经期能喝咖啡吗 什么是白咖啡

一、喝咖啡诸多好处

　　1、喝咖啡对皮肤有好处

　　咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。

　　2、喝咖啡能防癌抗癌

　　咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。

　　如果你每天喝三杯以上的患有*与的咖啡的女性患有基底细胞癌的风险会比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同时，*还能够很好的抑制体内肿瘤的增长。

　　如果女性每天能饮用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

　　3、饭后喝咖啡养胃助消化

　　饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对的，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃黏膜，进而损害胃部健康。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高，*还能刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。

　　4、喝咖啡保护肝脏

　　最近这些年来，很多研究表明，喝咖啡能够大大的降低患有硬化和肝癌的风险，咖啡中含有的多酚类物质对我们的肝脏也会起到保护作用。因此我们建议肝炎患者每天喝点咖啡，这样能够很好的修复肝细胞。

　　喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

　　5、喝咖啡可防止放射线伤害

　　放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射：如长期操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇(孕妇食品)的辐射，已影响到下一代的健康(健康食品)。有研究的确显示，咖啡可能有助于防止放射线伤害。

　　6、喝咖啡可缓解运动酸痛

　　运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。*虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。

　　7、喝咖啡能解酒

　　咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　8、喝咖啡可防胆结石

　　有研究认为含*的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。

　　9、喝咖啡预防抑郁

　　规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感少了，心境得到改善。烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。

　　早餐喝咖啡的好处

　　有新闻称，可口可乐公司准备在十月份推出新产品——即饮咖啡，可见现代人对咖啡的重视与喜爱，连可口可乐也想来分一杯羹。

　　早餐喝咖啡可提神醒脑

　　早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。

　　美国健康生活资讯网对此解释称，一杯咖啡平均含*40—180毫克。*是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的*以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。正因为如此，早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。

　　马克斯博士表示，虽然咖啡具有利尿作用，但也不是解决便秘的良方。相反，咖啡会加重体内水分流失，反而会加重便秘。专家建议，饮用咖啡切勿过量，早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。

　　运动后喝咖啡可减少肌肉疼痛

　　美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量*，就可将肌肉酸痛减少48%。

　　报告说，被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛，这时研究人员让她们中的部分人服用含有*的饮料，让另一部分人喝替代饮料，然后再做腿部运动。结果，前者比后者的疼痛减少了48%，在其后的运动中疼痛减少了26%。

　　研究人员指出，*虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效，而对经常饮用咖啡的人效果有限，因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。

二、经期最好不要喝咖啡

　　研究表现，过多的*，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房发生水肿，呈现胀痛。并且，假如这个时辰*摄入量过多，会增进对体内贮存的B族维生素的耗损。而B族维生素中的胆素、肌醇等对中枢神经体系起着镇静浸染，假如缺傲幽话会引起失眠、焦急、易怒等情感不稳的症状。

　　过量饮用咖啡会增进体内的雌性激素，使一些妇科疾病加重，好比子宫内膜异位、乳房肿胀以及一些妇科肿瘤疾病;而在月经时代喝咖啡，则会使体内雌性激素明明上升，影响卵巢内卵子的数目，使卵巢老化，也会加速人体全部成果老化，并导致月经杂乱。

　　岂论你早年有没有过痛经，只要是在月经期端起了一杯咖啡，那么疾苦的感受就要来临了，经血量也会变多。

　　其它，中医妇科专家提醒，女性恒久过多喝咖啡轻易患心肌梗塞，等月经竣事后不防天天喝一杯黑咖啡不加糖，尚有必然的减肥浸染。

　　月经是女性卵巢功能发育成熟的一种生理表现，是指有规律的子宫周期性出血。大多资料指出，月经期间最好不要喝咖啡等刺激性的饮料。那么经期喝咖啡的危害是什么呢?专家指出，经期喝咖啡会增加体内的雌性荷尔蒙，使一些妇科疾病加重。

