调理肠胃有哪些方法 养胃小妙招
2016-09-28 来源:网友分享 作者:孔千儿
一、肠胃不好8大方法调理
1、专心用餐
在高度紧张的时候,人们常常会吃不下饭,严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病,因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动,包括消化吸收功能。所以,无论怎么忙,都不能一边看电脑一边吃东西,不要在饭桌上谈工作,更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作,忘记烦恼,放松心情,专心吃饭。
2、细嚼慢咽
这个说法人人知道,做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说,细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作,唾液也不能充分帮忙,那么胃就被迫加班工作,把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。你想想,胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不够碎,就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。您想想,是消化一个硬疙瘩容易,还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以,最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎,不仅有利于消化,还能帮助控制食量。
3、按时吃饭
胃肠喜欢有规律的工作,到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。经常一顿饥一顿饱毫无规律,胃就会失去判断饱饿的能力,无法控制食欲。千万不要以减肥为借口忽略一餐。如果真要通过少吃的方法来控制体重,建议仍然按时三餐,只是主食和动物性食物的数量减少,把油多的菜换成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不减,而且还要多喝汤水来增加进食的“体积”感觉。
4、备好加餐
如果因为工作繁忙,确实不能及时用餐,那么一定要准备好“备荒食物”,比如水果、酸奶、坚果,哪怕是不那么健康的饼干(尽量选脂肪偏低且不过甜的)也比不吃好。记得加餐的时间非常关键,一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说,知道6点会饥饿,就在5点钟喝杯酸奶,能把饥饿时间推迟1个小时;然后6点再吃个香蕉或苹果,又能把饥饿推迟1个小时。这样,等8点完成工作时,胃里仍然不觉得太饿,再放松地喝碗杂粮粥,吃盘清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按时休息。
5、把觉睡好
无论压力多大,都要按时睡觉,睡前半小时要放松心情,忘记休息以外的其他事情。把8小时觉睡好,身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作,胃肠细胞3~4天就要更新,所以能够推测,胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。很多人都有这种经验,一旦睡眠不足,或者睡眠质量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部胀满,要么是大肠不畅。
6、少吃坏油
很多饮食店中反复加热的油,都对胃肠十分有害,研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。所以,胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏腻的炒菜,以及各种不知放了什么油的小摊面点。烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等,不要过于担心加热到软会破坏营养素,因为即便损失一点维生素,也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。
7、食物柔软
胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。但是,这绝不意味着胃肠不好的人只能吃精白米和精白面,因为它们的营养价值太低,长期而言并不利于胃肠机能的提高。对于那些不太好煮但是营养价值高的食物,可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担,保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。比如说,用豆浆机把糙米、黑米、红小豆、燕麦、芝麻、坚果仁等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝,胃肠会感觉很舒服,消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。
8、轻松运动
饭后散步,或者饭后做点轻松家务,对于消化不良者是个好习惯。刚吃完饭并不适合剧烈运动,不适合快走,但不意味着连慢悠悠的散步也不可以。出门散步的好处,很大程度上在于让人精神放松。如果不散步,可能会看电视、看电脑、看杂志等,而脑力活动更不利于消化吸收。在饭后两小时之后,可以做些不太累的运动,快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环,对消化吸收能力也有帮助。
二、怎么帮助进肠胃吸收
1、细嚼慢咽
