疏肝理气的食物

　　疏肝理气的食物有哪些？平时生活压力大，心情烦闷抑郁，容易导致肝气郁结，有这些症状的朋友可以多吃一些疏肝解郁，理气止痛的食物开缓解。那么，疏肝理气的食物哟啊哪些呢？看看下面的介绍吧。

　　疏肝理气的食物：

　　所谓的疏肝理气，就是指的疏散人们身体上肝气郁结的状况，达到恢复身体上正常的肝脏功能。除了使用药物和一些医疗上的手法治疗肝气郁结之外，要是想实现疏肝理气，通过饮食也可以达到了效果的。如吃下面种食物。

　　玫瑰花

　　玫瑰花有亲肝理气，宁心安神的功能，可用玫瑰花泡茶饮。

　　合欢花

　　合欢花具有解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠。

　　香蕉

　　香蕉被称为快乐果，性寒，含有大量的维生素和钾，钾离子可强化肌力及肌耐力，可清热润肠，解毒，促进肠胃蠕动，而且还具有消除情况紧张，安神镇静的作用。

　　山楂

　　山楂善于顺气活血、化食消积。但食用要适质，胃酸功多的子性慎用。若果是是血瘀体质，可以山楂煮红糖水，可以补血解郁。

　　柑橘

　　柑橘有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。

　　绿豆

　　绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，保肝、抗过敏。常饮绿豆汤可以促进机体的正常代谢。

　　莲藕

　　莲藕也是属于一种疏肝理气的食物，藕可以帮助人们通气，可以帮助人们健脾胃顺气。

　　萝卜

　　萝卜擅长顺气健胃，浊冷消痰。以青萝卜疗效最好，红皮皂口者次之，如胃冷的子性，能够添排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。

　　芹菜

　　芹菜性凉，具有清热除烦，利水消肿，平肝，凉血止血等功能，可能去除黄疸，水肿，暴热烦渴等功能。

　　菠菜

　　缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少从而情绪忧郁，而菠菜是富含叶酸最着名的食物。

　　甲鱼

　　甲鱼性平味甘，有滋阴作用。清朝王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。对肝肾阴虚，或阴虚内热伴手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。

　　疏肝理气的食疗：

　　生麦芽饮

　　材料：生麦芽200克。

　　做法：生麦芽200克放入砂锅内，加水300毫升，煮沸后文火煎煮20分钟，滤出药液，再加水200毫升，沸后再煮10分钟，滤出的药液与第1次药液混合即可。

　　功效：生麦芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。

　　玫瑰金橘饮

　　材料：玫瑰花6克，金橘饼半块。

　　做法：先将玫瑰花从花蒂处取散成瓣，洗净凉干，与切碎的金橘饼同放有盖杯中，用刚煮沸的水冲泡，拧紧杯盖，闷放15分钟即成。

　　功效：当茶，频频饮用，一般可冲泡3～5次，当日吃完，玫瑰花瓣、金橘饼也可一并嚼服。隔日泡服1剂，经前连服7天。可理气止痛，适用于喜叹息，易动怒，或郁郁不欢，舌苔薄，脉弦。

　　玫瑰花蕾膏

　　材料：玫瑰花蕾100克，红糖500克。

　　做法：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入克红糖，熬成膏状即可。

　　功效：玫瑰花蕾入药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤淤阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。将玫瑰煎膏制好后放入冰箱，每天服用1～2茶匙，可舒肝活血，长期食用对于经前乳房胀痛者更有效。

　　陈皮茯苓糕

　　材料：陈皮10克，茯苓粉20克，糯米粉300克，白糖100克，红糖100克。

　　做法：将洗净的陈皮切碎后，与茯苓粉、糯米粉、红糖、白糖同放人盆中，加清水适量，充分搅拌均匀，倒人浅方盘中，用大火隔水蒸熟，取下冷却后切成小块即可食用。

　　功效：当点心，随餐或随意服食。具有舒肝解郁，理气止痛之功。适用于胸胁胀闷，时叹息，易发怒，舌苔薄白，脉弦。

　　金针粉丝排骨汤

　　材料：金针菇100克，排骨200克，粉丝50克，葱、油、盐适量。

　　做法：金针菇去硬蒂，洗净浸软，备用。粉丝洗净浸软，切成四寸长小段备用。烧热锅，加入开水适量，放人排骨煮30分钟后加入金针菇再煮5分钟，加入粉丝煮两分钟，下葱段调味，便可食用。

　　功效：可理气解郁。适用于郁郁不乐，常叹息，胸胁胀闷不舒。