五行蔬菜汤的功效有哪些 饮用五行蔬菜汤有什么注意事项

一、饮用五行蔬菜汤的注意事项有哪些呢

　　1、喝蔬菜汤和糙米茶要喝足够的水，一天大约3000毫升的量，包括蔬菜汤和茶。喝的不够就会影响新陈代谢。新陈代谢就是吸收营养，排除毒素（二氧化碳，丙酮酸和杂质水份）。若水喝的不够，毒素较难排掉。

　　2 、煮蔬菜汤必须使用不锈钢锅或耐热玻璃锅。不可使用搪瓷锅或涂有聚四氟乙烯膜的锅（如电饭锅）因为蔬菜汤会奖珐琅，电饭锅涂层溶解掉。

　　3 、煮蔬菜汤或糙米茶时，不可放入其它草药，食物，盐，糖等，以避免产生毒素。

　　4 、要用玻璃杯或不锈钢杯喝汤，不要用塑料杯或陶瓷杯。

　　5 、为了达到调理效果，最好不吃肉类，乳制品和面包。

　　6 、化疗的当天不要饮用蔬菜汤和糙米茶，须等到隔天才能开始饮用。

　　7 、若同时还服用抗癌药物或任何中西药与保健营养品，如果先喝蔬菜汤和糙米茶，15分钟后即可服用药物或营养品。若先服用药物或营养品，蔬菜泌与药物或营养品要间隔一个小时以上，茶至少要半个小时。

　　8、 蔬菜汤和糙米茶不要与牛奶等蛋白质食品混着喝。

　　9 、喝越新鲜的蔬菜汤和糙米茶效果越好。建议煮好的汤4个小时后还没喝完的，请放入冰箱内，以免变质，因为方便包中没有添加防腐剂，人工色素。

　　10 、虚寒体质（早上起床会打喷嚏，过敏）的人建议早上起床后空腹先饮用糙米茶，下午3点左右再喝蔬菜汤。早上起床会口干舌燥的人，应先喝蔬菜汤再喝糙米茶。

　　11、 若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后再喝糙米茶。因为肾脏病要限制钾，磷，蛋白质，盐的摄入量。

二、五行蔬菜汤的功效有哪些呢

　　五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能"滋养五脏，强健身体"。

　　五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用：

　　1、有治疗和预防癌症的效果；

　　2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健；

　　3、延缓老化，重现青春活力；

　　4、能治疗白内障；

　　5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病；

　　6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。

　　7.碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速且彻底，提升对病毒的抵抗力，提高人体免疫力。

　　8、均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病，自然会有所改善。

　　9、细胞活化作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。

　　10、血液净化作用：能清血及降低胆醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。

　　11、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。

三、五行蔬菜汤饮用量和饮用时间有哪些建议

　　1 、预防保健者，每天饮用蔬菜1-2包，糙米茶1包。早餐前30分钟，午餐前空腹喝蔬菜汤，晚饭前空腹喝糙米茶。

　　2 、白血病，脑刖瘤，红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤，间隔15分钟以上再喝300毫升糙米茶。饮用时间：早餐前，早餐与午餐之间（10:30左右）。午餐前，午餐晚餐之间（15:00左右）。晚餐后（19:30左右）各一次。病情严重者，依疾病及生活起状况自行适度调整。

　　注：若肾功能异常，不要饮用糙米茶。

　　3 、糖尿病，脑软化，脑血栓，高血压，肝病，息肉，十二指肠溃疡，心脏病，内脏疾病，老年痴呆，膝关节炎，白内障，青光眼，老花眼等各种疾病患者 以及湿疹，青春痘等各种皮肤病患者，每天饮用蔬菜汤2-3包和糙米茶1-2包。

　　4 、痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者，早晚各饮用10毫升蔬菜汤。到尿能顺利排出时，再增加尿的3分之1量。煮蔬菜汤时，少放水，让汤汁浓一些。

四、五行蔬菜汤的制作方法

　　一次做两日份，做好后装入玻璃容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。

　　基本材料：白萝卜（中型约四分之一根）； 白萝卜叶（用大萝卜的叶子约四分之一量，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒）；胡萝卜（中型约二分之一根）；牛蒡（中型约二分之一根）；干香菇一枚（用太阳晒干的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳）。

　　基本作法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块； 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅；放进青菜量三倍的水；水煮开后，再用小火炖煮2小时；把菜汤替代茶水来喝。

　　注意事项：请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益；不要混合其他的药草或植物，以免产生有毒物质；绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅， 储存也只能用玻璃瓶绝对不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲， 水滚后， 再用慢火煲1小时才可成的。 不可加任何其他东西在汤内， 如肉，鱼等等……