雾霾病出现的原因 有什么饮食可调理雾霾病

一、是什么原因让雾霾病出现了

　　大气污染程度之重、持续时间之长为近年来罕见，有不少网民吐槽北京由“首堵”变为“首毒”，并调侃称，“厚德载雾，自强不吸”。

　　中国多地同时出现雾霾天气，环境状况令人担忧，中国应在环保与产业发展两者间找到平衡。

　　一场大雾霾也让部分舆论反思，中国应如何改进现代化进程，以避免重蹈1952年“伦敦烟雾事件”的覆辙。

　　工业发展导致能源消耗巨大，机动车保有量剧增，住房新建、扩建和改建数量增多，PM2.5污染问题日益受到外界关注。人人有份呼吸的脏空气，又一次让中国人集体反思发展模式。

　　气象原因，抑或污染排放原因？

　　雾霾天气持续，并不是今年的新现象。其中既有气象原因，也有污染排放原因。

　　北京当天的雾霾天气主要是由于这两天没有冷空气南下，因此气温上升，湿度上升。而污染物的排放得不到大风有效的扩散，因此造成了雾霾天气，预计在未来三天仍将持续。

　　文章还注意到，浓雾还导致公路刮蹭、追尾事故频发。河北高速交警表示，雾天发生交通事故的概率比平时高出几倍甚至几十倍。

　　为免做“人肉吸尘机”，民众争相到药房抢购口罩，罗汉果、木耳等“去尘”食物，大受欢迎。

　　严格执行政府应急措施，尽量从源头减少污染物的排放是必须的。

　　即使我们被雾霾病所困扰，也不应该相互的埋怨，之所以出现雾霾病，并不是一个人的问题，而是全人类共同造成的，要减少雾霾病的发病率，需要普通市民的配合，更需要对大型企业的污染物排放进行严格的控制，这样才能预防雾霾病的出现。

二、调理雾霾病的饮食有什么

　　一、棒骨萝卜汤

　　所用材料：

　　主料：猪筒骨3块白萝卜800克

　　调料：食盐6克姜1小块花椒10粒香菜2棵

　　棒骨萝卜汤的做法：

　　1. 买棒骨的时候让店家将棒骨从中间剁开露出里面的骨髓，然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次清水，这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来，这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块

　　2.将泡好洗干净的棒骨放入汤锅中，放入清水没过10厘米

　　3.大火煮开后会有浮沫飘在水面上，用汤勺轻轻地撇出去，要用汤勺将骨头翻动，这样浮沫会很快的飘上来，这样就能撇的干净

　　4.这时候将生姜洗干净用刀拍破拍松后放入汤锅中，再放入花椒粒

　　5.大火再次烧开，然后盖上锅盖小火保持微开煮2个小时，这样煮出来的汤汁是清亮的

　　6.将萝卜削去外皮，外皮去的厚一点，这样煮出来的萝卜汤味道会更好，削下来的萝卜皮可以凉拌成酸甜口的或者香辣口的脆萝卜皮

　　7.将去皮的萝卜切成大一点的滚刀块放入到棒骨汤中，然后放盐搅匀尝一下盐味，然后在小火煮30~40分钟后关火

　　8.吃的时候可以将汤碗里放一点香菜末，再将汤和萝卜棒骨盛入汤碗中，棒骨上的肉已经煮到一碰就会掉下来，就是这样边喝汤边吃肉和萝卜已经很好吃了，也可以将萝卜捞出来将棒骨上的肉撕下来用少许凉拌酱油、蒜末、葱末、香菜末和辣椒油拌匀，这样也很好吃。

　　二、西芹百合

　　用料：

　　主料：百合(干)150克西芹200克

　　调料：食盐1茶匙鸡精1茶匙淀粉1/2汤匙橄榄油适量糖1茶匙枸杞子少许

　　西芹百合的做法：

　　所需食材：西芹200克、百合150克(这里我用的是泡发后的干百合，用鲜百合最佳)、 枸杞少许、橄榄油适量

　　薄芡汁所需调味料：盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉半汤匙

　　做法：

　　1.食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水

　　2.刨去西芹外层的茎丝

　　3.如图将西芹一劈为二

　　4.斜切成菱形块或长件

　　5.水沸腾后，入锅焯水

　　6.10-15秒即可沥水捞出，此时的颜色比下锅前翠绿许多

　　7.捞出西芹后，可顺手放几颗枸杞在熄火的温水中，浸泡一会备用

　　8.将所有调味料加入少许凉开水调制成薄芡汁

　　9.热锅入适量橄榄油

　　10.下西芹和百合，一起快速翻炒

　　11.放入薄芡汁，再翻炒至断生即可，入锅到出锅的全程不超过1分钟

　　12.最后装点几个泡软后的枸杞，菜色就更漂亮些。

三、雾霾天气对健康的影响有哪些

　　1. 心脏危害

　　哈佛大学公共卫生学院一份证明显示，雾霾可能会导致心脏病慢性患者恶化，心肌缺血损伤，甚至可能直接引发心肌梗塞致死。美国调查了2.5万名有心脏病或心脏不太好的人，发现PM2.5增加10微克/立方米后，病人病死率会提高10%~27%。

