皮肤氧化的危害是什么 如何做好抗氧化的工作

一、造成皮肤氧化的5种常见因素

　　我们已经了解，自由基会使皮肤衰老加快，衰老现象明显，但是你是否了解生活中什么行为、什么环境容易造成氧化现象呢?

　　1、日晒紫外线是使皮肤氧化的头号*。紫外线UVA及UVB在渗透入皮肤后，产生自由基，破坏皮肤的胶原蛋白及弹性纤维，产生皱纹，使皮肤变黄变黑。

　　2、辐射和污染环境的恶化是我们每天抱怨却又无能为力的。因为，每天我们的皮肤都要首先与周围的环境相接触，这样一来，它们也就第一个受到环境的熏染。现在，臭氧层的破坏、水土不断流失、汽车尾气大量排放、空调环境的不可逃避、电脑、复印机的经常使用——这一切都告诉我们这样一个事实：我们的皮肤每一天都在面临着过早的老去。

　　3、无规律生活这是潜伏在你身边的*，你明明知道却不愿费力气去改变。生活的不规律，其中包括饮食不均衡和作息时间不正常，这两点都会使皮肤氧化，促进皮肤提前进入老化阶段。白天的忙碌工作已经让神经与皮肤处在一个高度紧张的状态，而在夜晚，如果还继续工作，或是进行过度的夜生活，都会让肌肤得不到应有的休息，其后果是显而易见的。另外，饮食也是影响肌肤衰老程度的重要因素，不均衡、不合理的饮食以及酗酒、吸烟，不仅对身体健康无益，也无法给肌肤的生长提供足够的营养，长此以往，就会造成皮肤各种机能氧化以至提前衰老。

　　4、超负荷的生存压力。一次两次的压力并没有什么，但是时间长了，就会加速皮肤氧化进程。生存在高速发展的社会里，我们常常要承受来自工作、生活、人际关系、家庭等各个方面的压力，你看不到摸不着它们，而这隐形的*带给你的不仅仅是身体与精神上的疲惫，同时，还有很重要的一点——肌肤被加速氧化。

　　5、限制水分供给。生存在一个气候干燥的城市里，真是一件令人懊恼的事情，可是没办法，水分就是年轻肌肤的重要保证，而缺水的肌肤很容易就被干燥的空气氧化掉了。

二、皮肤氧化的原理与危害

　　其实说白了很简单，抗老化=抗氧化=抗自由基自由基这个词大家应该听得很多了，但它倒底是什么呢?其实它是“不稳定的氧分子”，人体稳定氧分子的电子数是偶数，基中，电子数却总是奇数的自由基(不稳定的所氧分子)，在这种不平衡的状况下，落单的电子，会积极向外抢另一个电子配对，破坏力极强。

　　这种破坏发生在肌肤上，会造成胶原和弹性纤维松弛和脆裂，表皮细胞新生减缓。而且细胞核受到自由基的伤害，就无法分裂出健康的细胞了，细胞间的脂质也会被除数破坏，变得无法维持住肌肤中的水分。

　　如果大家不明白有一种形象的说法，氧气对于人类来说，好比鱼和水的关系。我们的身体每时每刻都在进行新陈代谢，人体在利用氧气获得能量的同时，又产生一种不稳定的氧分子即自由基，它与体内各种物质发生反应造成氧化，慢慢瓦解着健康细胞。于是，皱纹、色斑、松弛干燥的皮肤出现了，就像切开的苹果表面很快就会发黄，不经常擦拭的铁制品就会生锈一样，肌肤开始失去光泽，变得衰老。所有这些都是因为氧化的缘故。

　　事实上，人体本身也能自然产生抗氧化的成分，也就是自由基清除剂，像我们比较熟悉的维生素A、维生素C、维生素E等，人身体的生理过程就是自由基的产生和清除的过程，只是随着年龄的增长这些成分会逐渐减少，再加上外界压力和环境的恶化(吸烟、汽油燃烧产生废气、污染、辐射、煎炸和烧烤食物等)，氧化的“侵蚀”会愈加疯狂，解决的方法只有给肌肤穿上“抗氧化”的外衣和食疗。

　　由于自由基破坏的原动力，来自于不成对的电子数，在抢夺别人的电子过程中，又制造出更多自由基，是如同连锁*一样的反应。所以我们需要的对抗自由基的抗氧化物就像一支军队，它们自己找到自由基并附着上去，提供自由基所需要的电子，让它状态稳定并除掉毒性，再一起被排出体外。

　　所以我们要和时间对抗，就要急早使用抗氧化的保养品。像含有维他命C、E和多酚类的保养品，特别适合在日间做为抗老化产品。

三、抗氧化作用强的8种水果

　　1、番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢?那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

　　另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。

　　2、葡萄。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。

　　3、坚果。富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。

　　4、蓝莓。莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢! 另外，花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。新的研究已经表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素，其抗氧化能力非常强。

　　5、樱桃。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

　　6、红石榴。娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

　　7、柚子。研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

　　8、橄榄。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

四、对抗皮肤氧化的6个小窍门

　　1、返朴归真，回归自然。正所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”，自然的才是健康的，所以要多吃天然的尤其是新鲜的抗氧化食品，含有维生素A、B、C、E的是最佳选择。像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等，都是价廉物美的天然抗氧化食物。同时还要改掉一个坏习惯，就是拒绝吃坏了一个洞的苹果和不新鲜的蔬菜等垃圾食品。

　　2、多做有氧运动。每天坚持40分钟的有氧运动，例如跑步、跳绳、游泳等，可提高身体素质，自行抵抗体内自由基，也令皮肤更健康。

　　3、在办公室的电脑桌上摆放一盆仙人掌。因为仙人掌的针刺能够吸收磁场灰尘，可以减少面部皮肤受到刺激。

　　4、住在“有氧”区。如果有条件，应该远离交通拥堵的地区，住在空气清新、环境优美的地方。家里也要防范自由基活性氧，避免油烟、辐射等污染源。炒菜时排放的油烟、微波炉、电视、电脑等散发的电磁波，都是自由基的祸首。

　　5、使用抗氧化护肤品。使用具有抗氧化功效的护肤产品，就像给肌肤穿上了防护外衣。全方位满足防晒、抗氧化、抗污染、滋润皮肤的需求。重视对皮肤的基础护理，每天外出时最好使用具有防辐射作用的隔离霜，无论是对整天面对电脑的办公室一族，是在外奔波接受阳光浴的人来说都是必不可少的。还有，不论多晚上床，都要做好清洁工作，卸除脸上的彩妆，以免肌肤在短暂的睡眠时间内无法真正休息。

　　6、注意抗氧化饮食保养。多食用富含抗氧化成分的食品，像含有维他命C、E和多酚类的保健品。国外的研究机构证明含有丰富酵素的食品会有显著的抗氧化作用，从而使皮肤光滑白皙。 所以，要想保持皮肤光滑细腻，首先要做及务必要做的就是抗氧化!