养胃的食物有什么 中医养胃茶有哪些

一、预防胃病怎么做

　　晨起一杯温开水

　　别小看这一杯水哦，早晨的这一杯水对健康可以大有益处，如果你能坚持每天早上先喝一杯温开水的习惯，对你肯定是有好处的。它不仅补充了身体的水分，也帮助清理身体的垃圾和毒素，更重要的是，它能起到很好的养胃的作用。也有很多人说柠檬水、淡盐水、蜂蜜水，那些其实都不太适合在一早醒来的时候喝，最好的还是这一杯温开水。

　　早餐一定要吃

　　很多人不吃早餐就上班上学，或者是随便喝杯牛奶或水就匆匆出门，长期这样做的话对胃的负担是很大的。没有吃早餐的话，胃部没有食物可以被消化，胃酸就会伤害胃粘膜。早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得健康营养。尽量选择比较容易消化的，营养含量较高的食物作为早餐，如果你难以做到如此，那么至少也要保证每天正常吃早餐。

　　吃饭不要过饱

　　吃饭八分饱，对胃是最好的。不要每次吃饭都吃到撑为止，如此无节制的饮食，对胃部造成的负担是非常大的，并且还会影响其他消化器官的消化功能，并且过度饮食还容易造成飞盘，引发更多的身体问题。偶尔一次吃得多一点，问题不大，但不能经常如此。

　　饭前饭后切忌剧烈运动

　　有些人刚刚剧烈运动完，就跑去吃饭，甚至还可能狼吞虎咽的，或者是才刚刚吃完饭，就去运动，跑步或者打球，其实都是不好的，剧烈运动会导致胃部供血减少，无法正常消化。食物积在胃里，再加上身体的剧烈运动，会让胃部发胀，引起胃痛或其他问题。饭前饭后都不适宜运动，运动与吃饭的时间最好是间隔半小时以上。

　　少吃冰冷的东西

　　夏天很快又会到来，很多人在夏天特别喜欢喝冷饮，或者是冰棒、雪糕之类的东西，虽然在炎热的夏天确实给我们带来凉爽舒服的感受，但是冰冷的东西对胃部的伤害是十分明显的。有些人一天好喝好几瓶冷饮才行，甚至是整个夏天喝的全都是冷饮、汽水，长期这样，会让胃部承受明显的伤害，容易引起胃疼、肠胃炎、胃溃疡等问题。冷的东西还是要尽量减少，只能偶尔为之，夏天可以选择凉开水，虽然乏味，却对健康有益。

　　不喝过多的咖啡和浓茶

　　有些人喜欢咖啡，也有些人很喜欢喝茶，但是咖啡和茶也需要适可而止，不宜饮用过多，否则也会对胃部造成伤害。咖啡可提神，味香，但不宜过多，一天一杯即可。喝茶的话，避免喝得太多，也要避免总是喝浓茶。

　　避免睡前吃太多东西

　　有些人有吃宵夜的习惯，甚至很晚的时候才吃，还吃得不少，如果经常这样，吃完之后，胃部的东西没有得到消化就进入睡眠，食物停留在胃里，对胃的负担和伤害会很大。如果实在晚上肚子饿了，可以吃少量比较容易消化、也比较清淡的食物，不宜吃得太多，也不宜吃口味太浓厚的东西。

　　尽量减少加班熬夜

　　总是熬夜会损害身体机能，还会造成精神压力过大，精神容易紧张，胃部也会不适。身体健康是需要充足的休息。减少熬夜次数，即使熬夜也不要熬太晚。需要熬夜的话可以准备一些饼干、面包等充饥，不过不宜吃得太多。并且熬夜的话需要让自己多休息，补充睡眠时间。

二、养胃食物吃什么

　　1、牛奶：牛奶有补肺胃，生津液，润大肠的功效。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。

　　2、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

　　3、卷心菜：有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡；与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

　　4、桂圆：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

　　5、胡萝卜：性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　6、南瓜：《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

三、养胃的食疗怎么做

　　一、 冬瓜牛膝煨排骨

　　原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

　　做法：首先将排骨切成段状，然后用开水清洗以去除排骨中的杂质，再用冷水冲洗以 洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副 料用小火煨6小时即可。

　　功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之 对脾胃有很好的效果。

　　二、 怀菊山药红枣汤

　　原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

　　怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克

　　做法：1、将胡萝卜、大枣改刀去核。 2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜 的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

　　功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食 之对脾胃虚弱者有很好的效果。

　　三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼

　　原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适 量。

　　做法：1、鱼鳔用清水泡软，切小片。 2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。 3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时 即可。

　　功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道 汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

　　四、 冬菇海参煨排骨

　　原料：怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

　　做法：首相要将排骨和海参分别切成小块，用开水来氽烫，待备用，然后在向罐内加 入适量的清水，水量至少要盖过所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2个 小时后，加入副料用小火煨5-6小时即可。

　　功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海参性味甘咸、微寒，有补肾壮阳 、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙，容颜早衰老者，都适合饮用此汤品。

　　五、怀山红豆煨乌鸡

　　原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。

　　做法：1、乌鸡切小块，用开水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的 食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

　　功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑 色素，可以提高免疫力。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤 。

　　六、 怀山肉桂煨猪肚

　　原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。

　　做法：1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小 时即可;

　　功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡 椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

四、要养胃喝什么茶

　　红枣茶

　　红枣对胃而言，具有很好的养护功效，晒干后的红枣泡茶，味道香甜，适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们，此外，常喝红枣茶，也能起到美容养颜的功效，会让脸色越变越好。

　　大麦茶

　　大麦茶，属于谷物茶的一种，性质非常的温和，大麦茶富含均衡的维生素，对胃部粘膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。

　　黑苦荞茶

　　糖尿病的人也能喝的一道养胃茶，它能够软化血管，预防动脉硬化等疾病，当然，也能较好地促进胃部消化和吸收。

　　花茶

　　花茶不仅可以养胃，也能去除口臭，是你散发出由内而外的芬芳气味，最值得称道的是，花茶非常美丽，细细品味，你会觉得心情很好。

　　红茶

　　红茶比绿茶要养胃，适合和牛奶搭配，调制牛奶红茶，这也是英国人下午茶必点的一道，味道顺滑，搭配小饼干一起食用，也具有充饥的作用。