雪莲花作用及食用方法_药用价值非常高

一、雪莲花食用方法

　　雪莲乌鸡煲

　　原料：雪莲20克，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

　　制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

　　功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。

　　雪莲乳鸽煲

　　原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

　　制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

　　功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老。

　　雪莲甲鱼汤

　　原料：雪莲10克甲鱼一只(300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。

　　制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。

　　功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。

二、雪莲花泡酒方法

　　一、功效：

　　1.性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸软，性功能衰退，妇女月经不调痛经，崩漏均有很好的疗效。

　　2.含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力通讯抗疲劳，抗衰老等作用。

　　3.含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂，雪莲多糖等.其防晒系数高达22DSE.因此，可有保护皮肤不受紫外线的侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，合人常保青春。

　　二、用法

　　1.雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日两次，每次30-50毫升。可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

　　2.雪莲15克水煎服，每日二次，连服数日;雪莲15克，黄酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升，可以治疗风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经，胎衣不下。

　　3.男子阳痿，雪莲6克，当归、枸杞各3克，水煎服;雪莲15克，冬虫夏草6克，白酒200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。

　　4.妇女崩漏，雪莲6克，党参12克，炖鸡服。

　　5.雪莲花6克，浸入1000克白酒或黄酒中，密封浸泡30日后服用。每次饮30-40毫升。有补肾阳、强筋骨之功效。

　　6.雪莲花6克，装入纱布袋内扎口，老母鸡一只，加水文火炖1.5小时，滤出药液约100克，每饮30-40毫升。调筋补血、滋阴补肾。

　　7.肩肘炎、腰腿病，雪莲50克，腹蛇一条，白酒1000毫升，泡一个月，每次10毫升，每日二次。

　　8.雪莲花5克，党参15克，苁蓉10克，红花5克，鸡肉1000克。上药洗净，同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅，文火炖2-3小时，滤出药液约1500克，每次适量。温肾壮阳、补中益气。

三、雪莲花功效与作用

　　美白肌肤

　　在藏医的药典上早已对雪莲花的药理作用有了很翔实地记载。在藏医学药典《月王药珍》和《四部医典》上有对雪莲花可治疗皮肤病、美白消炎作用的记载，由于雪莲中所含的大量的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等营养成份，现代医学也证明，长期服用可以起到祛斑、润燥、排毒养颜等功效。所以对于爱美的女性朋友们来说，经常食用雪莲，能够青春常驻哦。

　　抗癌

　　雪莲中含有生理活性的有效成分，在雪莲内存在着能够抗菌、提升巨噬细胞工作能力的秋水仙碱，它能够抑制体内癌细胞的增长和扩散，特别是对于乳腺癌具有非常明显的治疗效果。另外，该活性成分也对白血病和皮肤癌有着一定的治疗效果。但是需要注意的是，秋水仙碱也是一种有毒物质，在服用雪莲的时候切不可以一次性大量地服用。

　　强筋壮阳

　　雪莲中还富含对男性有益的成分，对于男性的调理和保健都具有积极的意义。由于雪莲中含有多种氨基酸、矿物质和生物酶等活性物质，所以雪莲的功效还有补养男士的肾脏，中老年男士由于肾阳亏缺，适当地进食一些雪莲，能够起到很好的壮阳作用。

　　风湿痹证

　　本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。可单用泡酒服，或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

　　月经不调，经闭痛经，崩漏带下

　　本品能补肾阳，调冲任，止血。治下元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下，可单用蒸服，或与党参等炖鸡食。雪莲花。

四、雪莲花的中医应用

　　雪莲花性温，味甘苦，入肝、脾、肾三经，具除寒、壮阳、调经、止血之功，用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女月经不调、崩漏带下、风湿性关节炎及外伤出血等症。《本草纲目拾遗》载：雪莲“性大热，能补精益阳”;《新疆中草药》载：“雪莲性温、微苦，功能祛风除湿”。[4]

　　雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

　　1.温肾壮阳。用于肾虚阳痿、腰膝酸软;用于女子月经不调、崩漏、带下。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用，后者配伍峨参、党参，炖鸡食用。

　　2.温经散寒。用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证。雪莲花15克，加白酒或黄酒100毫升，泡7天，每服10毫升，1日2次。

　　3.祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪莲花全草1-1.5克，研末冲服，1日3次。

　　4.祛风除湿。用于风湿痹痛，关节曲伸不利。雪莲花50克，切段，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日2次。或以雪莲花注射液肌肉注射，每次2-4毫升，对风湿性关节炎有一定疗效。

　　5.用于雪盲、牙痛。雪莲花6-12克，生吃或水煎服。

　　6.用于外伤出血。雪莲花适量，捣烂敷患处。