怕冷吃什么食物 几款食谱帮你驱寒

一、女性怕冷吃什么

　　1、黑枣

　　干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

　　2、红枣

　　红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

　　3、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　4、紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　5、葡萄

　　葡萄含有丰富的钙、磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。

二、5款药膳帮你驱寒保暖

　　⒈姜蒜炒羊肉丝：

　　原料：净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。

　　制法：将羊肉洗净切成粗丝，放入碗中，加黄酒精盐拌匀，嫩生姜、甜椒切丝用，湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁，炒锅置大火上，油热后煸炒甜椒丝至熟，盛入碗内，锅内在放入油烧至七成熟，加入羊肉丝炒熟，在加嫩姜丝，甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下，加甜面酱炒熟，放入芡汁，颠翻数下及成，当菜佐餐随意食用。

　　功效：温补脾肾，温胃散寒，适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态，既经济又实用，正好适合此症的人吃。

　　⒉虫草桂枣鸡汤：

　　原料：鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量。

　　制法：将鸡宰杀去毛和内脏，洗净后剁去脚爪，冬虫夏草用温水洗净，红枣去核，将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内，然后将鸡放入锅内加清水10碗，煮约3小时，加味精、精盐调味即成，当菜佐餐随意食用。

　　功效：温补脾肾，散寒壮阳，适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人。

　　⒊鹿角胶牛奶：

　　原料：鹿角胶10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml。

　　制法：将牛奶放入锅中加热，煮沸前即对入鹿角胶，以小火缓慢加热，并用筷子不停搅拌，促使软化煮沸并带鹿角胶完全软化后停火，晾温后加入蜂蜜搅拌均匀即成，分上下午两次服用。

　　功效：温补脾肾，助阳散寒。适用于胃寒怕冷，手足冰凉等亚健康状态。

　　⒋牛乳粥：

　　原料：肉苁蓉15g、羊肾一具、薏苡仁20g、粳米100g、精盐、麻油各适量。

　　制法：将肉苁蓉洗净加水煎取药汁，羊肾去脂膜细切后与肉苁蓉一起放入锅内入药汁，先用大火煮沸，再转入小火熬出粥，加精盐调味，淋上麻油搅匀即可食用早晚吃。

　　功效：温补脾肾，益气散寒。

　　⒌豆豉南瓜

　　原料：半个小型南瓜1200g、豆豉、红辣椒、淀粉、酱油、少量精盐、糖还有清水。

　　制法：南瓜去皮切成四方块，加入盐及一杯清水，烧至熟软入味，然后热锅加油，加入豆豉、红辣椒、酱油、蒜、糖和少许清水，翻炒出香味后加入淀粉，关火备用，将南瓜放入碟中，淋上炒好的豆豉即食。

　　功效：适合工作压力大，生活不规律导致的神经失调，末梢血液循环不良类型的寒症人群。

　　另外除了食疗外，平时注意多锻炼，身体增强体质，晚上用热水泡脚，注意保暖。也可用艾灸灸足三里、三阴交、神阙、内关等穴位，也能起到祛寒保暖的作用。

三、几种食物帮你驱寒

　　1、狗肉

　　狗肉里含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中医里，狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物，对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。

　　2、辣椒

　　能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。因此冬天吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

　　3、牛肉

　　牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。

　　牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。

　　4、羊肉

　　含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。

　　冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

　　5、核桃

　　能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性，含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸，能够促进造血功能，增进食欲。

　　核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。

四、怕冷原因是什么

　　一、循环障碍

　　1、心脏衰弱，无法使血液供应到身体末梢部位。

　　2、贫血，循环血量不足或血红素和红血球偏低。

　　3、当当人体血管出现循环障碍的时候，就会导致血液循环受阻，从而导致身体内的血液循环不畅，使得人们开始出现怕冷状况。

　　二、阳气不足

　　中医认为，手脚冰凉是一种“闭症”，所谓“闭”即是不通，受到天气转凉或身体受凉等因素的影响，致使肝脉受寒，肝脏的造血功能受到影响，导致肾脏阳气不足，肢体冷凉，手脚发红或发白，甚至出现疼痛的感觉。

　　三、月经和生育引起的激素变化

　　在有手脚发凉症状的人群中，女性占绝大多数。这是激素变化通过影响神经系统导致皮下血管收缩和血液流量减少，从而引发寒症。

　　四、疾病因素

　　有雷诺病和雷诺现象、多发性大动脉炎，多发生于青年女性。血栓闭塞性脉管炎则多发生于中年男性。

　　此外，精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群。