　　月经是女性正常的生理现象，由于在月经期间子宫内膜脱落而身体免疫有所下将。因此女性在日常生活习惯和饮食上都应引起足够重视。如喝咖啡就是目前大多白领女性所喜欢的，因为咖啡可以提神。但是大量资料证明：经期喝咖啡不好。咖啡会增加体内的雌性荷尔蒙，使一些妇科疾病加重，比如子宫内膜异位以及乳房肿胀等，更为重要的是还会影响生育。经期喝咖啡会使体内雌性荷尔蒙明显上升，影响卵巢内卵子的数量，使卵巢老化，也会加快人体所有机能老化。

　　总的来说，在经期的饮食应以清淡为主，尽量避免辛辣和刺激性的食物。同时还应注意保持外阴清洁，注意休息，保持足够的睡眠等。此外，月经是女性健康的晴雨表，大多妇科疾病都是通过月经异常所表现出来。因此女性应注意观察自己经期出现的异常，做到早发现早治疗各种妇科疾病。

三、白咖啡指的是什么

　　白咖啡(WhiteCoffee)可以指三种不同饮料的任何一种。加牛奶或奶精后转变为颜色较淡的普通咖啡可以用这个词描述。

　　白咖啡还指也门人用橙花制成的茶。此外，普通咖啡豆不经烘焙烤制，而是通过暴露于不同温度转变成淡褐色也叫做白咖啡。这些咖啡豆的味道明显有别于普通咖啡，并且能用不同方式调制出颜色清淡，类似茶的饮料。

　　加工白咖啡豆的过程与生产黑咖啡豆的方式有很大不同。生产咖啡豆的标准技术是高温烘焙咖啡豆，同时不停翻转以避免烧焦。这会产生因为内部湿气膨胀而导致咖啡豆爆裂的效果，并且焦糖化还提供正常咖啡的特定苦味。

　　白咖啡不是烤制而成，而是暴露于低温干热很长时间。取代焦糖化和变成棕色，咖啡豆会变成浅色，并且内部的糖也不会变苦。总体来说，咖啡豆是通过微煎变成白咖啡，与传统咖啡的味道非常不同。

　　白咖啡的味道可以用坚果，酸并带有花卉芳香味描述。它经常用于和茶做对比，而不是咖啡。冲煮这种饮料的过程涉及在开水中浸泡一段时间，与泡茶相同。液体颜色是浅棕色或金黄色。一些人喜欢在咖啡中添加茶，或用糖浆调味突出坚果味。

　　这种咖啡豆不不像深度烘焙咖啡豆一样容易破裂。这意味着把白咖啡豆转变成冲煮用的粉末要困难一些。手摇研磨机或强大的香料研磨机可以用于这种咖啡豆的磨粉。有些报告声称冲煮的白咖啡比深度烘焙咖啡的*含量高，但事实并非如此。确实，在某些情况下，白咖啡的*含量更高，但这与使用的咖啡豆品种有关，而不是调制过程。

四、如何品尝咖啡

　　1、闻香

　　一杯浓香扑鼻的咖啡端到了你的面前，请不要急于喝，而是先闻。用手罩住咖啡杯或试饮杯，深吸一口气，让香味自然扑进你的鼻腔中。闻到令你迷醉的香味了吗?它将直接影响你品尝咖啡的感受。

　　2、观色

　　咖啡的颜色总有细微差别，其中最好的咖啡呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底。

　　3、大声吸吮咖啡

　　喝了白开水，清洁口腔之后，就可以大声吸吮品尝咖啡了。吸吮时发出“异响”并不失礼，越大声越好，是“行家”的表现。不过，咖啡量不能太多。在整个口腔被咖啡充满的那一刻，你感受到舌头上微妙的香味和厚重程度了吗?此时，你口中的咖啡最好为61～62摄氏度的最理想温度。

　　4、闻杯底之香

　　将咖啡喝得越干净越好，这样才能闻到杯底的咖啡香，而且每次可能都有不一样的惊喜。有时是果香，有时是花香，不一而足，还有可能是混合香味。

　　饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，最为理想。

　　一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有所减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。

　　咖啡豆中含有大约5%-8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味;烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。

　　咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不要造成恶心的感觉，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。