玉米须的功效与作用及食用方法

　　玉米是人们的粮食来源之一，您知道吗玉米须也可以食用呢，养生频道小编提醒您巧妙利用玉米须，可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病。

　　玉米须的功效

　　玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

　　玉米须的食用方法

　　1、苡仁玉米须粥

　　材料：薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。

　　做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。

　　功效：可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

　　2、玉米须白茅根汤

　　材料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。

　　做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。

　　功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

　　3、石斛玉米须茶

　　材料：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

　　做法：上药水煎代茶饮，每日一剂。

　　功效：可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

　　4、玉米须煲乌龟

　　材料：玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。

　　做法：将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。

　　功效：可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

　　5、玉米须荠菜汤

　　材料：鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。

　　做法：上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。

　　功效：尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者

　　6、玉米须煮鸡蛋

　　材料：玉米须100克，鸡蛋2个。

　　做法：将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。

　　功效：具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

　　以上小编为大家详细介绍了玉米须的一些食用方法，是不是对玉米有了更多的了解呢？关注健康，关注养生网，更多精彩带给大家。