吃芒果有禁忌吗 芒果不能和四种食物搭配

一、芒果不能和四种食物搭配

　　芒果和酒不能同食：

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

　　芒果与海鲜不能同吃：

　　两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　芒果与大蒜等辛物同食不能同食：

　　芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

　　芒果和菠萝不能同食：

　　这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

二、吃芒果的好处

　　1、止吐

　　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌

　　据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4、杀菌消炎

　　芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　　5、保护肠胃

　　芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

　　6、化痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　7、降低胆固醇、甘油三酯

　　芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　8、治高血压、动脉硬化

　　芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

三、不能吃芒果的人群

　　1、过敏体质者要慎吃芒果。

　　如食用后有芒果过敏症状发生，则应立即用淡盐水漱口化解。一般人吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。

　　2、肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果。

　　芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。芒果过多食用会使人皮肤变黄，并对肾脏造成损害，故肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果。

　　3、患有皮肤病的人，应谨记避免进食。

　　4、哮喘病人不能吃芒果。

    哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。

　　5、糖尿病患者不能吃芒果。

    由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

　　6、身体虚弱者谨慎吃芒果。

    虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。

四、吃催熟芒果的危害

　　长期食用催熟芒果或致胃穿孔

　　胃穿孔最常见的原因是消化性溃疡。由于溃疡不断加深，穿透肌层，浆膜层，最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。穿孔后可发生几种不同后果。如穿孔前溃疡底已与胰肝等邻近脏器发生粘连，形成穿透性溃疡，此为慢性穿孔，少数病例溃疡底与横结肠粘连，穿孔后形成胃结肠瘘。

　　长期食用催熟芒果或致胃穿孔

　　芒果属于热带水果，须从南方采购。如果直接采购熟芒果，运输途中将要消耗高额的保鲜费用。所以一些商贩就直接把没熟的青芒果买回来加工后再上市，这样做成本低，只要买点石灰粉和催熟剂，刷在装芒果的纸箱子里，让纸片直接和芒果接触，只需要2小时就可以催熟。

　　长期食用石灰‘催熟’的芒果，严重者会导致胃穿孔。有关专家说，芒果一旦经过生石灰催熟后，营养结构便会产生异变。而工业用的生石灰会刺激口腔、消化道粘膜，引发过敏反应，造成腹痛、腹泻等症状，严重时还可能造成胃穿孔。