补钙的食谱推荐 钙片的选择办法
2017-04-25 来源:网友分享 作者:周幼蓉
一、补钙的食谱都是什么
1,蛋黄准备五个调和均匀,在准备好适量的面粉,猪肉,鸡肉片,鸡汤,准备好后需要用猪肉炒好,准备鸡汤烧热油在锅内进行融化,加入适量的牛奶,咸盐和简单的调味料,之后把汤锅加入鸡蛋黄放入锅内,之后放汤,需要分成四次来服用,对于老年人补钙很很好,还会促进身体的营养吸收。
2,准备素鸡适量,牛肉适量,需要准备好牛肉要清洗干净,之后切成片,素鸡需要在锅内烧成黄色,之后加入简单的葱姜蒜,加入牛肉,黄酒进行烧熟,十分钟后加入适量的调味料即可食用。
3,香干适量,大蒜适量,猪肉适量,在清洗干净后要切成丝后在锅内烧油3进行炒熟加入简单的调味料和辅料服用即可,大蒜段也是可以的,香干的营养很丰富,对于老年人来说补钙也是不错的选择。
4,虾皮适量,清洗干净后需要泡发,之后加入适量的韭菜,在清洗后切成段,烧热油在锅内炒熟韭菜几分钟的时间,之后把虾皮在锅内炒熟,加入简单的调味料即可。
5,虾皮适量,洗干净后泡发,之后加入嫩豆腐,切成方块加入葱花和姜末和料酒,在锅内炒熟之后加入适量的水烧汤汁,这能够充分的补钙,经常食用效果显著。
二、补钙的时间安排
科学研究证实,一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。骨的密度是指矿物质的含量,其中最主要的元素是钙。
研究证明,只有在30岁左右一段时期内补钙,才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁,人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙,才是补钙最佳时期。
根据营养学家要求,每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。青年男子每日摄入钙多在500毫克左右,女子多在400毫克左右,因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼、奶制品等。如每日补充1克钙片或钙制剂,如葡萄糖酸钙,也可以满足身体需要。此外还应强调,女性对于钙的需要量略高于男性,应达到每天1000毫克。
三、缺钙的外在症状说明
第一、婴儿缺钙的症状
婴儿缺钙的表现:烦躁不安、不易入睡、爱出汗、枕秃、出牙迟缓、卤门闭合迟、神情呆滞、方颅、偏食、厌食、鸡胸、“O型腿”、“X型”腿等等。如果您的宝宝出现这些症状,那就要注意给宝宝补钙了。
其次,婴儿缺钙对宝宝的影响
婴儿缺钙对宝宝的影响主要体现在两大方面:身体发育方面和智力发育方面。婴儿缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面,“X”“O”型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的。如果宝宝大量缺钙,还会孩子将来的身高有很大影响。我们都知道,钙是组成骨骼的重要元素。另外,婴儿缺钙对于宝宝智力的影响也是不容忽视的。因为钙能直接参与神经的传递。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓,甚至是智力低下。
再次,匮乏的婴儿补钙意识
很多妈妈还有这一种自己宝宝不需要补钙的错误意识。如果自己宝宝已经出现上述的缺钙表现,一定要补钙。由于孩子的先天性体质不同,对于乳汁中的钙的摄入吸收是不同的。所以为了宝宝将来有一个健健的体魄。充分的认识补钙的重要性,需要改变以往固执的心态。
四、钙片的选择技巧
1、钙含量高
一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。
2、完整的生产信息
孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。
维生素D能促进钙的吸收
3、含有维生素D的复方钙制剂
维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。
4、适合自己的钙片类型
很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。
当孕妇出现小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合症和关节盆骨疼痛的时候,就有可能是缺钙了,这个时候要及时补钙哦。而补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间哦,最好是晚饭后休息半小时,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。