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滋阴安胎明水香米阿胶粥

2015-11-14 来源:网友分享 作者:周千兰

怀孕的人在家里可都是个香饽饽,什么都不用做,还得给你好吃好喝。但是一些流传下来的方法不一定就是最科学的。有可能吃了以后对孕妇不利,那个现在我就介绍一个香米阿胶粥来解决孕妇的后顾之忧吧!

主料 明水香米100克。

配料 阿胶12克。

调料 赤砂糖。



明水香米阿胶粥

制作

将明水香米淘洗干净,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟。另将阿胶捣碎,在粥将熟时放入阿胶和少量的赤砂糖,边煮边搅匀,稍煮即可。

养生功效

养血止血,滋阴安胎。

明水香米产于山东章丘明水镇,是驰名全国的特产,明水香米,稻粒皆黄,呈半透明体,油润光亮,香味浓郁,当地流行着“一地开花香满坡,一家做饭香四邻”的赞语,自明代开始为向朝廷交纳的贡品。