一、排铅的食物有哪些

　　时下关于排铅的宣传日益普及，日常生活环境中存在很多铅的危害，餐具、膨化食品、染发剂、口红、玩具、电子产品等等，因此铅中毒的发生率也增加了。铅对神经系统、消化系统、心血管系统产生危害，尤其是孕妇和小孩要特别注意排铅。可以选择性地吃一些排铅食物：

　　1、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

　　2、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

　　3、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

　　4、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

　　5、胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

　　6、大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

　　7、牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

　　8、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

　　9、维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。

　　10、木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

二、排铅口服液功效有哪些

　　阻止铅吸收

　　1、合理的锌、硒补充能竞争性抑制铅在胃肠道的吸收和转运，促进铅排泄；

　　2、高亲和力植物粗多糖可与铅结合形成凝胶，促进铅从粪便排泄。

　　促进铅解离

　　1、多种微量元素可激活组织活酶，促进铅从组织解离；

　　2、植物萃取精华中富含活性-SH、-OH，可从组织中置换出铅，促进铅排泄；

　　3、大量的生物-COOH和黄酮与铅络合形成可溶性复合物经尿排出体外。

　　解毒和抗损伤

　　1、富含硒、生物解毒素及维生素等，有助于结合铅，拮抗铅引起的氧化与自由基损伤； 　　2、解放被铅封闭的通道，受体和活酶等，恢复正常代谢与功能活动

　　增强免疫力

　　1、富含硒、锌、植物粗多糖和维生素等，可以调节免疫，增强机体抗病能力。

　　2、补充机体所需的氨基酸、矿物质、微量元素和维生素等，调节代谢机能，促进生长发育。

三、铅中毒的症状有哪些呢

　　急性铅中毒病儿口内有金属味，流涎、恶心、呕吐，呕吐物常呈白色奶块状（铅在胃内生成白色氯化铅），腹痛，出汗，烦躁，拒食等。当发生急性铅中毒性脑病时，突然出现顽固性呕吐（可为喷射性），并伴有呼吸、脉搏增快，共济失调，斜视，惊厥，昏迷等；此时可有血压增高及视神经乳头水肿。小婴儿前囟饱满，甚至颅骨缝增宽，头围增大。

　　重症铅中毒病儿常有阵发性腹绞痛，并可发生肝大、黄疸、少尿或无尿、循环衰竭等。少数有消化道出血和麻痹性肠梗阻。病儿大都不发热或仅微热。病期较长的患者并有贫血，面容呈灰色（铅容），伴心悸、气促、乏力等。牙齿与指甲因铅质沉着而染黑色，牙龈的黑色“铅线”很少见于幼儿。四肢麻木和肢体远端出现腕垂、踝垂征等在婴儿时期较为少见；指、趾麻木则为较大病儿常诉症状。有时可见肢体瘫痪，若发生肋间肌瘫痪，则可出现呼吸困难，甚至呼吸衰竭。

　　慢性铅中毒多见于2～3岁以后的患儿，一般从摄毒至出现症状约3～6月。主要表现为严重的中枢神经系统病变如癫痫样发作、运动过度、攻击性行为、语言功能发育迟滞以至丧失等，但无急性颅内压增高的征象。此类慢性脑病可以是急性脑病的后遗症或与经常摄入过量的铅有关。

　　此外，要注意的是，铅中毒初期呈现消化道症状时，应与急性胃肠炎、病毒性肝炎等鉴别；有腹绞痛时须与急腹症鉴别；发生脑病征象时应和脑炎、结核性脑膜炎、脑肿瘤及手足搐搦症区别；遇有末梢神经炎症状和体征时，须和脊髓灰质炎及白喉性神经麻痹区别。

四、铅中毒的原因

　　铅中毒对孩子的伤害不仅仅是胃口差、腹痛、贫血、多动、注意力不集中，它会对孩子的神经、消化道、呼吸道产生影响，会导致贫血、肠绞痛等症状，病情严重者甚至会死亡。那么，究竟是什么因素造成孩子铅中毒的呢？

　　1.长期接触含铅学习用品和玩具

　　儿童玩具和学习用具表面油漆含有铅，儿童手摸口啃可直接摄入铅。年幼儿童常有吸吮手指和非食物性物品的行为，年长儿童在紧张时或情绪变化时也会啃咬手指和所持的学习用品等习惯。而儿童在一天中有相当多的时间与玩具和学习用品接触。因此，如果这些用具中含铅量过高，就有可能成为儿童铅中毒的原因。

　　2.工业污染

　　由于铅被广泛应用于工业、农业、交通、国防等许多领域，因此所有这些领域及相关的制造业都会产生不同程度的铅污染。引起环境铅污染的主要行业有蓄电池制造业、金属冶炼业、印刷业、造船及拆船业、机械制造业等。在我国，由于受到传统工业布局的限制，几乎所有上述工业行业都集中在人口稠密的大中城市，加上工厂的环境保护办法有待加强，使我国的工业性铅污染远较发达工业国家严重，这是造成儿童铅中毒的主要原因之一。

　　3.含铅汽油的尾气污染

　　传统汽油生产工艺中以四乙基铅作为防爆剂。这种汽油燃烧后从尾气中排出含铅粒子，它们在大气中再转变为铅的化合物，三分之一大颗粒铅尘迅速沉降于道路两旁数公里区域内的地面上（土壤和作物中），其余三分之二则以气溶胶状态悬浮在大气中，然后随呼吸进入人体。许多研究已经证明，在汽车废气污染区内生活的儿童其血铅水平明显高于参照人群。大气中的铅尘不但直接增加经儿童呼吸道的吸入量，还可通过沉积于食物甚及公路两旁生长的谷类和蔬菜上，而同时增加经消化道的摄入量。

　　4.环境污染导致水源、土壤及农作物普遍含有铅

　　一般情况下，植物性食物的铅含量高于动物性食物的铅含量，且前者以根茎类含铅量最高，后者则以骨骼及内脏高于肌肉、脂肪等。食物中的铅与本地区土壤和水中铅含量有直接关系。

　　此外，婴幼儿及儿童食品在加工过程中的铅污染也是一个重要的因素，如罐装食品和饮料、糖果类的铅含量较高，而这些都是儿童喜欢吃的食物。儿童每日从食物中摄入的铅量与其年龄存在正相关，此为随着年龄增加其摄食量也增加，食谱也更为广泛所致。儿童铅摄入量与食物种类、消费量及含铅量有关，如蔬菜、水果和果汁的罐装食品，由于罐用铅焊接缝导致食物含铅量增加，而使每日摄铅量也增加。