干果补钙食物有哪些 日常生活的补钙
2017-04-04 来源:网友分享 作者:傅以蓝
一、干果补钙的食物有这几种
大杏仁补膳食纤维。膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心。
开心果补维生素B1。研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。
核桃补维生素E。维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。
榛子补充钙和镁。钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生性价比最高。按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。
坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。
二、补钙的水果有哪些钙果的四大营养
钙果的品质特点
果品优良、形似樱桃、味似李子。营养价值测定每100克鲜果含钙60毫克,还富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种高档水果。
每667平方米(1亩)当年产果100多公斤,第二年可以达到600多公斤,第三年能够达到1500多公斤,这在果树中极为独特的。
盆栽株型美观,可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失又能美化环境。
适宜全国种植。在气温35-43℃年降雨量400到2000毫米、海拔1600米以下的山坡和丘陵及荒漠均可正常生长。钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温,可以在荒坡、荒山、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植,是荒山绿化、水土保持及治沙和治碱不可多得的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。
钙果的形态特征
钙果株高0.3~1.3米,植株丛生或单生。一年生枝灰白色,新梢灰绿色;叶小长倒卵形,叶色淡绿急尖无毛,叶缘锯齿钝;花蕾浅红色和花白色;果实圆形或扁圆形,形似樱桃果面光亮无粉,有红色、金黄色、紫色等,十分漂亮。花期3~4月,果期7~8月。
钙果的营养价值
1、钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每100克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3到451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及硒、锌、铁、磷、钾和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是适合儿童和老人孕妇的高级营养水果。
2、钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒和蜜饯等。贮存期长可食率94%。该品种共同特点是,座果率高丰产性强,8月底9月初成熟,平均单果重5到10g,亩栽植666株以上并且当年生苗子栽后当年可开花结果。钙果嫩叶可制成茶叶。
3、钙果由于其植株矮株丛占地少,果实色多而艳丽,因而可以盆栽,盆果株行紧凑既可食用又可观赏。该树种在国内还没有被大面积推广种植并且该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强,对自然条件的适应性很强,具有巨大的应用前景和种植价值。
4、再之,钙果营养价值丰富,色泽多而艳丽,外观商品性好味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分且含钙量极高,是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧就更加可以提高其种植的综合经济效益。
三、这四种食物能轻松补钙
1、牛奶
如果你想要补钙,喝牛奶无疑是一种最为快速并且便捷的补钙方式。因为牛奶在各大超市都有卖,因此大家想要获得补钙的途径是比较方便的。
在牛奶中含有丰富的钙元素,而且经常喝点牛奶还能够温养补身,适合于各种人群。但喝牛奶存在一个缺陷,那就是在牛奶中所含有的脂肪与饱和脂肪的含量比较高,因此大家在通过喝牛奶来补钙的时候,一定要注意控制好喝牛奶的量,要不然就会出现肥胖,甚至还会引起血脂升高,因此大家在日常的生活中一定要注意到这点。
2、鱼虾
吃鱼虾对于给身体补充钙元素来说效果也是比较显著的,而且经常吃点它们还能够刺激身体中的激素生长,促进身体中氨基酸的形成,这对于骨骼的发展来说是非常好的。
但是那些对于鱼虾过敏的人群,你们在日常的生活中就不能够再去吃它了,因为这会让自己严重过敏。
而且大家在日常吃鱼虾的时候还要注意搭配得当,不要每天总是吃一种,要不然营养元素不能够全面的被身体所吸收,反而不利于健康。
而且大家在里常吃鱼虾的时候还要注意搭配得当
3、紫菜
紫菜是一种非常好的补钙食物,而且其营养价值极高,大家在日常应该多吃点它。但对于那些消化功能不好的人群来说,就不要再去吃它了,因为紫菜的性质是属于寒性的,吃多了容易造成腹泻。
大家在日常吃紫菜最常见的一种方式就是把它煮成紫菜汤喝,这样做出来的汤不仅鲜美,更为重要的就是能够有效的给身体补充营养,但有些人却受不了紫菜汤做出来比较浓的鲜味,那么大家在制作的时候可以在汤中滴一滴醋,就能够很好的缓解腥味,而且汤的味道也会变得更加的美味,大家在平时的生活中注意到就可以了。
4、杏仁
还有就是大家在日常的生活中还可以通过吃杏仁的方式来帮助自己补钙。而且在杏仁中所具有的油脂以及维生素的含量是比较高的,大家经常吃点杏仁对于身体的保养来说,可谓是好处多多。
但大家在日常吃杏仁的时候一定要买那种做熟了的杏仁,因为在生杏仁中可能会含有一些有毒物质,大家吃了对身体来说没有好处。
除此之外,大家在日常吃杏仁的时候还要注意控制好它的量,因为这毕竟属于坚果,如果吃多了容易出现上火的情况,大家在日常只要注意到这点就可以了。
四、日常生活中的补钙方式
1、适量的晒太阳
适量的晒太阳对于给身体中补充钙元素来说是非常有好处的,这主要就是因为人在晒太阳时候,阳光中的紫外线会促进身体中的钙元素合成,那么在这样的情况之下就会增加体内钙元素的吸收率,从而有效的帮助大家给身体补充钙元素。
但大家在晒太阳的时候一定要注意控制好时间长度,如果长时间晒太阳,容易让自己的肌肤变黑,每天控制十分钟左右就可以了。
2、少吃盐
还有就是大家在日常的生活中要注意少吃一些盐分含量比较高的食物,因为身体中的盐分越高,那么你在排尿的时候体内钙元素的排出量就会越多,从而严重影响大家身体中钙元素的吸收量。
最正确的饮食方式应该是以多吃醋为主,因为醋有活化细胞,促进身体代谢的能力,因此大家在日常的生活中多注意吃点醋,对于身体的保养来说是非常有好处的。
还有就是对于那些腹泻的人群来说,你们在平时的生活中要尽量减少吃杏仁,因为在它当中含有大量的油脂,如果你吃的太多的话,容易让你腹泻的情况加重,并且肠道消化不好,可以等你的肠胃疾病好了之后再去吃,这样就不会加重腹泻的出现。