女性如何保持平坦的腹部

　　漂亮平坦的腹部，更突显女性婀娜多姿的形体美。然而每天朝九晚五坐在办公桌前，缺乏运动，加上都市人易患肠胃小毛病会导致消化不良，往往会导致腹部脂肪堆积，体形渐变，出现“肚腩”，成为女性优美体态的大敌。“兵来将挡，水来土掩”，除了体育锻炼、中医治疗、仪器辅助、外科抽脂、中西药物之外，健康合理的饮食应该是最科学的选择。吃饭是人与生俱来的本能，人人都会吃，但如何吃得好，吃得科学，并非每个人人都懂。因此可以说吃饭也是一门学问。吃得好，吃得科学就会有健康的体魄，漂亮的体型。

　　1、均衡营养，合理饮食：健康是永恒的话题，首先要通过合理的饮食以满足机体对各种营养物质的需要，维持机体的健康;而且许多营养素本身就参与脂肪、电解质和激素的代谢，有助于促进脂肪代谢、水分排出，以保持良好的身材。如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、尼克酸、锌、钙、铁等在能量代谢中均起着至关重要的作用。缺乏时，可使脂肪转化成能量而消耗的过程受到限制，从而导致体内脂肪堆积而发胖。海藻类及水果中富含的钾、镁等矿物质，可帮助身体将多余水分的代谢出去，消除多余的水，改善赘肉而修饰曲线。所以合理科学的饮食显得至关重要。平衡饮食要求每人每日饮食应包括以下5类食物：谷类，鱼肉蛋类，奶类和豆类，蔬菜水果类，油脂类。还要注意粗细搭配，荤素搭配。

　　2、控制能量：在平衡饮食基础上，适当控制能量，因为任何原因使得能量过多，最终都是转变为脂肪贮存起来。因此，如果要减肥，控制能量是最好的的办法，可以有效地避免过多的脂肪在体内堆积。体重在正常范围内的人要防止发胖，避免脂肪堆积;肥胖或超重者，则要争取达到理想或适宜体重。根据个人具体情况，饮食中注意供给低能量食物，以造成能量的负平衡，使长期多余的能量被消耗，直到体重恢复至理想水平。

　　对能量的控制要循序渐进，逐步降低。如成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0千克为宜，中度肥胖者每周减轻体重0.5～1.0千克。食物选择时，鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，脂肪含量低，所含的能量均低于其他肉类;禽类食物中，飞禽类的能量低于填肥禽肉的能量;畜肉中，牛羊肉的能量低于猪肉的能量，瘦肉低于肥肉;在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的能量低;绿叶蔬菜，瓜类蔬菜的能量比根茎类蔬菜低。一般肥胖的人都有这种感觉，吃饭时少吃一口，就觉得不舒服，于是每餐都要酒足饭饱。这样更容易发胖。应该多吃蔬菜，特别是含食物纤维多的叶菜类，既有饱腹感，又可以减慢营养素的吸收。

　　3、控制高脂肪高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄、鱼籽等胆固醇很高;肥肉、食用油、火腿肠、奶油、巧克力、花生米、核桃仁、瓜子等均为高脂肪食物;精制糖类食品的摄入量，这些高能量食物都是腹部脂肪的来源。事实上，即使一点荤菜也不吃，只吃素食，如果吃进去的能量大于消耗的能量，也一样会慢慢地变胖。此外，要少喝碳酸饮料和含糖量高的饮料，或嚼口香糖，会吞入气体，且口香糖中含有的多元醇，不能被小肠消化会引起腹胀。

　　4、多吃蔬菜水果：蔬菜水果不仅水分含量高，体积大，能量低，而且是维生素和矿物质的丰富来源。尤其是绿叶蔬菜，是维生素和矿物质的宝库。其中维生素C和胡萝卜素含量最突出,对维持健康很重要,可以增强人体抗氧化能力,提高抗病力。果蔬中还含有丰富的食物纤维,有明显的祛脂降糖,助消化,促进肠蠕动，通便，预防结肠癌等多种功能,能有效地减少脂肪在体内堆积。另外，应多食用菌藻类和瓜类食物。研究显示有些食物本身就有减肥降脂的功效，如黄瓜、白萝卜、冬瓜、韭菜、葱头、菠菜、绿豆芽、香菇、茼蒿、黑木耳、海带、山楂、玉米、红薯、魔芋等。

　　5、多饮茶：茶叶中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及茶多酚、茶碱等成分，能参与机体能量和脂肪代谢，具有减肥降脂、利尿消肿的功效。黑茶在发酵过程中产生特有成分，可起到显著防止小腹肪堆积的作用。乌龙茶除富含铁、钙等矿物质外，还含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能够防止肥胖。有研究结果显示，饮茶可以使人体的基础代谢提高10%，这样就会增加脂肪消耗。

　　6、合理烹调：减少食物所含能量，建议采用生吃方法或涮、煮、凉拌等烹调方法进食蔬菜;加工肉、鱼、蛋、豆制品和蔬菜等食品时，主要选用蒸、焖、煮、烤、汆、熬、炖、涮、凉拌等烹调方法，烹调尽量使用植物油。烧菜时应尽量少放油，中国营养学会推荐每人每天为25克油，但实际调查结果是接近60克，这是引起肥胖的很重要原因。1克脂肪可以产生9千卡能量，是同样重量蛋白质和糖类的2.25倍。因此，要控制体重，应严格控制油脂的消耗量。

　　7、养成良好饮食习惯：尽量在好的环境下就餐，定时定量、细嚼慢咽，避免挑食偏食、暴饮暴食，少食多餐是理想的减肥进餐方式。早饭吃好，中饭吃饱，晚饭吃少，特别是晚上入睡前不要吃食物。切记在看电视或休闲时不要吃零食，零食基本都是高脂肪、高能量的食物，如核桃、花生米、瓜子、葵花子、松子、腰果、葡萄干等等。

　　综上所述，只要能养成良好饮食习惯，管住嘴，坚持合理营养，平衡饮食，就能把“肚腩”消去，还原先平坦的小腹来。