健康减肥法_健康减肥的食谱

一、3款减肥食谱 让你健康减肥

　　1、南瓜汤

　　材料：南瓜、姜。

　　做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块，再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

　　功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。

　　2、五谷饭

　　材料：糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。

　　做法：糙米用清水浸泡2小时，加入食盐及油蒸熟，再分别撒上五宝粉与萝卜干，让米饭吃起来不涩。

　　功效：糙米可以调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维，膳食纤维能与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。

　　3、煎土豆

　　材料：土豆、海苔、酱油膏。

　　做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。

　　功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

二、几种世界级健康减肥茶

　　黑豆茶

　　黑豆减肥法的功效毋庸置疑了，可是每天都煮黑豆来吃，或许有点不太好，不过呢，用锅干煎后，用来泡茶，每天喝一杯，黑豆的减肥功效源源不断地持续下去，喝着喝着就能瘦哦!

　　抑制脂肪的吸收

　　黑豆含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时令脂肪顺利排出体外，不易造成积聚。比起将黑豆作为食材，烹调着来吃，用黑豆泡茶的减肥功效来得更好哦!

　　杜仲茶

　　杜仲茶是公认的减肥好茶，能从平日的生活上预防各种疾病，活化血管，降低血压与血脂，而且适口性也很不错，是一款大家都喜欢的健康减肥茶!

　　排毒、预防肥胖症状

　　杜仲茶能预防血液中的脂质，即胆固醇和中性脂肪的上升，抑制脂肪的积聚，与体重的增长。在体内还能令积聚已久的老旧废物与毒素进一步排出体外，改善便秘。

　　黑乌龙茶

　　在众多茶类饮品中，乌龙茶的去脂效果最好，而黑乌龙茶不但令去脂效果加倍，同时也有暖胃的功效。

　　去脂率提升至2倍

　　我们在食物中摄入脂质后，再喝些黑乌龙茶，其去脂效率能比其他减肥茶高出1倍。同时，富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高，进一步抑制人体对脂肪的吸收。

　　武靴叶茶(Gymnema)

　　武靴叶是来自印度的藤蔓状草本植物，用来泡茶，味道有点苦苦的，如果在吃甜食的时候，喝上一杯，能缓解苦涩味，又能控制糖分的摄入量。

　　抑制糖分的吸收与血糖的上升

　　武靴叶中富含的武靴叶精华，能抑制葡萄糖进入小肠内被人体吸收，同时避免血糖值急升，也就能阻止脂肪积聚在体内了!

　　苦瓜茶

　　别以为苦瓜茶一定很苦哦，其实相反，苦瓜茶喝起来味道甘甜，在家里用苦瓜熬水，或者直接用苦瓜干泡茶来喝，也十分方便。

　　阻止体脂肪的形成

　　我们在烹调苦瓜的时候，都会把苦瓜囊去掉，但其实苦瓜籽中富含共轭亚油酸，能有效防止脂肪积聚，同时提早燃烧脂肪，当我们制作苦瓜茶的时候，不妨连同苦瓜籽也一起泡着喝吧!

三、不吃主食真能减肥吗

　　许多人为了减肥，宁肯多吃点菜也不吃主食，但这样真的能减肥吗?

　　我国一直提倡以谷类为主，米饭、馒头、面条成了我们一天中脑力、体力活动所需要的大部分能量来源，其主要供能物质是碳水化合物，也就是葡萄糖。有人会想，既然碳水化合物是提供能量的主力，那每天少吃，甚至不吃，不就达到减肥目的了?

　　需要强调的是，能量过剩才是造成肥胖的主要原因，而在三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)中，脂肪比碳水化合物更易造成能量过剩，且葡萄糖是我们大脑唯一喜好的能量来源。

　　1克碳水化合物或蛋白质在体内可产生4千卡的能量，而同等重量的脂肪则会产生9千卡的热量，是碳水化合物的2.2倍。可见，即便少吃一口饭，但若多吃了一口肉，也可能给身体带来更多能量。

　　而在人群研究中发现了有趣的现象：给人们提供高脂肪的食物时，人们的食欲很难得到满足，往往会吃得更多，易造成能量过剩;但提供高碳水化合物低脂肪的食物时，则食欲很快就得到满足，不再过多摄入。

　　所以，每天以主食(高碳水化合物的食物)为主的膳食模式，不仅不会导致肥胖，还会控制能量摄入。

四、节食减肥危害解析

　　导致骨质疏松

　　过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

　　影响记忆力

　　脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。

　　降低个人性欲

　　如果碳水化合物摄入不足，机体就会将食物和身体里的脂肪、蛋白质转变为能量供身体使用。其代谢产物酮就会在血液里积存，破坏身体的酸碱平衡，使人感到头晕头痛。几星期后，大脑可能会调整自己，暂且把酮作为燃料，进一步导致身体酸碱失衡。使人感到烦躁、压抑，并出现性欲减退。

　　节食能快速减肥，但长期单纯节食不但难以坚持，还将导致人体内环境紊乱，引起消化系统、内分泌系统疾病，是不健康的减肥方式，不建议使用。有些患者在针灸减肥期间，减少进餐次数，或以水果、蔬菜替代正餐，往往体重下降很快，停止治疗、恢复正常饮食后，必然会出现反弹。