吃哪些食物补钙 补钙食谱大全

一、日常食物相克表

　　1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。

　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。

　　3、海带+猪血----同食便秘。

　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

　　5、牛肉+红糖----同食胀死人。

　　6，狗肉+黄鳝----同食则死。

　　7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

　　8、芹菜+兔肉----同食脱头发。

　　9、番茄+绿豆----同食伤元气。

　　10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

　　11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。

　　12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。

　　13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

　　14、甲鱼+苋菜----同食中毒。

　　15、皮蛋+红糖----同食发呕。

　　16、人参+萝卜----同食积食滞气。

　　17、白酒+柿子----同食心闷。

　　18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

　　19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

　　20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

　　21、栗子+鸭肉 同食会中毒。

　　22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

二、4种食物能轻松补钙

　　1、牛奶

　　如果你想要补钙，喝牛奶无疑是一种最为快速并且便捷的补钙方式。因为牛奶在各大超市都有卖，因此大家想要获得补钙的途径是比较方便的。

　　2、鱼虾

　　吃鱼虾对于给身体补充钙元素来说效果也是比较显著的，而且经常吃点它们还能够刺激身体中的激素生长，促进身体中氨基酸的形成，这对于骨骼的发展来说是非常好的。

　　但是那些对于鱼虾过敏的人群，你们在日常的生活中就不能够再去吃它了，因为这会让自己严重过敏。

　　3、紫菜

　　紫菜是一种非常好的补钙食物，而且其营养价值极高，大家在日常应该多吃点它。但对于那些消化功能不好的人群来说，就不要再去吃它了，因为紫菜的性质是属于寒性的，吃多了容易造成腹泻。

　　4、杏仁

　　还有就是大家在日常的生活中还可以通过吃杏仁的方式来帮助自己补钙。而且在杏仁中所具有的油脂以及维生素的含量是比较高的，大家经常吃点杏仁对于身体的保养来说，可谓是好处多多。

三、日常补钙有哪些误区

　　1、补钙越多越好

成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用，也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。

　　2、吃钙片是补钙的最佳途径

　　在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。除了日常的食物调整以外，如果还不能达到身体需要，采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。

　　3、轻信广告中某些夸大其词的说法

　　某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称：正常情况下，钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些，需要消费者有正确、客观的判断力，对待产品不能跟风、盲从，平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。

四、快速补钙的营养食谱

　　1、牛奶粥

　　食谱材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

　　制作方法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

　　健康提示：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于女性虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少，补钙效果好。

　　2、蛋奶

　　食谱材料：牛奶250毫升，鸡蛋2个，白糖适量。

　　制作方法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。

　　健康提示：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的女性。

　　3、羊肉奶羹

　　食谱材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。

　　制作方法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。

　　健康提示：本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短、缺钙等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。