八仙果的功效与作用_八仙果的制作及注意事项

一、八仙果的制作手法

　　八仙果是中国历史上的一种凉果，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部痕痒，并且化痰止咳。八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。由于成本问题，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。那么，八仙果怎样制作呢？

　　制作方法

　　将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

　　制作食材

　　葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏，果实可食及药用。

二、八仙果药用价值

　　八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。由于成本问题，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。

　　八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。

　　就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。

三、吃八仙果注意事项

　　许多人感冒咳嗽会吃八仙果、罗汉果等缓解症状，殊不知若自己的体质不适，这类凉性食物恐使气机阻滞住，造成病情加剧。

　　医师表示，感冒咳嗽分为热咳与寒咳，可藉由观察痰的颜色分辨，若痰黄稠量多属热咳，这时吃罗汉果、八仙果这类食物可改善，也建议以柿子80克，加入500cc水煎成200cc，每日早晚各喝100cc;或以桑叶25克加入500cc水煎成300cc并去渣，每日早午晚各100cc。

　　痰色白则属於寒咳，这类患者在感冒初期服用八仙果、罗汉果、喉糖等凉性食物，易把气机阻滞住，让感冒难好。此外，陈旺全医师提醒，一般人都知道感冒不能吃橘子，但要注意同属寒性的香蕉也是禁忌食物。建议寒咳者可用核桃10克加上少许冰糖，以果汁机搅拌，每天早上服用100cc。

　　向上述一味中药的应用，是中医利用简便的单一用药，改善复杂的疾病，例如淋雨后喝姜母茶可去风寒、喝蜂蜜可帮助解便，单味药方可避免复方的加乘作用或拮抗作用，适用於简单病症的改善或调养。

　　但服用前最重要的是认清自己的体质!一般体质分寒性、热性、实性、虚性，初步判断可喝少许麻油或含一片人参，若感觉口乾舌燥可能属火气大体质;感觉舒服可能是寒性;若稍微劳动或熬夜就心悸、倍觉疲劳，大多属虚性。

　　医师强调，中药与食物性质作用在不同人体，会有不同反应与治疗效果，若自己无法判断可求助医师，千万别随意听别人，人没补到，反补到副作用!

四、八仙果的副作用

　　多数人没有听过陈皮八仙果，也未见过，对制作也不了解，其实就是多种药材制作成的凉果，由于中药的加入食用后对身体有好处，并且能治疗疾病。比如止咳、喉部痕痒等。但是，大家知道它的缺点有哪些吗?下面为大家介绍。

　　八仙果主要效用是止咳化痰，对于感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果肠道功能不佳，不宜使用，有可能导致腹泻。就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘。

　　如果自己做要注意，陈皮八仙果做的时候要使用很多药材，患者可以先准确好材料，再根据相关的步骤学习，熟悉了方法后再制作，能降低失败率，主要是药材购买需要时间和金钱，患者就不要浪费原料。虽然陈皮八仙果能治疗疾病，患者发生相似疾病后也要采取正规的治疗，必须先了解所患的疾病类型，才能对症的用药医治。