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酸奶有益身体吗 喝酸奶的注意事项是什么

2016-11-07 来源:网友分享 作者:朱怜蕾

一、酸奶有益身体吗

 

  长期的生活实践和大量的科学研究都证明,酸奶是一种口味醇香、营养丰富、消化收率高、兼具健身和食疗功能、能够促进延年益寿的食物珍品。
  对于来年人来说,食欲与胃纳都不如年轻人。少而精,即营养浓度高的酸奶等食物就是最适合的佳品。
  因为牛奶经过乳酸发酵,内含的乳糖有20%—30%分解了葡萄糖和半乳糖,进而转换为乳酸或其他有机酸,其营养作用有了很大程度的提高。
  饮用酸奶可提高机体对磷、钙、铁的吸收,可防止老人骨质疏松病。酸奶和乳酸菌饮料中的乳酸虽进入肠胃,但大部在肠道中受到中和。而正如前所述,进入肠道中活的乳酸菌大量增值产生乳酸、醋酸等有机酸,对肠道刺激并有加强蠕动的作用,故可使便秘得到改善。
  酸奶可防止老年人的多发病、

二、喝酸奶的注意事项是什么

 

  1、别空腹喝酸奶
  通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
  2、酸奶不要加热喝
  如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
  3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
  如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
  上面为大家介绍了女人喝酸奶的8大好处及喝酸奶的最佳时间和注意事项,女人喝酸奶有这么多好处,喜欢喝酸奶的女性朋友可以坚持定期喝酸奶。

三、女人喝酸奶的好处

  1、预防感冒
  吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
  2、促进消化
  出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
  3、防止便秘
  很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
  4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
  酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
  5、预防骨质疏松
  充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。

四、酸奶什么时候喝对身体最好呢

 

  酸牛奶什么时候喝最好—晚上喝酸牛奶
  根据营养学研究来说,从补钙的角度上来看,在晚上喝酸牛奶好处是最更多的。因为晚上12点至凌晨是我们人体血液中钙含量最低的时候了,因此网上喝酸牛奶有利于我们人体吸收食物中钙的营养成分。同时,在这一时间段中我们人体内影响钙吸收的因素也非常的少。虽然我们喝的牛奶中含有很高的钙,但是与它比起来,酸牛奶中所含的乳酸与钙相结合,更能够起到促进人体钙吸收的作用。
  酸牛奶什么时候喝最好—饭后半小时至两小时内
  因为,我们人体在通常的情况下,胃液的PH值一般在1—3之间;空腹的时后,胃液呈现酸性,PH值在2以下,所以不适合酸牛奶中的活性乳酸菌的有效生长。因此,只有当我们胃部的PH值比较高时,才能够让酸牛奶中的乳酸菌充分的生长,这样更有利于健康。饭后半小时至两小时左右,人的胃液被我我们引进的食物所稀释,PH值也就会上升到3—5之间,这个时后喝酸牛奶,对人体吸收其中的营养是最有利的哦。喜欢喝酸牛奶的朋友你记住没有呢?