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如何做甘笋酸梅汤才好吃

2015-11-14 来源:网友分享 作者:沈念薇

该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

甘笋酸梅汤的制作材料:

主料:胡萝卜200克,莴笋100克

辅料:乌梅35克

调料:白砂糖10克

1. 将胡萝卜、莴笋洗净,去皮、去根、去蒂,切成片状待用;

2. 酸梅用清水洗净,与胡萝卜片一齐入锅,加水烧沸后,改用中火,放入莴笋片煮熟,加白糖调味,撇去浮沫,即可饮用。

甘笋酸梅汤的制作要诀:

甘笋别名胡萝卜。

小帖士-食物相克:

乌梅:忌与猪肉同食