吃什么补钙的效果更好 补钙有什么方式

一、吃什么食物补钙比较好

　　1、骨头
　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。
　　2、牛奶
　　半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、炼乳也不错。
　　3、海鲜
　　鱼类也是含钙高手，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮，海带也是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克，还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。用虾皮做汤或做馅也是日常补钙的不错选择。但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类海鲜食物。

二、过量补钙有什么样的危害

　　1.产生厌食、恶心、便秘、消化不良，从而影响肠道对营养物质的吸收。
　　2.长期补过多的钙会造成高尿症，患儿早期有轻微的腰痛，尿液显微镜检查可发现红细胞，严重的还可有肉眼血尿。除血尿外，还有可能形成泌尿道结石，此过程约需经历半年至数年。
　　3.过多补钙使血压偏低，钙沉积在心脏瓣膜上影响了心脏功能，增加了日后患心脏病的危险。在血管壁沉积将加重血管硬化。
　　4.在眼内房水中钙浓度过高，可沉淀为晶体蛋白，引起白内障失明。若钙在眼角膜周边沉积将会影响视力。
　　5.肠道中过多的钙会抑制铁、锌等二价离子的吸收，造成继发性的缺锌和缺铁，从而导致宝宝厌食、贫血、乏力、生长发育缓慢和免疫力下降。
　　6.骨骼过早钙化，骨骺提前闭合，使长骨发育受到影响，终末身高受到抑制。此外骨中钙的成分过多，使骨质变脆，容易发生骨折。
　　7.血钙过高使软骨过早钙化，前囟门过早闭合，形成小头畸形，制约了宝宝大脑发育空间。

三、孩子补钙原则是什么

　　1、少量多次效果好

　　这是因为补钙制剂一般都是化合物，不能直接被吸收，需要到胃里，在胃酸的作用下分解成钙离子，进入小肠后被吸收。在钙离子形成过程中，要消耗胃酸，一般解离200毫克钙离子需要200~300毫升胃酸，一个人24小时分泌的胃酸总量为1500~2000毫升，食物进入胃后在胃内停留的时间大约是2~3小时，之后就被排空进入小肠。在这2~3小时中，胃只能分泌200~300毫升胃酸，也就是说一次只能分解200毫克左右的钙离子，多余的钙会以化合物的形式排入小肠。这部分非离子形式的钙不能被小肠吸收而被排出体外，造成浪费不说，如此服用的人还会误以为自己服用的量够多了，失去对钙的警惕。

　　科学研究证明，人体每次最多只能吸收178毫克的钙元素。如果1次性补充大量的钙，其吸收率只有25%左右，多余的钙会排出体外;而采用多次小量地补钙，平均吸收率可达到64%，安全又有效。专家建议，每天补钙可以分3-4次，根据您孩子的身体状况，每次补钙量不超过200毫克为宜。所以，好妈妈记住哦，小量多次，补钙效果会更好。

　　2、好钙源促吸收

　　补钙产品分为无机钙和有机钙。无机钙以碳酸钙为主;有机钙包括：葡萄糖酸钙、乳酸钙等;其中，葡萄糖酸钙进入人体后形成钙离子和葡萄糖酸根离子，葡萄糖就是大家每天吃的白糖的基本组成单位，可以完全被人体吸收利用，没有任何残留。尤其是液体的葡萄碳酸钙制剂，更安全，更易吸收，不失为最上等的优质钙源。

　　3、单独服用吸收好

　　钙剂不应与锌剂、铁剂等同时服用。因为人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性，如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收，也会干扰到钙本身的吸收。因此，钙剂最好单独服用;如果要需要补充其他元素，时间最好错开，间隔2小时以上;或者选择白天补锌，晚上补钙。

　　好妈妈们，抓住孩子成长的“黄金年龄”，抓住每一次加速成长的黄金季节，给孩子更多地关爱、科学地补充优质的钙质等营养元素，才能让孩子更加健康茁壮的成长，不要因为自己的疏忽而给孩子留下终生的遗憾!

四、补钙存在着哪些误区

　　1. 以为吃牛肉有利于骨骼

　　不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

　　2.以为吃蔬菜与骨骼健康无关

　　不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

　　3.以为水果代餐有利于骨骼健康

　　很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

　　4.以为喝饮料与补钙无关

　　饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。