女人补钙的最佳时间_ 什么食物最宜女人补钙
2017-04-19 来源:网友分享 作者:潘夏菡
一、女性补钙什么时候最好呢
1、月经期
摄取充足的钙质,可以避免妇女在更年期时暴躁、燥热、夜间盗汗、腿部抽筋或是情绪沮丧等情形。甚至在月经完全停止之後,每个月的月经周期,仍然可以感觉出钙质的缺乏症状,此时即应该增加钙质的摄取量。
2、孕期
怀孕期女性受孕以后,需要从膳食中摄取两种生命所需要的营养素,包括钙在内。有关研究表明,整个孕期的需钙量都较平时明显增加,以保证胎儿的正常发育和维持孕妇本身的生理代谢。胎儿骨骼、牙齿的生长与钙化加速,需要母体提供更多的钙。若摄钙不足,可造成胎儿先天性佝偻病,孕妇则易诱发骨质软化症。因此,孕期补钙很关键!
3、更年期
更年期妇女在更年期,卵巢荷尔蒙分泌不足,会产生严重钙页缺乏的症状。必须补充大量的钙质,并确定钙质完全为血液吸收,避免从肾脏流失。
补钙的最佳年龄研究证明,只有在30岁左右一段时期内补钙,才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁,人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙,才是补钙最佳时期。
4、女性补钙400毫克左右
根据营养学家要求,每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。女子多在400毫克左右,因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。女性对于钙的需要量略高于男性,应达到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。
二、女人的补钙饮食有哪些
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、*菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是“钙尚多”的小秘诀。
专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。
除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。
3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。
不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。
4、别忘了多吃富含维生素C的水果。
维生素C能帮助胶原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促进肠道对钙质的吸收,因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果,例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。
不过,许多人吃高剂量维他命C保健食品,导致维生素C的代谢物“草酸”干扰钙质吸收,因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg,并且应多喝水,使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出,以免影响钙质吸收。
三、补钙对女性的重要原因
1、青少年期
这时我们骨骼成长速度快,骨骼的生长离不开钙,如果这个时期缺钙,将直接影响到我们成年后的精神状态。
2、青春期
青春期伴随着月经来潮,血钙含量很低容易造成子宫壁肌肉痉挛引发痛经,经期前后补钙可缓解经期的种种不适,帮助我们顺利度过恼人的经期。
3、孕期和哺乳期
女人在怀孕期和哺乳期丢失的钙量会达到3万毫克,如果摄入钙不足,易发生流产、胎儿智力低下、佝偻病等。我们自己也会落下牙齿松动、腰酸腿痛等毛病。
4、更年期和中老年期
由于更年期雌激素分泌减少,骨钙迅速消失,以绝经后1~7年的流失速度最快。60岁以上的男性骨质疏松发病率为20%,而我们女人则高达50%以上。
补钙小妙招
水果入菜,维生素C促进胶原质合成
维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。
多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
四、更年期女性补钙的妙招
1、适当补充大豆异黄酮
在药店里会常常听到一些顾客的反应,为什么我吃了那么久的钙片一点效果都没有啊?是不是你们卖了假货给我?专家认为,更年期的妇女主要是雌激素的下降才导致钙的流失,所以只有把雌激素的量升高,钙才会有更好的吸收效果。大豆异黄酮是可以补充雌激素的,在补充钙剂的同时应当适量补充一些大豆异黄酮,这样才能使钙达到更好的吸收率。
2、适当的喝一些茶
中国卫生组织曾调查表明,茶是终老年人的最佳饮品,茶中含有丰富的钾和微量的氟元素,可以促进骨骼牙齿坚固的,因而喝茶对骨骼健康是有益。
3、不宜喝太多碳酸饮料
饮料中大多含有磷酸盐,这些磷酸盐妨碍钙的吸收,导致钙的流失。饮料中含有的精制糖也同样会妨碍钙吸收。所以,需要补钙的人都应该少吃含糖量高的食物。
4、牛奶最好选含钙量高的
有的人喜欢喝牛奶,从牛奶那里摄取钙,但是不是所有的牛奶都能够补充到足够的钙,一般的牛奶100g含钙量多数是100g左右,这样的含钙量一天最少得喝上5~6杯,而人一天的牛奶量最好是2杯就可以了,喝过多的牛奶会容易导致高脂肪或者肥胖。可以选择一些含量高一些的高钙奶。
5、多吃蔬菜和水果有利于骨骼健康
很多人偏爱动物食品,很少注意补充蔬菜一盒水果。他们认为蔬菜和水果里面只含有一些膳食纤维和维生素而已,这些东西与骨骼健康无关。实际上,蔬菜和水果不仅含有大量的膳食纤维和维生素,有些蔬菜和水果还含有大量的钾、镁元素,其可以帮助维持酸碱平衡,促进钙的吸收,减少钙的流失。
6、选含维生素D的钙片
药店里补钙的商品满目玲琅,但是你不知道要选择哪一些比较好,有经验的店员或许会跟你介绍一些哪些比较好。但很多时候他们都会向你推荐一些获利润较高的给你。事实上,贵的东西未必就是好的,补钙最好是选一些含有维生素D的,因为维生素D可以更好的促进钙的吸收。