中的核酸能保护正常细胞、排斥癌细胞，是人体免疫系统的“守护神”。

　　3、既增肥又可以减肥

　　花粉富含天然维生素、矿物质及核酸，能促进人体内脂肪的代谢，转为能量释放，是人体的“平衡剂”。

　　4、排毒功能

　　花粉中丰富的核酸，可加强肝脏功能，增加其制造核酸能力，氨基酸可增强肝细胞解毒能力。

　　5.调节内分泌、改善更年期症状

　　研究表明，女性到了更年期，由于卵巢激素分泌紊乱，易产生烦闷、暴躁、呕吐、疲乏、多汗等症状，服食花粉每日2～3次，每次5～10克，服用8-5日，改善率达89％。

　　6、抗老防衰

　　花粉含元素500多种，可提高人体内SOD的活性，促进其合成，消除毒素，延缓衰老。

　　7、增强记忆，提高智力和改善睡眠质量

　　花粉中的多种不饱和脂肪酸、磷、活性物质等对神经系统有滋养和改善功能，可促进青少年神经系统的发育、增强记忆力，有效预防脑细胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、头痛、神经质等症状。

　　8，预防口腔炎。口唇炎以及感冒

　　花粉中的维生素B群，含有烟酸营养素，对预防口腔炎、口唇炎有特效，核酸能力口速坏死细胞的再生，治疗创伤效果显著。花粉中的维生素C把细

四、茶花粉如何食用

　　茶花粉的生产季节在每年的9-11月份，多产于浙江、安徽、江苏、河南、江西等地，每群蜂可产1-5公斤。新鲜茶花粉具有特殊的茶香气息，味道微甜，呈橘红色或黄色。茶花粉富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，维生素，活性酶等多种有效活性成分。茶花粉有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。？那么茶花粉如何食用？

　　1、可直接用温开水吞服；

　　2、如果觉得味道不好，可以将花粉加上蜂蜜或者是牛奶，混合后用温开水冲服；

　　3、也可入口细细咀嚼，然后用水嗽口；

　　4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。

　　5、一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用直接食用，方法是用早晚用温开水送服就可以了。

　　食用花粉有一定的保健作用，在美容护肤等上面都有比较好的效果，但也不要忽视它的副作用，大家在食用之前最好先检测一下这些花粉有没有被混进有毒花粉，要注意安全。