为什么喝牛奶拉肚子，拉肚子怎么办，哪些人不适合喝牛奶

一、为什么喝牛奶会拉肚子呢

　　1、乳糖不耐症

　　许多人喝牛奶拉肚子，是因为有乳糖不耐症。什么叫乳糖不耐症呢?因为牛奶里面的乳糖的双分子，需要乳糖酶的催化才能被我们吸收。

　　而有些人肠胃中没有这种酶，所以乳糖就不能消化，在我们的肠胃里发酵后，就会产生腹胀，腹泻，拉肚子等症状。

　　如果这个时候喝牛奶腹泻的话，我们则可以买一些乳糖酶伴饮来解决喝牛奶腹泻问题哦。

　　2、牛奶过敏

　　还有很多人喝牛奶拉肚子是因为对牛奶过敏，这时候除了喝牛奶拉肚子，还可能会出现呼吸急促，荨麻疹，皮肤出现异常等症状。对于这类人群，最好不要引用牛奶了。不然会对身体的健康造成很大的影响。

　　3、肠胃不好的人

　　而对于一些身体比较弱，肠胃不好的人来说，喝牛奶拉肚子可能是因为引用过冷的牛奶刺激了本来就脆弱的肠胃，从而造成消化系统出现异常，导致喝牛奶拉肚子的症状。

　　体弱的老年人，小孩，病人等等都常出现这种情况，这时候我们就可以通过对牛奶进行加热，引用温牛奶，就可以改善喝牛奶拉肚子的症状。

　　4、饮用方法不当

　　对于一些比较喜欢吃的人来说，如果在饮用牛奶方法不当的时候，则也是会造成喝牛奶腹泻的。

　　喝牛奶的时候不要食用一些太酸的食物，比如醋，柠檬，杨梅等，这样会造成牛奶里面蛋白质的酸凝结。我们的肠胃不能对酸凝结的蛋白进行有效的吸收，就会导致牛奶拉肚子的发生。

　　还有茶，菠菜等含有芥酸草酸等食物在喝牛奶时也不应食用，因为草酸钙的形成也会对我们的消化带来很大的阻碍。不仅仅是牛奶拉肚子，喝豆浆等高蛋白饮品时，也要注意这些事项。

二、喝牛奶拉肚子该怎么办

    1、针对乳糖不耐受症的解决方法

　　(1)可以通过少量多次摄入乳制品，比如用水将牛奶稀释后再食用，或者将牛奶配着其他食物一起食用，来减轻乳糖不耐受症状。

　　(2)用发酵乳(酸奶)代替牛奶，因为发酵乳中20%-30%的乳糖已被降解，易于消化吸收。而且，乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化。

　　(3)试着少量多次，渐渐适应。具体方法是，每天喝牛奶5-10毫升，一个星期后再逐渐增长饮用量。这样不仅可以减轻或避免乳糖不耐受，而且可刺激和提高小肠黏膜合成乳糖酶的才华，逐渐排除乳糖不耐受症。

　　2、针对牛奶过敏的解决方法

　　(1)改吃其他的代乳品

　　如羊奶、豆奶、养分米粉等。

　　(2)试用脱敏疗法

　　牛奶先烧开煮透，使其中的蛋白质充分变性，最初每天只喝10毫升，如果没有不良反应。连喝三天后增长到天天15毫升;假如仍无不良反应，再喝三天后增长到20毫升。奶量不断增长，间隔时间也可逐步缩短。假如症状不再出现，说明脱敏有效，

　　以后便可过渡到正常喂养;假如症状仍然参观一下，而且越来越重，则不要再强求了。

　　3、饭后喝牛奶

　　想要喝牛奶不拉肚子，首先要掌握喝牛奶的时机，同时也要注意，不要在空腹的时候喝牛奶，否则会增加拉肚子的几率。

　　4、喝牛奶不能过量

　　牛奶是一种高营养物质，所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。

　　5、喝牛奶速度要慢一些

　　喝牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。

三、都有哪些人不适合喝牛奶呢

　　1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

　　牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

　　2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

　　3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

　　这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

　　身边有不少人一喝牛奶就出现胃不适，出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等，这叫乳糖不耐症，原因是牛奶中的乳糖不能完全被分解吸收。卞华伟说，这种人也可以选择饮羊奶，因为，羊乳中的乳糖比牛乳中的含量更低，有乳糖不耐症者喝羊奶更不容易有上述不适反应。

　　4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

　　此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

　　5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

　　牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

　　6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

　　牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

四、喝牛奶的好处都有哪些

　　1.预防经期前综合症

　　很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。

　　2.牛奶让你睡得更好

　　在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也会减少。

　　3.让皮肤更有光泽

　　常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，连埃及艳后都不能抗拒这点，聚集在，埃及艳后每天沐浴在牛奶里，就是为了让皮肤变得柔软有光泽。这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。

　　4.喝牛奶可以变瘦

　　根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。

　　5.强韧秀发有光泽

　　如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。

　　6.牛奶能抗衰老，延年益寿

　　据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。

　　7.牛奶对养胃护胃有好处

　　牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。