胆结石最佳治疗方法是什么 胆结石患者如何正确饮食呢

一、胆结石有哪些有效的治疗方法

　　胆囊切除

　　大家都知道胆囊在体内的作用非常大，一旦盲目的切除容易引起消化不良，腹胀、腹泻等多种临床症状的发生。而且手术存在一定的风险，容易造成胆管损伤、肝管损伤、血管损伤和胃肠道的损伤等情况的存在。手术切除后讲给患者带来很多远期的副作用，应该引起术者的高度重视，它影响患者的生活质量，甚至危及患者的生命危险。

　　即使现在有腹腔镜胆囊切除术，但是仍然避免不了胆囊切除后的后遗症，一般不建议进行盲目的手术。

　　微创保胆取石

　　这是借助纤维胆管镜、胆道硬镜、腹腔镜及其他设备，在助缘下行小切口入腹，切开胆囊底，在纤维胆管镜和胆道硬镜的直视下取出结石。但是即使做了对身体创伤比较小的手术，但是有数手术只能取出结石，治标不治本，而且结石还存在复发率极高的现象，因此手术不能完全杜绝结石。并且多数患者在手术的过程中会引起感染或是属猴恢复不好造成肝胆部位功能损伤与影响，因此要慎重选择手术。

　　普通药物治疗

　　一般临床上对于结石大小在0.2厘米以下的患者可以尝试采用药物治疗，但是基本上多数患者在查出结石的大小都在这个基础以上，一次普通药物治疗结石在临床上应用并不多，而且效果不是非常理想。

二、胆结石患者的饮食方法

　　1、空腹喝牛奶

　　空腹喝牛奶，其中大量的蛋白质往往会作为热能消耗掉，喝到胃中又会形成假饱现象，影响了进食量。可以在早餐后1至2个小时喝，牛奶在胃中停留的时间较少，不利于人体对蛋白质的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉类的食物，如馒头、面包等再喝牛奶。只有正确饮食才能摆脱胆囊结石。

　　2、牛奶煮沸

　　将买回来的牛奶煮沸再喝，可以消毒杀菌，这是很多人的普遍认识，市面上销售的正规牛奶都是已经过杀菌处理的产品，完全不必再次煮沸。如果实在不放心，将牛奶在70摄氏度时煮3分钟，50摄氏度时煮6分钟就可以达到消毒目的，长时间煮沸就会使牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发胆囊结石及癌症等，其次煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸深沉现象。从冰箱里取出的牛奶，加热到适合饮用的温度即可。

　　3、保存牛奶

　　牛奶不宜受日光照射，经研究证实，鲜奶中的维生素B1、B2和维生素C遇光在很短的时间内，就会很快消失而且对胆囊结石患者也有一定的影响，因为这三大营养素在阳光下就会分解，造成牛奶营养成分的流失，所以牛奶尽量避光保存。用微波炉加热时容器最好有盖，时间不宜过长。

三、得了胆结石有哪些症状呢

　　胆结石形成的根本原因是胆汁中的胆汁酸、卵磷脂和胆固醇的正常比例遭到破坏。当胆汁酸和卵磷脂减少、胆固醇含量增加时，导致病理性胆汁积聚，胆汁中的胆固醇就会结晶形成结石。而结石的形成过程，还与细菌感染、寄生虫感染、饮食结构不合理、妊娠、肥胖、不良生活习惯以及年龄、性别、遗传等因素有关。正常的胆汁呈胶体状态，若胆囊黏膜因胆汁浓缩、反流的胰液化学刺激而产生炎症，或胆道感染了寄生虫，就会促进结石的形成，并往往以蛔虫或虫卵为核心促进结石的形成与长大。

　　胆结石患者常表现为上腹、右上腹钝痛或有沉重感，多伴有腰背、右肩酸胀、疼痛、嗳气等症状，常自以为或被误诊患了胃病、冠心病和心绞痛。特别在多进食高脂肪油腻食物之后，以上症状更容易突然发生或加重，甚至出现右上腹或上腹部（胆）绞痛，并伴恶心、呕吐、发热、黄疸等症状。慢性胆囊炎患者则多表现为右上腹钝痛或不适感，时好时坏，在症状缓解时往往无任何症状。

　　胆结石除了可继发急、慢性胆囊炎，患者还可引发更为严重的急、慢性胰腺炎、缩窄性十二指肠乳头炎、胆管结石、胆囊坏疽穿孔、胆汁性腹膜炎，甚至可发展为胆囊癌。此外，胆石症还易使冠心病诱发与加重。

四、生活中5种食物让胆结石远离你

　　1、黑木耳：黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

　　2、橙子：常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

　　3、橄榄油：研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。

　　4、胡萝卜：中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。