冬季御寒,四大类食物要了解
2017-02-26来源:快问新闻部 作者:时千儿
一想到冬天,我们就会自然而然地想到寒冷。我们都知道,冬季的温度下降的很快,即便穿上厚厚的衣服,也很难抵御天气上的严寒。实际上,有些食物是可以更好地帮助我们更好地保暖御寒的。下面就一起来看下,究竟哪些食物能暖身御寒呢?
第一,蛋白质的食物,这些食物比其它食物更能刺激产热,因此更为保暖。不过,要选择如鱼肉、家禽和瘦肉等低脂蛋白质的食物,或者加些植物蛋白粉在汤或燕麦片里,以免摄入不必要的热量。
第二,富含碘的食物,、由于合成甲状腺素的重要原料是碘。甲状腺素的作用是使身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。所以,多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物是好的。另外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也是有同样的作用的。
第三,富含维生素的食物,由于低温会加速体内维生素的代谢,因此我们要在饮食中补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。
第四,富含矿物质的食物,饮食中矿物质缺乏,将会使我们抗寒能力下降。另外,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。在根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。要特别提到的是,造血的重要原料是特,因此,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,还有牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,也有同样的功能。
看了上述几大类食物,大家应该了解了寒冷的冬天里应该吃什么了,相信大家也会在冬天里在自家菜桌上添上这几类食物。到最后,你会发现,巧吃食物也可以使自己暖身抗寒。当然了,大家也要多喝热水,多做运动,这也是让自己的身体暖起来的方法哦。