日常防癌食物推荐 防癌的生活护理习惯

一、十大防癌食物都是什么呢

　　1.南瓜和胡萝卜：

　　富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

　　2.橄榄油：

　　是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

　　3.菠萝：

　　富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

　　4.辣椒：

　　被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

　　5.香菇：

　　含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

　　6.十字花科植物：

　　包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类（莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。

　　7.西红柿：

　　富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

　　8.菠菜：

　　被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

　　9.大蒜：

　　素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

　　10.草莓：

　　含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

二、防癌的日常偏方说明

　　第一道 - 青花椰苗精力汤

　　食材：西兰花苗15g、红萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。

　　第二道 -葡萄蓝莓精力汤

      食材：紫甘蓝苗30g、蓝莓60g、苹果1颗、葡萄150g、综合坚果1大匙、冷开水350cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满，可以依口感喜好去增减。

　　第三道 – 高钙黑芝麻豆浆

　　（成品约450cc，2人份）

　　食材：蒸熟黄豆100g、糙米饭25g、黑芝麻一匙、热开水约300cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约90秒即可完成。

　　它有丰富的蛋白质可以增强体力，尤其添加糙米饭，除了让口感更滑顺，也因豆、米的胺基酸互补，使蛋白质利用率更高。尤其芝麻高钙、高铁和丰富的维他命E、亚麻油酸，使它的营养更丰富、口感更香醇。

　　第四道 - 黑豆五谷米浆

　　食材：蒸熟黑豆100g、五谷饭25g、原色冰糖10g（可不加）、热开水约300cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机，打约90秒即可完成。

　　若加几颗去籽红枣一起打，不仅增加香甜滋味，也补气血，增加B群？

三、防癌的检查手段

　　1、肺癌筛查。

　　肺癌是我国发病率和死亡率都排在第一位的恶性肿瘤，并且随年龄增长不断增加。所以，中老年人应警惕肺癌的发生。除常规体检外，对肺癌筛查极为有效的一个项目是低剂量螺旋CT薄层扫描，其比胸部X光片更容易发现小病灶。存在高危因素的人群应定期进行检查，包括：长期吸烟，尤其是大于50岁的男性；直系亲属有肺癌者；工作或生活环境中存在致癌因素者；肺部反复慢性损伤，如反复感染、肺结核等。

　　2、食管癌和胃癌筛查。

　　我国食管癌病例约占全世界的一半，因此对食管癌和胃癌早期筛查非常重要。建议食管癌和胃癌高发区（如河南、河北、东北、广东等地），45岁以上人群应每年做食管镜、胃镜检查。早期食管癌90%都可以治愈。

　　3、结直肠癌筛查。

　　现在，北京、上海、广州等大城市结直肠癌发病率已经上升到恶性肿瘤发病率的第二位。肥胖、习惯性便秘、有家族性息肉的人群是结直肠癌的高危人群，一定要定期检查。现在，显微结直肠镜检查非常方便，可以在无痛状态下进行。如果发现早期息肉样病变，就要及时地在镜下切除，防止癌变。另外需要提醒的是，早期胃癌的发生跟幽门螺杆菌感染密切相关，如果在筛查中发现幽门螺杆菌感染，一定要积极治疗。

四、防癌的生活好习惯

　　1、处理压力

　　长期的压力抑制了免疫功能并且加重了炎症，如同癌症的燃料。无论是练瑜伽、远足还是冥想，关键在于找到一种令你愉悦的压力管理方法。如果它不能让你愉悦，那就换一个吧。

　　2、小心发霉物体

　　霉菌毒素和黄曲霉毒素是已知的重要致癌物之一。如果你发现家里的水管破裂了，或是地下室、卧室潮湿，闻起来一股发霉的味道，请个霉菌清除专家来检查一下赶走威胁吧。

　　3、运动出汗

　　一项研究表明，健身会使免疫系统产生变化来抵御癌症。

　　研究人员对16名癌症患者展开调查，分析他们参与12周的锻炼计划的前后变化。实行锻炼计划前，他们的血液主要被老化细胞控制，但12周后，情况下降了15%。

　　4、摄取补给品

　　这点被提及的太多了，你可能已经听的厌烦了。但是，维生素D对健康方方面面都很重要，也包括降低癌症风险。问题在于你很可能摄取量不够。

　　最简单的补充方法就是花更多的时间在户外。中午短短的十分钟，夏天的太阳就可以提供10000IU的维生素D。但当临近冬季，太阳不再强烈，不能产生那么多维生素D，就需要多食用多脂鱼类的富含维生素D的食物来补充了。