食用橄榄油有什么作用 如何利用橄榄油做面膜

一、食用橄榄油的作用介绍

　　1，橄榄油本身就非常美味，所以在做许多菜时无需太多调料。你只要将食物和油混合，即可静静享受橄榄油的特有芳香。

　　2，用橄榄油制作的食物，脂肪含量要比其他食用油做出来的低，可以有效地控制体重。

　　3，橄榄油在高温下性质稳定，尤其在中餐的煎、炸、烹、炒之后，仍然不用担心油烟处处，菜肴的味道也清新健康。

　　4，橄榄油有很强的抗氧化能力，反复煎炸也不会变质。而且具有极佳的保鲜效果。如把新鲜蔬菜抹上橄榄油或浸泡在橄榄油中，可以大大延长保鲜时间。

　　5，橄榄油的吸收率极高，有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，还能刺激胆汁分泌。

　　6，橄榄油可以软化血管，对心血管病起到一定的防治作用，还可以降低糖尿病人的血糖含量。

　　7，橄榄油能促进上皮组织的生长，可用于烧伤烫伤的创面保护，不留疤痕。健美运动员和拳击选手在台上亮相时人们看到一个个肌肉发达，身上油光锃亮……其秘密是他们的身上涂抹了一层油——橄榄油。

　　8，橄榄油中所含有的维生素E可以滋润干性皮肤，又能抑制油性皮肤的皮脂分泌，因而具有调节整个皮肤状态之功能。

二、橄榄油自制面膜的功效

　　橄榄油自制美白面膜

　　资料：糖少许、橄榄油一匙

　　*：用一匙砂糖和橄榄油混合，然后放入面膜纸浸透敷于脸上

　　运用方法：每周用3次，这款自制面膜不但能收缩毛孔，还有明显的美白效果。

　　蜂蜜+橄榄油

　　祛斑面膜

　　资料：橄榄油一匙 蜂蜜少许 纱布或面膜纸一块

　　*：把纯橄榄油加热至37℃左右，再参与适量蜂蜜

　　运用方法：把纱布块浸在油中取出，掩盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老的，润肤祛斑除皱之效，适用于皮肤特别枯燥者。

　　牛奶橄榄油祛皱面膜

　　资料：鲜牛奶一大汤匙 橄榄油一小匙 面粉适量

　　*：用鲜牛奶一汤匙，加4-5滴橄榄油，面粉适量，调匀

　　运用方法：将调好的橄榄油面膜敷在脸上，具有收敛做用，长期运用可消除面部皮肤上的皱纹，增长皮肤活力和弹性，使皮肤清爽的光滑，牛奶面膜适用于中老的年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。

　　香蕉橄榄油自制保湿面膜

　　资料：香蕉一根 橄榄油一小匙

　　*：将一根香蕉放在盘子中用汤匙压成泥状，在压挤进程中参与适量特纯初榨橄榄油，搅匀后就制成香蕉面膜了。

　　运用方法：这款自制面膜每周做两次敷脸，可以让皮肤变得细嫩光滑。

　　橄榄油+玫瑰精油抗衰老的面膜DIY

　　资料：橄榄油10ml 玫瑰精油3滴

　　面膜纸

　　*：将橄榄油加热至 37 度左右，将预备好的面膜纸放入加热当时的橄榄油中，取出敷在脸上，大约15分钟后取下，有很好的补水效果，最后清洗洁净就可以了。

三、橄榄油怎么吃最健康

　　当然最好的方式是用来抹面包和拌生菜。这样可以保全橄榄油的全部营养成分。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口。地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。在面包片上(烤过的或者没有烤过的都可以)倒上橄榄油，略微抹一抹，再撒上少许精盐，就是非常可口的食品了。如果再用橄榄油煎一个鸡蛋，加上一杯牛奶，一杯果汁，那就是一餐非常丰富的早餐，而且也不用担心吃了鸡蛋是否会增加胆固醇，因为已经有橄榄油在为你保驾了。

　　拌生菜的原料可以就地取材，生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等等都可以作为原材料。把它们切成丝或片，加上橄榄油、果酸(或白醋)和少量的精盐就是一道可以上桌的生菜了。如果你喜欢，还可以加上一些味精、胡椒粉或香菜之类的调味品。如果你能买到"甜洋葱"(不太辣的洋葱)，把它切成丝加进去，那就是地道的地中海生菜了。但是，最好的地中海生菜还是橄榄油拌鳄梨。如果你能买到鳄梨，那一定要试一试。

　　橄榄油也完全可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。而过氧化物对人体是非常有害的。所以许多医生和营养学家都建议炒菜时不要把油烧得过热，尽量少吃煎炸食品，尤其要求煎炸食品剩下的油不要重复使用。

　　但是，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，所以在加温到200-220摄氏度的时候还不会产生过氧化物。在煎炸食品时的时候，如果你用的又是电磁炉能够控制温度的话，你就可以放心大胆地品尝煎炸食品，而且剩下的油也不必倒掉，可以再次使用了。

四、过期橄榄油的用途有哪些

　　护发：洗发后，于温水中注入少量本品，一经漂洗，油会均匀地附着在头发上，如果觉得这样比较油，还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E，滴适量掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄，同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑，防干燥及发稍开叉，如果能坚持每周一次，效果更好。

　　护手：我们的手背上只有很少的皮脂腺，日常生活中又经常暴露在外，因此需要经常补充营养和油脂性成分，否则，肌肤很容易变得干燥。无论夏季还是冬季，身边准备一瓶橄榄油，感觉手干燥时可以涂抹少量橄榄油及时滋润双手，保持双手的娇嫩。

　　钉钉子：在钉子尖上沾点橄榄油，这样，用锤子钉木板的时候会更容易。除油漆：刷完房子或者装修完后，手上通常会沾上写涂料或者油漆，如果你用不惯带有难闻气味的或者有腐蚀副作用的油漆稀释剂(如汽油)，那么，你可以试试橄榄油，它的润滑作用能购软化你的皮肤和油漆，使得油漆及涂料更容易洗掉。

　　不仅是橄榄油，还有其他许多看似无用的东西，稍加以利用就可以变废为宝。不仅节约了资源，还能给我们带来惊喜。养成不随手丢弃废物的习惯，只要我们稍动脑筋，再动手做一做，生活就会变得精彩许多。没有了那么多废弃物，世界也会变得更干净。