婴儿添加辅食的顺序 婴儿添加辅食的注意问题

一、婴儿添加辅食的科学顺序是什么

　　一、辅食添加顺序

　　宝宝满四个月后可以逐渐开始添加辅食，但由于宝宝消化系统发育的特点，辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则，一开始最好先添加果汁、菜汁，宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。

　　1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。

　　2、一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。

　　3、每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。

　　4、6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。

　　二、宝宝辅食添加时间

　　宝宝辅食添加时间通常应该是在6个月龄时，逐步添加辅助食品的。但因婴儿个体差异，开始添加辅食并没有一个严格时间规定。当宝宝达到下面一种情况时，可以考虑开始添加辅食了：体重已达到出生时的2倍；吃完约250mL奶后不到4小时又饿了；宝宝可以坐起来了；宝宝在24小时内能吃完1000mL或以上的奶；宝宝月龄达6个月。

二、婴儿添加辅食的原则说明

　　1、由单纯到混合。

　　一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。

　　2、由稀到稠。

　　即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。

　　3、量由少到多，质地由细到粗。

　　开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽；当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。

　　4、不能强迫进食。

　　当婴儿不愿意吃某种食品时，可以改变方式。例如，可以在婴儿口渴的时候给新的饮料，在饥饿的时候给新的食品等。

　　5、天气炎热和婴儿患病时，应暂缓添加新品种。

　　6、因人而异，单独制作。

　　婴儿的辅食要单独制作，最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做，不要喂剩下的食物。

三、婴儿添加辅食的时间安排

　　添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。

　　1、满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉（言外之意就是纯米粉）。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。建议：选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。

　　米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。

　　2、孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。（大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。）

　　3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。

　　蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。

　　要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。

　　大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。

四、婴儿添加辅食的饮食搭配

　　一般来说，宝宝长到4-6个月时，就可以尝试开始添加辅食了。宝宝每个阶段要添加的辅食种类各不相同，妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表来给宝宝补充营养。

　　1、4-6个月：主要品种是小米汤、婴幼儿米粉；软硬度是稀糊状；每天一次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁为主。

　　小贴士：宝宝初始添加米粉时，建议从纯口味或单一口味的米粉开始添加，因为大米蛋白较少引起宝宝过敏，而且米粉质地细腻，宝宝容易消化。妈妈在选择购买米粉时，最好选择质地细腻，富含多种维生素的片状米粉，更有易于宝宝消化，而且选购时要考虑米粉原料的产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，品质更优更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多，妈妈可以优先考虑“双绿标准”的亨氏米粉哦！

　　2、6-7个月：主要品种是米粉、粥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆；软硬度是稠糊状；每天两次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁为主。

　　小贴士：如果妈妈没有时间为宝宝自制菜泥、水果泥或肉泥，不妨考虑给宝宝选择市面上*的佐餐泥，与自制的泥类辅食相比，配方安全、营养均衡，而且可以避免果蔬中含农药残留等问题。在选购佐餐泥时，应考虑大品牌产品，如亨氏的佐餐泥，通过全球选材，用料安全，不添加蔗糖和防腐剂，经过多级研磨制作而成，这样质地细腻的佐餐泥，更有利于宝宝吞咽和消化哦。

　　3、7-9个月：主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片；软硬度似豆腐；每天两次小勺喂食或宝宝手抓；口味主要以清淡、多汁为主。

　　小贴士：普通成人食用的面条一般较为粗、宽，且普遍添加食盐，同时还会添加色素、乳化剂等，而宝宝的肠胃和肾脏功能尚未发育完善，无法负担这些添加剂。所以，妈妈应选择专门给婴幼儿食用，用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类面条容易煮熟，且面身短小、柔软细滑，更有助于宝宝消化。因此，妈妈们不妨首选亨氏的宝宝面，面身在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，将它加到煮好的面条中，可以更多地保存营养成分，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失。