火龙果的营养功效 火龙果的食用方法

一、火龙果有哪些功效呢

　　火龙果的好处多多，不仅仅因为它甘甜可口，还因为它独特的外观。但也有人对此长生了疑问，那么火龙果有哪些功效呢？下面小编就来为您解答，快随小编往下看吧。

　　1、排毒解毒、保护胃壁;

　　2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;

　　3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

　　4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

　　火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

二、吃火龙果有哪些好处呢

　　现在种植业及存储业都很发达，火龙果四季都可以买到吃到。但是，吃火龙果有什么好处 呢?小编仅就自己的理解及经验之谈，来浅谈火龙果作用在身上的好处吧。

　　1、吃火龙果，可以减肥。因为火龙果含糖量相对比较低，吃完之后又比较有饱腹感，很有利于减肥。

　　2、喜欢运动的美女帅哥们，在运动后吃火龙果，火龙果所含的天然葡萄糖会更容易吸收。

　　3、补钙，常吃火龙果的人，不用刻意吃钙片来补钙了。我的理解是，里面的小颗粒或许是含钙最高的部分，哈哈。反正呢，实践证明，本来膝盖上楼有点痛的，经常吃火龙果，不疼了。

　　4、治疗便秘。火龙果所含的果糖以及水分等，促进肠蠕动，长期食用，可润肠通便。

　　5、美白肌肤，这跟许多水果相似的地方，是因为含有大量的维生素。

　　6、火龙果虽然好，但对于凉性体质的人，以及拉肚子等人群，不宜食用，或过多食用。

三、火龙果有哪些营养呢

　　大家都知道水果要吃当季的，营养价值才高，那时下最当季的火龙果有哪些营养价值呢？

　　1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基，有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

　　2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白。这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。火龙果中的含铁量比一般的水果要高。铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

四、火龙果三种吸引人的食用方法

　　火龙果是一种营养价值非常高的热带水果，很多人因为买不到火龙果而发愁，也有很多人看着诱人的火龙果不知道怎么吃，那么，火龙果怎么吃呢?当然，切开后去除外皮便可以吃，有点类似于香蕉的吃法，里面的果肉十分香甜，殊不知，火龙果的吃法不仅仅是生吃，还有很多种吃法是非常吸引人的。

　　火龙果的食用方法

　　火龙果怎么吃?也许很多人认为这个问题很幼稚，竟然不知道怎么吃，其实，这个问题问的很好，虽然大家都知道花开火龙果便可以吃里面的果肉，但是为了让火龙果的味道吃起来更加清淡香甜，还可以把火龙果用来加工制作成其他的美食，也可以增进营养的吸收，促进健康，下面列举几种常见的火龙果的吃法。

　　火龙果炒鳝球

　　将鳝鱼去骨打上花打，先将其用油炸成球状，再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒，清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来，圆圆的鳝球点缀其中，很是可爱。忍不住夹一块入口，鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾，那种从未体会过水果入菜的美妙口感，会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮，夏天也是吃火龙果的季节，因此，这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了。

　　火龙雪梨船

　　原料:雪梨200克，火龙果2个，银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量。

　　做法:1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时。3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

　　功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

　　西米火龙果

　　材料:西米150克、火龙果1个。白砂糖100克、盐5克、湿面粉20克、清水适量。

　　制法:1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果一切二开，挖空起肉切粒。2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖、西米、火龙果粒同煮开。3.用湿面粉勾芡盛入火龙果外壳内即成。4.放进冰箱里冰到自己想吃的时候即可。

　　此外，火龙果还可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。

　　对于火龙果怎么吃，其实不同的人有不同的答案，因为有的人觉得生吃很好吃，而有的人觉得榨汁更好吃，另外一些人觉得入菜更好吃，不同的人口味爱好不一样，所以所喜好的吃法也不同，因此，人们在吃火龙果的时候，完全可以有多种选择，根据自己的喜好选择吃火龙果的方法。