补钙什么时候吃最好_生活中有哪些常见的补钙误区
2016-12-17 来源:网友分享 作者:潘书蕾
一、补钙什么时候吃最好
1、口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。
2、还有对于早中晚三个时间段来说,由于人体的肠胃吸收能力不一样,导致了补钙的效果是依次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。当然晚饭也不能很晚,七八点钟为宜。
3、还要注意的是,钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。
4、还有钙片的口服,不要和豆类、奶类制品一起,这是很多人的误区,想当然的认为豆类、奶类里面含钙高,能更大程度的补钙,但是他们与钙片荣誉在胃里凝结成块,不好消化。
5、对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。
6、对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该,要磨成粉加到小孩的食物中。
7、最后需要注意的是,虽然钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙(比如经常给小孩晒太阳),不要依赖钙片,毕竟是药物,是药三分毒。
二、哪些钙片最容易被吸收
从吸收效果而言,人体最易吸收的钙是柠檬酸钙,其次是乳酸钙,葡萄糖酸钙,最后才是碳酸钙。但从含量来说,碳酸钙的含钙量高,每100毫克含钙40毫克,醋酸钙每100毫克含23毫克钙,乳酸钙每100毫克含13毫克钙。 补钙最重要的一点是要容易吸收。无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙进行吸收。钙片中镁元素的含量也非常重要,它可以增加骨骼密度,预防骨质疏松症。一般来说,含维生素D的钙片较多,而含镁的钙片较少。尽量挑选含镁多的钙片,因为维生素D可以通过其它方法摄入。因此,选择钙片时不应只看广告,应当多听医生或营养师等专业人士的意见。他们比较了解营养产品的市场情况,还能根据你的身体、饮食、工作等状况提供较为准确的建议,指导人们正确地补充钙质。
何时才是补钙的最佳时间? 一般来说,任何方便的时候都可以服用钙片,进行补钙,这一点没有特别严格的规定。另外,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时。补钙后最好多晒太阳,促进体内生成维生素D,促进钙的吸收。补钙后不宜过多饮水,以免冲淡钙质。同时还要注意不要摄入过多的草酸,草酸存在于蔬菜中,它会影响和阻止钙的吸收,烹饪时将蔬菜用水焯一下,就可以去掉蔬菜中的草酸。
摄入足够钙就一定能保证我骨骼的健康吗? 摄入足够的钙只是防止患骨质疏松症的重要一环,要保证骨骼的健康,还需要进行适当慢跑等力量练习运动。另外,烟和酒非常不利于骨骼的健康,所以尽量不抽烟,喝酒要适量。平时做到膳食多样化,营养均衡摄入,对骨骼健康同样非常重要。
三、生活中有哪些常见的补钙误区
误区1、吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低,同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
误区2、喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。
牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
误区3、豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
误区4、吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
误区5、菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。
菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
四、儿童和老年人缺钙后的症状相同吗
一、儿童
不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、头发稀疏、出现枕秃、免疫、肠道问题、智力低下、容易感冒等。
二、青少年
青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。
三、青壮年
肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。
四、妇女
肠道问题、色斑痤疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸背疼、关节疼、风湿疼、头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。
五、老年人
老年性皮肤病痒;肠道问题、免疫力下降、脚后跟疼,腰椎、腿痛、关节痛、颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、身高降低、食欲减退、消化道溃疡、便秘、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。
当然,检查是否缺钙,最可靠的办法还是去医院请专科医生检查诊断,然后在医生的指导下服药治疗。
六、孕妇
小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征,关节、骨盆疼痛、免疫力下降、肠道问题等。