肠胃不好的时候,我们吃东西一定要慢一点,而且要细嚼慢咽,这样给肠胃带来的压力就小,我们的肠胃就容易吸收了,如果只是暂时的肠胃吸收不好,那就要多注意饮食了。
2、饮食规律
饮食的规律包括了许多,像早上的时候,我们一定要吃饭,如果长时间早上不吃饭,那就会造成肠胃早上的时候很少活动,中午一下吃的太多了,又不容易消化,从而造成了恶性的循环,早饭喝一杯牛奶,加强肠胃吸收。
3、食物分类
肠胃对于有些食物容易吸收,对于有些食物可能吸收的比较的慢,因此,我们在控制我们吃饭有规律,并且不快的情况下,我们要有选择的吃东西,有些不容易消化的食物我们就要少吃一点。并且青菜之类的都不要少。
4、烟酒要控制
肠胃吸收要好,刺激性的东西就要少,而烟酒,尤其是酒,就要控制好这个量,少喝一点点可以,但是一多,就不好了。如果是在空腹的时候,更不能直接喝酒,空腹的时候胃黏膜遇到酒精中的成分就会导致不好的结果。
5、良好情绪
我们的身体和情绪有很大的关系,如果我们每天都能够保持良好的心情,整天笑呵呵的,乐开怀,这样的话,我们的食欲就会好,我们吃饭就会有好心情,我们的肠胃吸收也会好起来的。
6、营养餐
有时候,我们的肠胃不好,我们可以去医院做一个检查,然后根据自己的身体情况,让医生开一个针对自己的营养套餐,通过补充营养来促进自己的肠胃吸收。
三、中医调理肠胃
消化系统是人类吸收营养最重要的通道,其中又以肠胃为最重要的器官,肠胃好,身体就健康。肠胃若有问题则百病丛生,所以调理好肠胃是是身体健康很重要的一环,而调理肠胃又以饮食的节制与调理最为重要。那肠胃不好在日常调理中要注意哪些事项?下面介绍中医调理肠胃7大建议,助你保胃护肠。
建议一:食物以软、松为主
一般来说,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。
因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。
建议二:设定饮食时间表,三餐定时定量
从生活作息上做起,一天三顿要定时定量,给自己设定一个时间表,严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯一定要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的。一天三是人类几百万年进化形成的,怎么可能说改就改。
建议三:戒掉刺激食物
肠胃不好的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(可乐,雪碧)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以温热为最佳。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是温开水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃东西是最好的。
建议四:肠胃不好别滥吃药
肠胃不好非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用。肠胃不好是慢性的,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,主要靠从生活习惯的改良中得到改善。
建议五:多吃瓜果
蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该补足。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
建议六:饭后不要马上运动
肠胃不好的人饭后不能马上运动,最好休息一下等食物消化得差不多了再开始工作或运动,这样对消化比较好。任何时候都不能剧烈运动。
四、调理肠胃做到三吃三不吃
节日饮食要三少
所谓节日就是一个一个饭局,聚齐吃了这顿,有下顿。逢年过节,食肆酒楼到处是人满为患。在外吃饭,面对美食,难免眼阔肚窄,点了一桌子的美食,最后都是撑到吃不下为止。
林漫鹏强调,为肠道健康,一定要少肉、少油和少酒。
吃饭只要七八分饱,吃到要松皮带的做法,只会加重肠胃负担。
林漫鹏说,一般来说,食物在胃里3-4小时就会排空,如果吃得过饱,胃蠕动减慢甚至“临时罢工”,食物就无法及时消化.
“沤”在胃里,引起腹胀、腹痛、呕吐等症状,甚至会引起细菌感染,特别是原本就有胃病的患者,很可能会诱发急性胃炎发作。
另外,大量喝酒往往是导致急性胰腺炎发作的明显诱因。如果大量饮酒之后,腹痛得特别厉害,此时,很有可能就是急性胰腺炎发作,千万不能随便吃点胃药,应及时就医,以免延误病情。
酒楼海鲜三不吃
面对节日里的丰盛大餐,人们的嘴也格外挑剔,对食物要求甚高,特别是对海鲜,要嫩、要鲜、还要爽滑。
在节日期间,不注意饮食卫生,很容易发生食物中毒。食用生的或是加工不彻底的海产品,有可能染上肠伤寒、霍乱、肝吸虫病。
专家强调,在酒楼用餐,一定要拒吃醉蟹、醉虾和鱼生。
外出就餐,应避免进食生鲜的或未经彻底煮熟的水产品,尤其不要生食螺类等水产品。
林漫鹏说,从消化科的角度来讲,食物是“不熟不吃”,将食物彻底煮熟煮透才进食,能很大程度上避免肠道传染病和肠道寄生虫的风险。
轻症禁食,重症就医
一不小心吃到撑,出现腹胀、腹痛的现象时,专家认为,可以停一两顿,让肠胃休息下,或者吃一些白粥、面条等容易消化的食物。
如果胃胀不适,在家也可以适当用一些保济丸和保和丸帮助消化。出现胃痛时,林漫鹏表示可使用胃黏膜保护剂。
所谓“无酸无溃疡”,胃酸被认为是胃溃疡发病的主要因素。胃一分泌胃酸,就会加重溃疡。所以,急性胃炎发作就是胃酸刺激胃黏膜,引起胃部痉挛、疼痛。
Tips
容易让胃生气的食物
一些高纤维类食物如豆类、卷心菜、白薯、韭菜、芹菜等,都很容易在胃肠道内产生较多气体,从而导致腹胀的出现。但在食用难以消化、吸收的高脂肪食物时,适量的纤维食物则可使饱胀的消化系统得以畅通。
因此,豆类、薯类这类食物的摄取要讲究适量。如感觉肚子饱胀,宜适当减少。