　　2. 肺部危害

　　雾霾直接会影响到呼吸系统机能，这是毋庸置疑的。雾霾的数百种污染颗粒物直接与呼吸系统接触，并黏附在人体上下呼吸道和肺叶中，并且大部分会被人体吸入。除此之外，雾霾天气导致紫外线减弱，使得空气中细菌活动性增强，进入人体感染呼吸系统。

　　3. 血管危害

　　雾霾对于心血管疾病患者也是噩耗。雾霾天气往往气压和气温较低，水汽含量非常高，人们在户外活动和运动时，汗液不容易排出，造成人们胸闷、血压升高。这样，一些高血压、冠心病患者从温暖的室内突然走到寒冷的室外，血管热胀冷缩，也可使血压升高，导致中风、心肌梗死的发生。

　　4. 皮肤危害

　　雾霾天气对于皮肤的危害主要是通过皮肤的呼吸功能，在干净的空气里，皮肤会很舒适、滋润，但如果在一个很脏的环境里，皮肤会很不舒服。

　　5. 脑部危害

　　雾霾对于脑补的危害，主要是对于神经系统的破坏。钟南山曾经介绍，美国第65届老年医学会年会有个结论，空气中PM2.5增加10微克/立方米，人的脑功能就会衰老3年。

　　6. 泌尿系统危害

　　说起雾霾天气对于泌尿系统的危害，我们会很快联想到互联网疯传的“雾霾可导致不孕不育”。其实，这也是有一定科学依据的。因为雾霾天气会影响到精液的质量。当雾霾中的可吸入物质进入人体血液循环，会逐渐堆积在人体各个器官，包括精液工厂的阴囊。此外，由于生殖泌尿系统是人体代谢最快的组织，当由外界吸入的颗粒进入人体血液循环时首先要受影响的就是生殖泌尿系统，会引起一些列生殖泌尿系统病变，比如肾衰竭、尿毒症、少精、精子畸形、前列腺增生等。

四、雾霾病预防与治疗

　　净化室内空气

　　使室内保持优质空气，可以摆放一些绿色植物，能起到净化空气、保持湿度的作用，像吊兰、芦荟、景天等就能释放出一种清香的气味，吸收室内二氧化碳并释放氧气，可以净化空气，人人心情愉悦。

　　当出现雾霾天气时，牢记避免开窗通风。当地面存有灰尘时，可以适当清洁地面，减少室内的污染源同时还能增加室内空气湿度，同时还不要滞留垃圾，避免细菌的滋生。儿童和老人是雾霾疾病中的弱者，老人身体年迈机能下降，儿童体弱抵抗力差，都应在雾霾天气中注意，降低患病几率。

　　正确佩戴口罩

　　口罩种类很多，北京的市民都戴上口罩，以避免吸入颗粒物，阻挡空气中的灰尘。相关专家建议，雾霾天气出现时，戴普通口罩无法阻挡空气中的有害颗粒和粉尘等，可以去药店购买医用口罩佩戴。

　　PM2.5是指直径2.5微米以下的颗粒物，可以直接进入肺部，对人体危害很大。专家强调：当市民多次佩戴口罩外出时，应及时对口罩进行消毒清洁，其中医用口罩是一次性口罩，不可以循环使用，同时不能清洗。

　　及时治疗

　　雾霾出现时，一些患有感冒、发烧等病人，容易加重病情，尤其是儿童要减少出门，体弱自身抵抗能力薄弱，容易导致二次发病，在家中为孩子食用一些清肺润肺的蔬菜水果等。如果家庭孩子有身体不适等症状，例如咳嗽，痰多，嗓子干痒等，可以服用纯中药制剂的小儿肺热咳喘口服液，其清热解毒，宣肺化痰的功效一直是家庭儿童用药必备。

　　保证睡眠时间

　　同时要保证充足睡眠，夜间全身肌肉松弛，对外界刺激反应降低，心跳、呼吸、排泄等活动减少，有利于各种器官机能恢复及疾病的康复。对待孩子，也要多卧床休息，保证孩子充足的睡眠。