补肾中药有哪些呢,补肾的药膳,如何治胃养胃,养胃的5款食疗方

一、补肾中药有哪些呢

　　1、何首乌

　　李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

　　2、枸杞子

　　性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”

　　3、芡实

　　性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”.《本草新编》中说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。

　　4、杜仲

　　性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹，以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。

二、补肾的药膳

　　1、枸杞蒸鸡

　　材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

　　做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内。鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

　　功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。

　　2、羊肾杜仲五味汤

　　材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

　　做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放砂锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。

　　功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

　　3、首乌炖鸡

　　材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。

　　做法：先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。

　　功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。

三、如何治胃养胃

　　一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。

　　二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。

　　三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

　　四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

　　五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。

　　七、胃病久治不愈，绝大部分是气血双亏的。病人脾胃功能差了，吸收不好，造成整个身体都很亏，脾胃功能首当其冲。脾胃是气血生化之源，是身体健康的后天之本，脾胃不好，气血亏损，百病丛生。好比是一辆缺汽油、缺机油的车子，你开起来的时候到处都会响。我们专门治疗胃胆病的医生，会紧紧围绕这一点进行治疗。脾胃虚弱的病人你如果不把虚弱改变过来，单纯性有痛止痛，以胀消胀，那不能算好手。吴大妈脾胃功能这么差，你一开始就给她下猛药，吃下去也是不吸收的。你要慢慢来，和风细雨，润物细无声地来，先提振她的脾胃功能。

四、养胃的5款食疗方

　　1、椒面饼

　　材料：蜀椒6克，白面粉60克，葱白2茎。

　　做法：先将蜀椒焙干研末，与面粉拌和，加水揉成饼状。再将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，加味精、香油、精盐等调味。吃饼喝汤。

　　适应证：适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

　　2、玉竹粥

　　材料：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。

　　做法：先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加入粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可。每日3~4次分服。

　　适应证：适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之胃炎患者。

　　3、石斛花生

　　材料：鲜石斛20克，花生仁50克。

　　做法：石斛煎水，加入花生同煮，至花生熟，水焖干为度，平时嚼服花生。

　　适应证：胃阴不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘结。

　　4、甘松粥

　　材料：甘松10克，粳米100克。

　　做法：先煎甘松取汁，另将粳米煮成稀粥后，倒入甘松汁，稍煮沸即可。分早晚两次空腹服。

　　适应证：适用于气闷胸痛、脘腹胀满、食欲不振，胃寒呃逆、呕吐诸症。

　　5、白术猪肚粥

　　材料：白术15克，猪肚1只，粳米100克，生姜少量。

　　做法：将猪肚洗净切成小片，白术、生姜加水500毫升。煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚两次分服。

　　适应证：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀，大便滞下等症。